贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。$ q4 R1 _+ m: Q6 x
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。* O2 |* E+ a" Q' T! ^4 w/ ]$ }  z+ I
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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" z1 S  R3 r! `( d4 C7 C黄瓜切丁
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皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香% F; N0 r: R$ g& K. @# B
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2 ]+ C! K! W& D8 A( W& B+ f本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
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* [2 ]! s. y% d2 Y4 x这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。2 s& L4 ~. A! ^
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子# e$ G# S% i% z5 n& j- r) I# e
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嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~+ G* M/ w4 r$ C" ]
呵呵
( Z* l8 h$ w! w/ Z! Z做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
; e- \! c  Z# F9 d/ K* N8 U! T快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子& ?. t) K- |; j* Q+ _1 R

5 O( d- @2 H9 A& F你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子, @( @, h4 }2 }$ o
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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 % g( C# m5 c& P) X1 P
馋死人了

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哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
( B0 L  F. `/ F+ D/ F6 X! Y  X. ^: {& t# C. M3 }
豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
6 X0 }' l7 p& f' P' b. Z5 U
% f/ f6 ]3 G/ p: h1 }恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子( f4 y, i  W& K" E: |$ S' s

4 V+ C' [7 ~3 P( M学习了，下次试一试