贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。' a2 B$ {7 W$ Z$ U* r
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。5 y. @4 ]+ V2 w' `( S6 L0 I4 ^
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。, h) ~* \# \+ o1 C  {) j' T3 L
0 _" h! O" N& H) V, j3 i( ~

: o( ~: u( @8 J4 ?7 R

贪嘴妮儿

8 A, ?/ r' k" }' U我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
5 I: S3 A; E: \- B; [+ z7 w. q( j6 Y: x5 W  C. P3 m8 X
0 P! _) v/ {, ]$ ~+ h
黄瓜切丁6 U$ A+ f: C% g% ~# B9 X! y/ V

. R- b2 K0 j9 ]8 m$ Q! Q& K* a9 J7 u3 s, F3 b
皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
( ], m! T2 K+ W% T& z/ l2 n# r% H8 v' o4 \% q% D

  M8 [7 n3 T: U, z" t一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
0 Y" a4 @& _, _! E+ n+ y. }& V8 R4 Y2 {! Q1 h

: K/ K3 c9 x1 d( j本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈2 Q" ]: H4 w7 \, }

2 |# Y+ ?" W- y2 u$ {( S% ]! W这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
9 ]4 E$ W2 o9 R# @7 B7 J' ]) w+ W4 m0 {

贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子/ e8 v) E/ I4 g' [7 |
9 U+ b$ C4 I" _1 z% R
嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
3 w- J; {( T! F呵呵
: c# s* B3 O' I2 y做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮; E( \/ I. c4 z6 y7 n: ]
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子& I# |& f9 ^# ^
0 H/ e# {! L0 c* Q% F8 b+ Q
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
2 {" ~: @) S  U9 s& S  z
% ?$ o: P' R! }5 M你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41
) t8 @1 D2 Y4 u$ }" f馋死人了

" ?6 O3 @+ O) q* p* T3 v6 W
哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
. P. [' ~% T& {6 U
6 C% ]8 ~, ~* Q- O) w8 \豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子7 r* m" }: l6 p  }' _0 c, p

* O, c0 y9 a$ S0 K6 ^9 B恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子  E; e, b: K3 r
8 V6 L( A7 R% E/ R6 f$ Z4 K
学习了，下次试一试