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今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB
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2 A) J& z& }, r这周主题是——鸡。
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想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！
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* D, f1 K& X6 J* o6 |$ d5 v1 _. g8 ]为了方便我买了炸鸡粉0 L4 i# l/ y/ A, t# k+ X$ i2 M
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先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟4 L: h Y+ ^0 W" Z7 {, T
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小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味
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, m0 C9 M3 h/ M# M等油温很高时，开始炸& o+ B1 a* h/ [ ?% K
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0 m5 H& m0 h/ [, o3 W/ K炸到四周金黄，就OK了！
! o- ]0 D. @* E: G* B# O& ?+ p3 i迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了; G1 V8 ~9 y d, }- W* v; r
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( J R+ }" d( b 下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！% u3 d. ?' T" m+ e
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其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知
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今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！
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发表于 2008-12-27 23:52
