贪嘴妮儿

昨晚下班以后，回家不知道吃啥，看见冰箱里还有两个皮蛋，半根黄瓜，半块豆腐，一些炒好的精肉，就说煮个粥来喝吧。
: q  Q( K4 E! O* |% k& q一直和南方同事对稀饭和粥的概念不一样，在经过一番激烈的讨论后，我是败了，也把稀饭和粥的概念分开。& y( N2 F1 L) ?+ N5 A1 l
看成品吧，呵呵，因为我家厨房灯光暗，拍出来就是这个效果，诱人的感觉完全木有了。8 E' D% l' y# O* h, q+ k" m, |
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贪嘴妮儿

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我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈4 p7 d: S" G( V3 r: I

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黄瓜切丁
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* p; Z7 O$ @4 d5 X; L( w皮蛋变成小丁的过程“惨不忍睹”就不给大家看了，哈哈哈哈哈
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+ O+ Z4 I+ Y4 W3 [' R$ C+ p一定要放姜末啊，煮出来的稀饭不腥，还特别香
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9 I! Q9 h6 r- N% v5 s本来是配菜用的，现在拿来煮稀饭，没事，哈哈
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这次煮粥用的是铁锅，本来说用砂锅住，但我家砂锅里放的是我爸煮的牛肉，所以就改铁锅好了。咕嘟咕嘟煮了40分钟，看米开花了就关了火，放锅里焖了10分钟，出锅，哈哈！真的很香呀。
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贪嘴妮儿

中午吃了一碗煮好的粥，安逸啊~~

东东亲娘

最近胃酸，不知道能不能吃这个，多人建议我吃皮蛋。

天之娇子

我用的就是饭米，南方同事说一定要用糯米，糯米太粘稠，我不爱吃，所以没有选用。哈哈

馋死人了

红烧猪肘

看起来不错哦

宝贝亮亮的妈妈

里面还放了豆腐吗？

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子# s- L0 F7 e9 e* p/ T7 v

2 F" l0 G; S3 Y7 ]嗯，有一小块做炸酱面没用完的豆腐，呵呵，亲的眼神真好。

邦妈

真不错

我的宝贝儿呀

不应该放豆腐吧~/ _# r6 b! f2 e5 d0 M/ v( `
呵呵
, ]! v2 s6 o" s* H2 F做这个粥,最好是拿骨头汤,直接用米煮& r' @9 e& Y( u; X/ X1 A
快熟的时候放入皮蛋和肉~,会很香哦,出锅时放点小葱~嘿嘿

贪嘴妮儿

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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

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你才是真的吃家，我就是随便乱做呢，哈哈

贪嘴妮儿

天之娇子 发表于 2012-3-16 14:41 ( O0 \& ]* \% d) n  b7 R
馋死人了

1 A+ a$ D8 E3 O/ A5 z' K哈哈，给你来一碗。

天之娇子

哈哈，给你来一碗。

好，我下次到你家去就吃这个！

宝贝亮亮的妈妈

回复 贪嘴妮儿 的帖子# _' ]  |  S/ @( ^1 G# J
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豆腐容易坏，如果煮豆腐的话，要少煮，早点吃完。

糖糖果果蛋

香香香~~~~~

幸福蛋蛋娃

顶一个

小胖她娘

煮这个粥 米要先淘了后用油泡着 搁点盐 泡个一晚上 再做粥 出来会很好吃

贪嘴妮儿

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子/ K9 c9 ~2 V& K
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恩恩，学习到了。谢谢。

贪嘴妮儿

回复 小胖她娘 的帖子, Y: |) i8 ~8 p5 ]0 `9 R
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学习了，下次试一试