贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。7 S- L* n) D+ L* M
一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。4 p0 s. ^( g4 b* P  a1 ~% L
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。1 w- G. x$ x0 u; \- |/ j7 I; R
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贪嘴妮儿

! s, v5 L' P; M( x我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈
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8 q! a3 R! s9 M+ s; ~# w黄瓜切丁
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皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
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0 m+ C9 X9 w' ?: X6 M本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈8 _) \3 v+ [# o$ Y& O
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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3 C$ Z/ d) Q' S- V嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~
8 d2 N& Z$ S( E! F1 B' s* J0 ]呵呵
9 K% V. j  E% Z7 \/ p  }/ d做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮; E4 i4 l9 b5 U, i% W
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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( J) N1 v) {/ O1 D你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

回复 我的宝贝儿呀 的帖子1 a* U' n  n; M2 i0 m

1 K  e5 g  g( A: Z你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 3 ?) w) x5 w% i0 S( r
馋死人了

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哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
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1 g* o( E; f3 i  Y! w6 |8 H恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子4 v' K/ x8 e( u, F& d
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学习了，下次试一试