自己做的烤鸡翅香喷喷~~~上做法啦

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annalt

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楼主

本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:56 编辑 % F) z) q3 @$ g" e* V% Z# T' Q6 \

突然想吃烤翅，网上搜寻到做法，迫不及待上锅烤上。来妈网献丑，姐妹们轻拍啊！

做法：2 Q1 y' ?) o+ w/ Q
1、鸡翅清洗干净，用牙签扎小洞，放入大盆中
2、葱、姜切丝，蒜切片，洋葱切丁，与鸡翅搅匀% K2 v2 R! P. D2 g% Y" Z5 j3 H
3、调入白糖、白酒（或红酒）、韩式辣酱，加水，搅拌均匀" X3 Z% X5 A+ m
4、腌制5小时以上
5、烤箱预热5分钟
6、鸡翅摆上烤盘，刷一层酱汁，入烤箱210度15分钟8 S8 |5 K: ?4 _# o3 z* J: ]
7、取出翻面，再刷一层刷酱汁，210度再烤15分. o* Z5 Z* x3 ?) w( {
# @3 x% \* x! {3 t
是不是非常简单

如果买现成的奥尔良烤肉酱，直接用酱汁腌制就可以了。

9 s; o3 M x0 d# i8 E

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lulu329

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沙发

看着就香

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板凳

不错

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堪比奥尔良烤翅

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丝丝娘

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5^#

不错哦。

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双喜

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香啊

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annalt

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本帖最后由 annalt 于 2012-3-11 21:57 编辑 8 `, @# D' t- J& Y
6 U& x) D/ ^1 v: \8 y* [
回复叶子宝宝1210 的帖子

我用韩式辣酱腌的，不知道一般的超市有没有。& w0 z$ H) P4 ]# ^4 f% F, X- t
奥尔良烤肉酱麦德龙应该有的吧，淘宝上见过很多。