skyjosh

+ s" [8 d7 y- R0 l
: g( _6 T1 G" L5 U3 }' y
烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

2 o7 Z  Z  c2 R) {. c% x) B% f. E& E+ Q8 m9 q1 k$ u
总结一下经验教训：! p# b9 e% o" g( w1 \9 [2 {! \
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；- u( f* m8 P  j9 [5 F- c% Q% H
2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；' y# O8 ]5 N7 J6 K  D3 j
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。
3 `" k/ R5 q7 R% a4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了. R, h+ K5 V3 ~, x  g
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好1 [5 Z4 R' e  }" w
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下; D! [' [, R2 b$ e

% }+ t/ f0 W" `' W' \8 a6 ]8 e

家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
/ l: N6 I6 n3 }+ C青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？0 E, ]! o- U  s2 r

skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子) c. g9 `8 g9 v$ h  |6 _$ m, z
' x6 y; C  _4 ]/ t
这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

7 H: A- `4 m# T  D8 C
0 I  G3 S. O  G: Z我的材料：
* U2 }$ z6 o' P5 a/ Z* Z, R馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱$ P0 U* W1 V6 [+ ~! P/ v; E
pizza面饼：
1 k( ^; R, y8 V  e1 `* J* ?高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
0 r9 Q- x1 H* N- p
1 I4 N' @1 e/ }- D+ m* \1 P; K& N+ V4 A这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

回复 skyjosh 的帖子0 X2 \; E: J, J: f6 f5 M- b3 Q' y- N9 }
8 ?" m0 n2 G' F4 v; R: D" U  `
很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子' l8 n: L- v7 M7 {; l
- r6 \, B- |, d
呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
4 o) a8 |) _# H3 ]* r9 t6 T' f- e2 X; ~' n
谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子5 ]9 X; D' v* d! O" w
8 ?0 @. [0 `0 F
回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子2 M, W+ I. x% K$ V
% i% n% a, J, ^& N& N
就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子
( h: x  ^4 U% ?, G# Y" k, J1 V3 O  o: a- P
呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

回复 skyjosh 的帖子# x5 F) \, d- y' q* A; L* T
0 `( c9 N4 n: o  [/ O0 j
厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子
/ D9 M" B, Q# l9 `$ s2 }
0 |% T6 y1 y) v7 r, I# h嗯嗯，明白了