贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。
; Q; J4 z1 F% G- K( x9 u2 Y一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。! ^9 l! Z) f7 Z* R# g" B' y9 \
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。
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贪嘴妮儿

- e) Q. J6 K6 o6 I7 f. F$ [; V8 D3 r我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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8 \) s: ~& g- Z; b黄瓜切丁4 r' u" z( G2 ~9 e4 M
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) }# w0 i! S- l' i皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈- {" Z6 |2 }) ?

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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香" K6 A  \* Y2 l  N6 A% P7 Y/ c

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本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
: f( Y2 G/ `$ F5 g( J, V" f" Y  j  y2 _
% ], \- p9 ~4 A1 G7 O嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~# f' j( M, F3 j: \
呵呵
( X, }. C+ b7 X9 R做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮
. g+ Z* q% A5 E. b快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子. E& W# L/ h6 y) |: R' i

2 W9 r2 }, P/ |* `8 G你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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* L- @9 l) `$ X+ K% n" z! l4 S1 y$ s1 o2 W% V, t* A
你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 : Q. Y1 ~3 K$ T9 t' y2 _. h; P
馋死人了

) h8 r. ?& L6 c( l% l/ T8 ?哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
, @5 y! ~1 l  {2 k; \' S$ w
: R' e4 [# |( z6 G- ^豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子- A5 l- L) f' J3 U

0 f0 R  n, Q3 A/ F% t9 u, B恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子
4 U. f# D7 ^1 v! o2 S: H
- L2 w3 \1 m2 q- j' c4 @学习了，下次试一试