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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
, D& G2 p, x4 x3 V! O
; @& _3 I; `& X& P" `$ C+ r* i1 _- R突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!2 p# c( g$ C/ B9 l1 D
4 e# B4 Q( ]3 G! }6 Q$ @6 g- }做法:
, r, a0 g# H" X) B1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中
6 [' n; H2 X7 G: v0 D+ r2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
0 }7 J* f& | p2 y" N7 V2 Q3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
4 b5 h9 L B+ \5 U4、腌制5小时以上
; t& t" z9 X( M6 q C! \5、烤箱预热5分钟
5 g- G3 T9 ^. ^6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟
% _7 S, ]8 d+ u* y; q0 R7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分
* e1 ^4 G0 H* F4 D, v, D7 n" M
6 t7 H- V [" i! C是不是非常简单& j, S+ n: t) y; g4 z. j# o
6 R" y& p: b- r6 F3 E, k9 |4 e* L2 D8 k! _% A9 n3 d
如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。
4 |/ R( S0 T: F4 X) C$ P5 n 6 V% b' ~2 l) O7 O: Q
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