贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。2 e( v6 @  D1 q' h) `% D% H
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。9 z( n( b5 {, t( W# k9 e+ X2 w4 f
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
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贪嘴妮儿

; Y8 @! c9 z/ N2 t( M我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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黄瓜切丁
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* N. B9 o: B- C$ R: Q皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香6 d8 z3 q/ H+ x% w

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# |* M6 @/ y& c2 {本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
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8 D! s! Y- H4 f1 r- ^这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。( O) ~/ V: L$ A" U3 o9 Z

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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~2 ]1 I# A% Z! J6 R
呵呵
+ o) s/ ]6 T* C/ U/ s做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮- m. s4 d1 S9 R7 y  J' J, d6 q
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子) C7 c2 h* E  `2 \* e; l, f+ T
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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+ d. [% t: r+ K+ m* z7 H你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
0 z- d, E. l$ d3 L. k4 i0 O) T馋死人了

- @2 b$ Q) w- M3 C/ A哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子% D3 ]  {$ S# B. J6 a! h! P  H
6 Z! C8 F" D2 O9 X, M( K/ D3 b0 \
豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

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3 {3 {9 a/ C  T0 w1 j; {% @恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子# c- s/ @( H/ Q
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学习了，下次试一试