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楼主
发表于 2012-3-11 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 邦妈@xa 于 2012-3-11 20:27 编辑
1 Q9 Q+ a& Y' i3 x6 ~5 P) y9 v1 Z) I0 {. @' A
香喷喷好吃看得见,呵呵,某天下午做的。
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不错,配菜丰富

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邦妈@xa  嗯 好几样呢  发表于 2012-3-12 11:34

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:34
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邦妈@xa  家常饭 大家基本都会做  发表于 2012-3-12 11:33
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做得不错啊!

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:33

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:33

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本帖最后由 朱砂mm 于 2012-3-12 11:16 编辑
2 d1 a+ s* B0 ?# x( d0 B
1 p1 F) K7 W% p% n/ c% E面太多,汤太少,岐山臊子面要很多酸汤的,很多的辣子油在上面
% L  s+ u( [5 q6 q. ]0 E( i  f8 y: B. g: F; k
这是我家做的臊子面,
+ V9 q6 m, D  h6 t

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清影一方  很有岐味。。。  发表于 2012-3-12 15:29
邦妈@xa  面其实不多,是为了让它露出来才挑上来的,自家吃一大碗就够了,要不然面泡到锅里一碗挑上一筷子,一人来个几碗的太麻烦,呵呵。  发表于 2012-3-12 11:32

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面太多,汤太少,岐山臊子面要很多酸汤的,很多的辣子油在上面! }# [7 V9 ]$ D# ]4 |
4 v6 z+ o0 Q) D
这是我家做的臊子面,
面其实不多,是为了让它露出来才挑上来的,自家吃一大碗就够了,要不然面泡到锅里一碗挑上一筷子,一人来个几碗的太麻烦,呵呵。

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做的真好
谢谢

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做得不错啊!
谢谢

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要是有详细步骤就好了
家常饭 大家基本都会做

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不错,配菜丰富
嗯 好几样呢

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回复 朱砂mm 的帖子
2 U4 Z& G" c' s- x& B- W5 t- t- W3 b! W. l
我家孩子不吃辣,所以不够辣,你做的很正宗呢。

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回复 lulu329 的帖子# S) X* }9 x6 g% R# m$ L' ?* I! d
) S/ Z, {3 d- d6 x9 C
我是把配菜炒好后盛出来,锅里倒油热后倒醋,用油把醋激一下,家里有啥醋就用啥,不是那么追求正宗,呵呵。

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lulu329  谢谢亲啦  发表于 2012-3-12 12:02
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回复 lulu329 的帖子
' u/ J* M; b, Q5 \! l+ B' N! c* O8 r3 w' |8 W) ^
我是把配菜炒好后盛出来,锅里倒油热后倒醋,用油把醋激一下,家里有啥醋就用啥,不 ...
谢谢亲啦

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先在锅里少倒一些油,等油热了后将姜末和盐倒入锅中炒香(注意姜末可以多一点),然后加入花椒和五香粉,最后倒醋,等醋开锅后再倒开水就行了。

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