贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。" ]8 d& e4 D# D# j9 }0 ~
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。$ ]) L; Q1 n/ A- p* W
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈. w% K7 s0 w+ B3 R  D9 z: a

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8 H( B5 C& P" A- m) D" u, t黄瓜切丁- o0 c$ i  ]8 {, D
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皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈4 x. _$ a# |  M# e0 Z6 N5 ~4 f0 O5 y

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  ?# \8 ^; E5 c5 [一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香6 [2 {; |) }, ?$ g

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( U# w/ e6 h. Y* ?; o+ \( a* ~: K本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈% q/ T' x( M7 Z1 d; C

& z$ s  t: j4 T# g9 p这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。' a; ^/ o8 W* i1 {' O
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

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' M" o5 \" J6 f, Q
+ J" D, ?$ j& ^& v+ }5 ^嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
) @! R: K3 S& V, x" q呵呵
' A& d+ f# E4 J: S7 p做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
# z+ Y, u+ Z6 N8 J$ X9 Q快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子% A% G) q# J; w0 g
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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! g4 m2 n" N# B8 f; x2 c/ D你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
# z- T; r! v" X1 U4 L2 H3 o  M馋死人了

5 J7 n; r: N- K% [哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子" {6 B& o8 t5 F: f
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恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
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学习了，下次试一试