贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。
2 J0 c+ Z- E# w! D1 s一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。
& a! S. U- l: }1 i" p4 ~# [看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
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贪嘴妮儿

% [6 n0 h+ [, Q! K3 z! @2 Z; o我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈& {; O3 g: ]0 _$ C+ q- R
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, S# g" V! N1 c# r黄瓜切丁4 l! s& n, @3 _" H: V( F

& P( j: S) D( b. S2 d% w: V4 ^  A( `( |$ `! ]0 M/ s5 q0 {  Q, `" ?, S
皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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6 {: ?$ a, Y+ D8 B一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香2 D+ ?- n* V. a; m! ?0 P- o* {; j
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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈* e" x9 y6 x! F- Y
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。( d- x4 Z/ g/ O: A* x* B( K
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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& }6 a: ?2 t3 s* i+ A* M' Z9 Q嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
+ n: U  I  c4 z# P: V呵呵, a: A) n& [( q) t2 M; h# c
做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮: l- Y. J% E6 @3 E
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

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8 p2 r, ^# T2 l8 B- d* [你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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4 H- |8 A7 r9 r0 k8 w1 c8 H: ?你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 & D" }5 g9 @0 e! O9 D4 t" X5 J
馋死人了

6 K- f( Z: t& J/ p+ s- r哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子! w3 ], G9 U# w

  X1 U7 |0 B- z& c5 w+ {5 t" J. M( k豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

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恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子& X3 ]9 z2 V8 l* l& l
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学习了，下次试一试