skyjosh

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烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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总结一下经验教训：
6 ~& w9 N8 A7 Q4 d9 f  i+ V5 Z  @1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；' ]: j/ S6 W+ R+ T
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；
8 D8 k0 U: H6 f4 `* L, j$ z3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
. f! C' b' V: L; b9 r# u4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了. @& `" G. ?& X+ F
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好: {5 ~( X  K1 U2 ]. X; T
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下+ u& O& U9 N: i9 h6 E0 }0 ?/ _! j( a

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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。' {7 e+ Q2 E9 V* k1 O
青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？3 \) g) V4 E9 y  n5 t6 _+ M1 s; O

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子( e3 [; x3 M3 k% V+ g( x- U

4 f1 P- {1 E# F! i. z/ M, p这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

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" q- l: N7 D& s* ^我的材料：
2 E4 M6 [, t/ a! `馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱7 b2 H4 x  v0 r8 C
pizza面饼：- Y: c! @6 @' a% [% F
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
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这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子' [- o! r+ d( B' F0 o

6 M7 Q: r4 j1 z3 H% Q8 [% e: u呵呵，互相学习

skyjosh

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4 q6 _7 b4 o/ }! o谢谢

skyjosh

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# d$ F6 |* b  u2 R$ A( r
7 |' }* e& ]7 W' b  {. n+ Q, z回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子* k- {( X6 o9 Y3 D5 r- W! P

8 t' A& v6 h& k/ ~" ?就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

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& Z$ X  G6 c* I, r0 d% X
# T  i) k" C$ G& ?呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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8 b$ E7 c" x% O6 p, ]厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

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, E: t5 G9 J8 f1 Z6 o' }
" p: {2 e" e. \3 p" k7 I嗯嗯，明白了