贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。, K* k+ ^, v5 t4 O: q1 n# ~
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。
$ T) u& v1 y0 T# }2 h/ U/ Z+ U看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。- Q1 L9 h% [% X; y  p1 R

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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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* Q3 x8 N! Z4 a' T7 x3 A& t9 P黄瓜切丁
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/ u" S; M2 L( K/ {6 F" L) u皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈8 b) i9 i0 M( @4 y
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6 t& w) ]8 N) j' @" X一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香. z& Q' l8 s4 T* y2 Z: @4 o  c6 D

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) Q' I3 G3 S( a' z9 ?本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈2 g) s; `# o: q2 l# _

3 ~6 z5 e7 u' `6 r0 G$ k这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~: K) [3 d4 I* `8 f) ?8 N  n
呵呵
3 H  j: f' b6 k2 s' [做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮) I8 K8 o  _2 i' b5 v
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

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2 t0 C$ ~+ H- A  ]$ K7 i你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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! Y. e5 c$ O2 `% I) E5 O2 X% Z/ n- V8 E/ e
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
: V, s7 A9 Y% H/ d* X6 j2 R$ V- K( b馋死人了

; a& s+ O8 E/ M$ |3 ^) t4 Y哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子% g. O; y+ @  u) ]! N& h( s% C

# A  C; W3 s! U+ a5 d; T3 w豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子  ]& |- _8 R" L# |$ n" \

. ?/ R+ S2 i. e$ G( G恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

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学习了，下次试一试