skyjosh

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1 s7 G3 U( Q8 c: b+ F5 B% V烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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: m, W3 J1 O1 m' W总结一下经验教训：
3 b, j' n! }7 Z/ P) M) L1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；5 T7 {9 E3 w% O& x' `
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；0 d6 E# W! _4 X& W. n
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。3 g' g$ v* G/ H2 ?, F* i
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了
3 q# k: ^1 m7 Q! X就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好
0 n4 n  j$ i# i) q+ i+ a$ j       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下5 K! D# ]* \  s! E. b& X3 @1 E

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
7 m! d! q( U, A3 M6 i' ]9 X8 W青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

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# n4 J2 w3 u: t- v: }
; z2 |, |. E5 o8 I这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

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我的材料：" k$ ]/ m( {6 C  @2 `( S
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱0 H7 ?8 {& Z6 Q" b/ g
pizza面饼：. A0 C- H) {9 C
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克: {5 m: F# `. [7 ]  p! v" g& L. F

, p/ @, S3 O5 H$ V0 V7 ^这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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* @& j; C; ]% H  J$ x" C0 I6 D: r: t
很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

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1 H" l) }  n5 ?& T1 K
1 m3 t( @, X( i4 a7 f5 U3 x呵呵，互相学习

skyjosh

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1 R0 A& V. k+ V  ^. E: z1 _+ W
3 m( x5 w5 E5 |谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子
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% _  c2 v# I4 g  U回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子! n) e& N! T: o5 q- s* L- s) r
4 D6 i( V- Z, P- \- F
就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子4 ~4 x; C8 X" n9 r
& |9 F# ]0 r' i7 m6 D& g
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子- Q" @: \" J* q7 z% y/ A- |

! ^& Y  e7 I, u厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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- ]5 M& [8 P: W5 L4 P9 c( x1 o嗯嗯，明白了