贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。
- D6 b' t7 b8 j9 j6 t' G9 F" n一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。
0 @4 D7 o( v; p: M- s; i- S" ^看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。$ i! y+ K/ C6 j* G; E4 L1 f
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贪嘴妮儿

( W" V: Q# s. n我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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5 ?6 b- r4 D6 q$ E8 P' V3 z( v黄瓜切丁# K- ]3 {- R- s- L

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6 C$ @# Z& z8 G3 y( M' J皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈( A9 b/ q1 o& U* @

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6 _$ x, y; D7 j- G' n+ d一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香( z0 L. H) v/ g  L

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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈) K8 d! {$ H/ @* R, x# s# P4 V

$ Q- H/ S# |$ ~4 h& [. f$ F这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
  c2 [; |1 O( W; p2 r. f9 x! x) c8 }+ U9 a7 H* M! W0 k
嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
8 E5 t/ O5 ~- o; G- [+ R0 a, q呵呵
$ s4 f- Q& V  b做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
) P: \1 y" b# X3 E快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
# }& B7 y' E! \6 s: {6 r* }
0 b! s5 c5 @5 O# ?. f# t0 k: ]你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子7 T7 F# \0 H8 Y7 e) W* ]

) X& ]0 N2 H) \你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
# x( e1 S! G" W  t% w馋死人了

9 ^3 ?% d1 j4 n2 F5 N哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

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6 B0 J, l" G; c/ G5 W/ X1 o" a5 A( R9 d  U7 R; V  h; ]
恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

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/ I/ h7 I! P6 P3 H# c! F学习了，下次试一试