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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑
9 [+ K) G- I# m2 {( c8 s+ q: f
! L& O; b1 P$ l: k3 m1 \6 f突然想吃烤翅,网上搜寻到做法,迫不及待上锅烤上。来妈网献丑,姐妹们轻拍啊!
! L; M, q6 z( O/ A3 M5 {; D! S. O1 d5 d2 b, \+ X) k P* u- B3 t8 o
做法:
& i, ?* R* e4 A; g* _1、鸡翅清洗干净,用牙签扎小洞,放入大盆中
% L& J, D; j/ i2、葱、姜切丝,蒜切片,洋葱切丁,与鸡翅搅匀
3 G' T' O+ M+ m! D& _3、调入白糖、白酒(或红酒)、韩式辣酱,加水,搅拌均匀
$ v- @, J" d9 S: P# Y* S; e4、腌制5小时以上
% d% L) b3 m$ n. x* }5、烤箱预热5分钟
8 y& W1 R3 z/ w' I2 _, p* i+ R6、鸡翅摆上烤盘,刷一层酱汁,入烤箱210度15分钟+ O( q" T! k! n# W
7、取出翻面,再刷一层刷酱汁,210度再烤15分
5 r$ }* s% N$ G0 Z. ]# n
+ P" M5 A3 A4 _1 W是不是非常简单
2 ]9 P9 T: H- k9 ]+ N* r! e$ [: n
# z- \: H8 k6 j2 V# f如果买现成的奥尔良烤肉酱,直接用酱汁腌制就可以了。
1 J- x( G. s: e$ T3 \ % V5 h6 y1 b7 g2 t+ Z9 h1 M
; U% ^8 R ~1 o N! N! f
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