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发表于 2012-3-16 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-3-16 15:29 编辑 " C& d8 _# k) l  U- g( U, h3 ~# `0 m

$ y, z2 k. R0 u3 ~9 j蓬絮一直觉得稀饭就是粥,粥就是稀饭,稀饭和粥不外乎一个稀一些,一个稠一点,稀饭是纯米的,粥是放了蔬菜、肉、豆类的。固执了N年后,才知道自己的这个想法啊绝对是错误的,大家心中对于稀饭和粥的看法,是不是和蓬絮一样呢?还是只有我一个人傻傻分不清楚?美厨娘们又有哪些拿手好粥呢?什么食材的粥家里的baby最爱喝,互动话题等待大家来参与哦!
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参与有奖:妈豆15—20颗;经验20—25.
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贴心小预告:
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  D/ n! [& K4 }  ~( d2 r下周(3.19-3.23)吃版会有给力线上哈,内容和粥有关哦,参与有奖品哈(奖品会非常给力)。
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粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。
4 q, J2 ~9 g4 F) r* p昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。: f5 s! W1 z/ Y  W3 r  E2 O

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我也以为是一样的.我们家不爱喝咸粥.都是普通的大米,小米,黑米稀饭或者里面放豆子弄成八宝粥
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不一样吗?我觉得是一样的,我家早晚都喜欢喝稀饭
! O0 E8 O' G2 h, I3 T
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很不错哦  小编加油哈

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稀饭的,飘过,以为粥就是稠的稀饭
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蓬絮| + 10 + 10 我一直这么认为了很多年。

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木瓜牛奶

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我也以为粥就是稀饭
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我是团团妈

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我觉得粥是稠的,可以加很多东西,稀饭嘛,就是稀的,顶多加点豆子、红枣之类的,不知道对不对?
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还有汤、甜汤也有交集,呵呵
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蓬絮| + 10 + 10 亲给我了一个好话题啊,赞!

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每个地方叫法都不一样
- K2 r/ t) k6 S淮北人管豆浆里头加上一些碎米煮成的东西叫粥,别的都叫稀饭。% a: c1 x' u+ S7 j' }9 g( u
湖北人管所有的,不管 ...
最后那个叫泡饭吧,江浙词汇里貌似没有稀饭,有粥和泡饭

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在这里是一样的吧
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蓬絮| + 10 + 10 陕西这边没有南方分得那么清楚了.

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回复 蓬絮| 的帖子6 Z' @9 B# c9 P) `

2 e9 O  s0 x( k. p4 }不一样哦,稀饭稀点,粥里可以加任何食材可以用排骨汤,鸡汤,鸭汤熬出来,稀饭就不能了,放进去就不好喝了。。给宝宝可以做青菜粥,胡萝卜粥。。
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蓬絮| + 25 + 15 专业,俺也学习了。

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回复 西安家丽雅厨电 的帖子
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0 a7 e1 D% v/ _' l; V) @哈哈,粥是做稠的稀饭,稀饭是做稀的粥

点评

佳佳@xa  呵呵,我也这样觉得  发表于 2012-3-16 20:36

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虞儿 发表于 2012-3-16 16:05
+ L. S& j  y  u0 I不煮的叫泡饭
8 w1 {0 I& V; T0 o' f. e1 p2 ~+ b
: _2 _6 A5 R0 U/ w$ O以前在上海小住过几个月,房东太太是苏北人,有一次早上出去时看她在门口的厨房做饭,给她 ...
1 \0 i2 M. Z8 g5 s
呵呵,泡饭很少用开水烫的,一般都用钢宗噢子(铝锅)煨煮。
6 O, A6 ~) D: c0 |. s7 j苏南浙东浙北的传统早饭,苏北不大清楚。。。。。

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我们大多都是做成两掺或三掺(小米、江米、玉米)加上红豆、花生或绿豆等,一起熬,宝宝最喜欢喝上面的油油了,也最有营养!
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感觉是地域称呼上的不一样。
8 d1 ?5 I( Z0 W! t# P! m陕西人 包括西北稀饭和粥是一个概念。
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怕我了解的有误,特意问了一下上海的朋友,和我的说法一样,用熟饭泡叫泡饭,煮的就是稀饭。 ...
顶。  m1 I2 h8 e- \$ f  T. e( n
差不多。
; {% i3 ~% L- _, a8 q  `4 W但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。( [! d, q8 [/ g3 b5 w; d
很少听到稀饭,呵呵,发音就有点别扭。

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shiyuer 发表于 2012-3-16 16:18 ( p, `2 O0 w: B" }5 K& P: T; A
顶。
  v  o& k$ t7 H差不多。) p9 P- Z& x  j8 h( M$ J7 e* z
但是泡饭很少泡,一般用剩饭烧,也衍生菜泡饭、茶泡饭之类的;生米煮的一般叫粥。

: H& y! B$ i, B& }6 t4 Y泡饭很好吃,和粥差不多,呵呵
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贪嘴妮儿 发表于 2012-3-16 15:29
* q4 }3 l' m# i3 A: ~5 _; H粥和稀饭不一样的,编编咋和我一样懵懂的。哈哈,太可爱了!妮儿喜欢你。% R3 X9 B1 |) g
昨天我煮了粥,皮蛋瘦肉黄瓜粥。
% F' b- W2 R# }! a+ [2 l( b ...

4 J% G7 M: D- W$ W8 G& P哈哈,妮儿太热情了。
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【互动话题】粥&稀饭傻傻分不清楚,亲们分得清吗,谁能说说两者 ...
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