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楼主
发表于 2012-3-11 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 邦妈@xa 于 2012-3-11 20:27 编辑
/ [# A/ w3 b2 K( ?# ?
3 N  A4 `9 l1 n( H香喷喷好吃看得见,呵呵,某天下午做的。
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不错,配菜丰富

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邦妈@xa  嗯 好几样呢  发表于 2012-3-12 11:34

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:34
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要是有详细步骤就好了

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邦妈@xa  家常饭 大家基本都会做  发表于 2012-3-12 11:33
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做得不错啊!

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:33

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邦妈@xa  谢谢  发表于 2012-3-12 11:33

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本帖最后由 朱砂mm 于 2012-3-12 11:16 编辑
3 W6 i0 a# b- Q. J+ u( W6 R6 v; ]" f$ ]$ P2 l& m
面太多,汤太少,岐山臊子面要很多酸汤的,很多的辣子油在上面
8 ]' C! m, t1 @+ ^+ j$ _0 H7 S, Q
- c5 k6 t" @2 S* `这是我家做的臊子面,
9 n# r6 I4 |/ {2 `5 R0 P4 O

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清影一方  很有岐味。。。  发表于 2012-3-12 15:29
邦妈@xa  面其实不多,是为了让它露出来才挑上来的,自家吃一大碗就够了,要不然面泡到锅里一碗挑上一筷子,一人来个几碗的太麻烦,呵呵。  发表于 2012-3-12 11:32

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面太多,汤太少,岐山臊子面要很多酸汤的,很多的辣子油在上面" b* K9 s. ?# b6 o
7 v  V+ k/ G$ H* R
这是我家做的臊子面,
面其实不多,是为了让它露出来才挑上来的,自家吃一大碗就够了,要不然面泡到锅里一碗挑上一筷子,一人来个几碗的太麻烦,呵呵。

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做的真好
谢谢

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做得不错啊!
谢谢

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要是有详细步骤就好了
家常饭 大家基本都会做

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真香
谢谢

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不错,配菜丰富
嗯 好几样呢

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回复 朱砂mm 的帖子
) ~  W5 n  \& B$ y' M9 M1 ^4 _: [7 A. W) A( ~$ W! }
我家孩子不吃辣,所以不够辣,你做的很正宗呢。

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回复 lulu329 的帖子: J, y+ g" X7 b& \  j/ X; A
. m% J- v: s5 F5 [9 o& D
我是把配菜炒好后盛出来,锅里倒油热后倒醋,用油把醋激一下,家里有啥醋就用啥,不是那么追求正宗,呵呵。

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lulu329  谢谢亲啦  发表于 2012-3-12 12:02
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回复 lulu329 的帖子
& m  ]) r/ A0 J
3 J8 _& Q: v# ~# ~' E& O我是把配菜炒好后盛出来,锅里倒油热后倒醋,用油把醋激一下,家里有啥醋就用啥,不 ...
谢谢亲啦

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先在锅里少倒一些油,等油热了后将姜末和盐倒入锅中炒香(注意姜末可以多一点),然后加入花椒和五香粉,最后倒醋,等醋开锅后再倒开水就行了。

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