skyjosh

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4 r& K# o$ a0 x% h9 N/ N烤箱买了很久，做了蛋糕、饼干、面包，早就把披萨的材料准备好了，无奈一直没有时间，上周日晚上终于有时间了，就做了下面这个披萨，啥名字呢，不知道，反正也是披萨吧。直接上个图大家看吧

skyjosh

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# w5 G' \- `- Z" K  g; A  r总结一下经验教训：4 g; S: y; l. l& ?" M- g
1、第一次做，没经验，饼擀的太薄；
8 L! f# h9 [% A1 _( ^; K) B: d. d2、披萨酱用现在的西红柿，不行。现在的西红柿炒了只会出一点水，煮了半天里面还是有块状的，然后烤箱一加热，有些西红柿又出水了，结果有的地方的饼都被汁沁透了。下次一定要记得买番茄酱；( \3 |" n. J+ T5 Y( w
3、做过披萨的同事说，我的培根切得有点大了，下次也要注意。/ `( S$ }( v& A7 k. r; F5 X8 i
4、还有，芝士可以提前刨丝，然后冷冻，我是一部分刨丝，还有的切片，切条，是担心刨丝的会不会拿出来软了, g, B) p  r$ N! ^$ x% p, A
就变成一坨了，所以各种形状的都有。后来发现还是刨丝的最好. m- T6 W4 c% T2 n
       呵呵，总的来说还可以，做好了半夜12点多，都睡了，我就切成小角，第二天带到单位去，同事尝了都说不错，嘿嘿，小满足一下! l- U. D1 J* ~: ?' Y
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家有小疯子阳阳

很厉害啊！不过我娃不吃青椒，换一个蔬菜可能更好一些。
) P3 `! H. ^+ e3 F7 D- u青椒是提味的吗？怎么看很多妈妈做披萨都放青椒呢？
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skyjosh

回复 家有小疯子阳阳 的帖子: ?3 D+ r  B+ _) @7 m; j
1 v! M2 H' B! B* A( Y' t- m9 X* @
这个青椒是干嘛的我就不知道了，在外面吃的披萨一般也都有的，还可以做水果皮萨，同事说那个更简单，就是芝士和菠萝。

skyjosh

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3 l. m3 O. t; s/ s$ f: O1 U我的材料：$ j( f; e; q. L2 e2 r1 a
馅料：青椒，同事送的湖南香肠1根，漫步家买的培根大概半份，芝士以及按君之方子做的披萨酱
6 H$ Z2 G& }! u% N( E) Tpizza面饼：
0 ?& Y# d3 ?- w) I7 i1 n) v高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克6 F5 M$ J' V  P% y

% n6 ?* ]) D4 W( _$ |* t这个饼料是三个披萨的量，我第一次做，担心浪费，所以饼料实际是按这个量的三分之一做的，出来就是一个披萨饼

红烧猪肘

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很全，学习了

天之娇子

不错

孔雀草

学习下哦！谢谢分享！

奇瑞小小Q妈

一直说要自己做披萨，可到现在还没出成品。看了你做的我也忍不住要动手实践一下了！

钟楼小奶糕

学习了

skyjosh

回复 红烧猪肘 的帖子6 S. ^9 _/ S& l

! y! R4 r/ H8 l  Q) Z( I9 q7 d3 @呵呵，互相学习

skyjosh

回复 天之娇子 的帖子
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+ ]2 R0 y" }( Y4 R2 o谢谢

skyjosh

回复 孔雀草 的帖子( A" J' a* I* x- E3 A7 V" F5 N

' Q. k' k7 c9 r7 H回头做好了也和大家分享哦

skyjosh

回复 奇瑞小小Q妈 的帖子
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" V- F. a4 D# @就是的，我也准备了很久，其实动手做起来并没有想象的复杂，呵呵。这周末去买点蛋挞皮，回头自己做蛋挞试试

skyjosh

回复 钟楼小奶糕 的帖子
5 @5 q( v! i: A/ K' N3 P/ Y4 s2 P
- c+ @: u0 W, f$ O呵呵，共同学习

芝麻小米

想吃想吃~~~~~~~~~~~

奇瑞小小Q妈

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1 U5 C9 P/ O8 [- h& {$ @* d厉害啊！做好了记得上图、上步骤，也好让我学习一下哦！

西瓜剪短发

如果是片片的奶酪怎么放呢？

yezhubaobao

很厉害啊！

家有小疯子阳阳

回复 skyjosh 的帖子5 w8 P4 G8 N0 [6 z* n3 G( V- l; T
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嗯嗯，明白了