贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。4 p3 E/ w  n3 k( Q
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。0 J) r% [0 ^$ c
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。+ t- R/ f6 y- a0 o* [1 v8 v
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贪嘴妮儿

7 d9 B3 a; {7 ^3 k. Z我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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黄瓜切丁
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7 @8 |+ z; G( o0 {0 ~/ N! g( `皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈# ?1 r: L4 B2 y3 I$ m5 w7 d2 [
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。$ v. P* V$ v( m7 [. m

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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~. H0 E, |, t9 E' x8 l: r' g% ]
呵呵
& z& w5 j1 z- ]9 n2 b) B- D做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮1 f% y) Y1 b& x7 E- B
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子/ m4 e4 ]+ R( g4 `0 c$ Y% h) c' B
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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: D& w( v3 n& ?
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
, p' g% p8 |0 T$ {馋死人了

5 P4 A! u: r; K. K6 z+ k; ]
哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

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6 n5 n8 [/ e+ w  ]恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

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) }! p: B, {* w$ B5 M  e* j学习了，下次试一试