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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑
" c: D, U1 s1 y7 E. q; Q
# R3 R! Q- x$ I4 q0 @4 S蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!) L; i1 [0 `/ P

9 C! X' t" |3 V" {% }- }参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.+ ^) g1 A% t: O5 k3 L9 X

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贴心小预告:
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6 i+ q! }* {, a8 y" r" \, ]- X  Y下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。' y# @; G" a" w/ f

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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。4 Y' M) Z- ~8 x$ z7 J+ n
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
; n1 f5 @, c& m; y# y1 w) F
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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭0 s/ q% Z1 M% x

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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样+ K- P* M0 ~6 K; T& T
淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。
1 b2 u7 w3 D8 o/ a1 y' F5 d) b( p湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子& i; ], h) O( L% B
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不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子5 M1 o& v2 f# M1 r
+ U7 T4 u7 o8 B% m- K
哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
4 M: y+ x3 N2 T, E8 z不煮的叫泡饭
4 [- t3 `' ?$ s4 I1 e6 `
, K8 Q3 u9 k  s+ c. [0 Y" |0 m7 O+ U以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
+ p1 d( i4 ^, j9 i; m% L8 C, y
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。
; ]2 C; \" {( t# J7 `+ R& \苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。3 B; E, Z9 s1 w' o6 o
陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。
3 |& ]+ n" n: _0 g' |$ \2 |差不多。
9 S( P/ @- N) O) Z但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。8 r' T; l  j, b& t1 `6 r9 t
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 , u0 E  Y; }! l: U
顶。
9 ?+ y' [* c4 g; a差不多。
* L4 L/ x" `$ D但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。
$ B9 |5 a! b3 O: g
泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵& l, }0 J! v- B. {$ z0 k1 z  l% I

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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29 & D. Y9 m; B0 x0 D9 m3 v
粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
* P! D3 H. n- q6 i9 ?# _昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。- b; j# ?, g9 L) c
...

2 r- Z7 c: |- n- g% R0 \: C) j哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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