贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。
% Z' \/ _8 N4 S, d6 W一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。' E4 [' Q' X6 G' b4 n! v
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。7 s- i8 [- A& x
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贪嘴妮儿

0 f" d( }, C% P我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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黄瓜切丁9 n1 i, m7 b4 Z2 X* b% E

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皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈7 N+ t; Y. r4 r  b
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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈3 P' ?2 f; N7 m6 }3 U* v) X6 ]
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
: ?5 Q  Y" t( T; z
: M  j3 u/ X- U3 l; Z( A嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
2 A" W6 R# Q) d! W1 M6 v9 S呵呵& \. y) d  w: n; |5 |
做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
" `! U5 D5 U9 o3 e3 x快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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! e* A( `( ]$ c1 [5 B你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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1 R% z; R, T% B1 k7 F你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 7 x) ~, B! J- z* C
馋死人了

4 ]# l* {4 r& X- v4 k! u
哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子3 f6 e( ?. V0 S6 C  H

- C6 A/ ?; y  l# T2 n  ?! l豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
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( X2 p" C. {  P0 ?' A# c* t0 u, h学习了，下次试一试