贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。2 v' S( m6 \; e+ N8 \" A, ]+ r
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。
7 J- N* B$ i: Z* b, w& s看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。- O1 y, y, H! ]3 f  \* e4 ~! Z

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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈' g+ f+ Y; E! l" W6 v

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黄瓜切丁, l" I! U# b8 E5 ~- y8 l$ @/ Y
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7 x2 Y# [' a  y" ^* O皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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$ a( T5 q- K1 P. P7 i7 D一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香) d  r! g0 ^0 T/ ~# i& P1 j) d; ?
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈0 J% {  @1 _' p/ v, W( E1 R. U' a
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。; R  h; p: d% y) G0 K6 i

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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子& Y, K" p; R- k  \0 U9 R4 D2 S: l
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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~. w. p9 W& _- ^2 J
呵呵+ f! f7 l- s# Q4 }4 V* \
做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
! x+ I# ~  z2 y快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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" {- y/ @- c+ i/ w你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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& j4 ]  E& I6 F. E/ i5 x5 z你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
) a; s8 t4 V. T% g$ p馋死人了

$ E& C" v: I' u. \6 |. X/ T哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子/ U* K! b( q' n  ]! R) ~
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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子) L9 x4 ^" p- o0 L4 ?) q
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学习了，下次试一试