丝丝娘

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        本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
0 T5 U8 ]" [  {! H$ `6 q        结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
4 g( u3 h8 {- f  F, @5 W, u2 N                 麻辣蒜汁蘸猪肝
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等! A2 X* l) g+ @8 o3 A
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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" f! m8 Y6 K! y3、煮好的猪肝放凉后，切片。% c. D5 F0 A8 C; w
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; N" h  t$ T/ p1 H4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。
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" Y/ @! J$ |" M) ^+ L" o5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。( {: q+ W  z# r! b" \( I
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……5 E" h( l- R8 M* D  T& P- [

! K, l) p# P' r/ O            酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，5 a/ U5 `* N( D! u3 h
         请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=3865480
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我的毛妞

亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。
' l: Y$ J" a' J- `0 D5 j2 Z& {但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我觉得应该叫蒜汁蘸猪肝才对哦。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-10 20:04
0 E. [0 x) F$ T. a7 {亲爱的，你又做好吃的啦。唉。。。俺这没口福的命。。。% J+ c$ H. R( A+ \0 J
但是。。。貌似。。。这个不应该叫卤水猪肝吧，我 ...

( q7 O) S3 W4 C6 N2 Z: {好快呦！还没编好呢。7 ?! X, y" V8 A. n& x4 V, M
就是的，我也不知道该叫什么名字，
+ R' s% x2 v0 o' u) N也觉得卤水猪肝有些不贴切。

我的毛妞

回复 丝丝娘 的帖子* F1 {+ Q9 a6 k/ {. Z$ }/ @4 w

% \$ P6 f# M! E那你还不把名字改过来。

丝丝娘

回复 我的毛妞 的帖子" Y! {1 s( N/ I" j9 r2 H& a# P. y! Z
% v+ I+ i% R( C/ d# s7 r9 c
亲爱的，. n& `' v& b$ d9 w1 J1 M5 |7 C
改了。. t9 ^! w3 k3 O

xzx123

很香哦

番茄朵朵

真好吃！有机会也做个

lulu329

看起来蛮香的/ F; H6 P/ g7 f& {2 G; I9 L
不爱吃猪肝的飘过
  k- R' {; G9 ]- U8 p

丝丝娘

xzx123 发表于 2012-3-10 22:32 & v1 O( e1 w7 v* o4 r( c
很香哦

/ M2 i/ k) e  X" c
。

丝丝娘

番茄朵朵 发表于 2012-3-11 00:11 # d4 q6 f1 c7 n0 ?0 n% H5 I$ A! l
真好吃！有机会也做个

+ e. Y+ r5 f# b- U( x
动手吧。, \9 a; H$ ?6 t, g3 Q+ _  M) P
很好吃的。

丝丝娘

lulu329 发表于 2012-3-11 00:56
: B0 J$ T( j) Y7 `看起来蛮香的
3 m9 ^$ ]& V1 L- A8 V8 O不爱吃猪肝的飘过

, x: a- M1 ?- V
谢谢。
1 Q+ z: e2 h5 ?! V3 T4 W6 Z女人应该多吃猪肝哦。

我的毛妞

想吃。。。口水。。。

丝丝娘

我的毛妞 发表于 2012-3-11 14:11
# ^/ X: w0 j% e4 `/ d想吃。。。口水。。。

: _. f: p: ~# _) l" M: s. @随时可以来……

梁佳睿妈妈

我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:30
9 c) e3 z/ l3 u7 ]我爱吃猪肝，明天就做。小的时候我经常把猪肝叫做牛肉吃。

% v6 K/ v# l9 y6 |哈哈！% j% j% ^) r5 \. f3 k
猪肝是我的大爱，经常做。
2 S; U% o  X$ ^, P' z: s只要到超市，看到新鲜的猪肝，我就走不动了。
& Z; v) u% Q, o* j7 v: B/ g, J以前还发过一个帖子：http://www.xamama.net/forum.php? ... amp;fromuid=3865480

梁佳睿妈妈

回复 丝丝娘 的帖子6 f% L0 j6 A7 g# w
. [" ^7 }) p' q0 k; M8 i
我以前也这样做。总感觉血水弄不干净。还是这样卤着香呀。主要是觉得吃了补身体，孩子吃了也好。

梁佳睿妈妈

看来以后要焯一下了

丝丝娘

梁佳睿妈妈 发表于 2012-3-11 14:39 9 P; [0 [) r/ ]' z0 q) [; g% J5 b0 I( X
看来以后要焯一下了

1 H! ]% I( y, {  {: F+ |0 R- Q) R一定要焯水的。

叶子轩妈妈

巧手妈妈

榴莲小粒

好香啊