本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑
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1 c8 I0 I3 m5 j$ B% o' s% c9 G1 `9 R4 E. e3月13日：
% z4 \" o/ b* ]* a7 f) S! Y西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉" J. C8 }# I6 L0 }" f# T N* U
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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; R0 _; I6 I8 z# O鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。4 \1 Q: Q2 j1 M
: O& g; b. Z0 L' I! I煲汤基本3部曲：
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1. 汤料浸泡清洗
8 h1 Z+ u* J& _% C2. 肉类飞水
! }4 ]: s' l8 U3 V6 }1 |3. 煲汤（1.5~2小时最佳）" H7 k% a$ I f2 ]5 c
准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）6 I% m" L6 Z: @! L# @% O [
$ Y% u- p# |* n% R, [配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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6 A. a0 T4 R! Q; Q9 L煲制过程：; D( c3 ^: k" e. L' D8 y+ i! p d
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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$ U- m$ b% F1 U7 G# g2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用0 W; \* R/ T% u2 r8 z' ]* u
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发表于 2012-3-12 16:09
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