贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。6 D4 I' U: l* v) \
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。6 `" }0 ]' J. L8 W
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。- I5 B4 r9 b$ g, M& o7 p0 u, {

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贪嘴妮儿

2 i  C8 A' w4 x5 v, r" N我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈7 N! ]- \  ?* s5 j# }) ^& c7 V( U
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- w0 F- `1 N; ^) v. }1 S# b2 o! J4 s黄瓜切丁& @4 }7 N- w! A. u7 w
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皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈# m3 j( S/ x9 [  N

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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香4 P$ I  d( E# f( _6 R
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
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2 ~  O0 V/ b2 b这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。& r3 `1 V# L0 b# }( p

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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~1 o4 ^. f, T+ h5 N* c  }
呵呵
9 H. u: }  B, g: l做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
% c' y# F% m! F) W, k快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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9 `. O; }+ ]; w6 d& d3 D你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 ; g/ P. m' V, k3 Y* J+ V. R
馋死人了

+ u! ]% Y: a' O) R哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子9 ^, T; n9 H1 r( ~
1 s. k) i$ A: F" o) F" C2 ^8 }' Y) ~
豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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3 m9 [! V" K" x1 j恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子3 E; D# l3 f+ U- F, o# e( J: F7 `

" }7 B- ]+ V/ z# S# {2 L学习了，下次试一试