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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
# @4 X; f: ]* k
2 r' n3 z+ T# k- S4 z突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!9 ^) T# q1 r- r0 ]2 k- R
6 M: O9 T" h: u% Y+ x$ ?& y做法:" D# F7 l0 P4 z/ R- Z3 w' F9 [
1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中: v5 x6 O4 l0 P1 H9 I* V
2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
1 D" D9 @0 b8 Q# q# I3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
; p' h! Y& [4 V e! b. T, s4、腌制5小时以上9 t; `3 h' F1 n& ?
5、烤箱预热5分钟
# w. X; u" s) ]- O% B6 d! P6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟
5 Y( {5 {) I! y7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分$ A+ s4 Z2 g F! r+ G: a" e
0 j% ` D2 h$ }" @
是不是非常简单
# m; u- l+ R& t5 W/ k3 b- |
' o! Y" l S" ?' F, m3 R+ F5 s/ F) p! z S8 k/ ^8 ?8 M& p
如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。3 c/ k3 ^. H( k: q- X
+ v! z' j. K3 r) Y ]' d $ @- t3 g1 ~! P# Q, C, V
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