- 阅读权限
- 100
- 精华
- 18
- 注册时间
- 2008-9-14
- 帖子
- 3255
- 积分
- 22206
- 经验值
- 22206
- 爱心活力豆
- 8
- 宝宝生日
- 2004-01-31
- 地区:
- 街道:
|
今天终于有空了！为了元旦能连休四天，我们只好通宵达旦的干，就连周末作业也是草草完成，实在是对不住呀！等休息了再将美食奉献给亲们和LG、BB% y: r& }$ Q9 a3 ~1 Z3 i
4 e7 \/ Z3 }# S% m( }4 `4 I5 n这周主题是——鸡。
* I% `5 e2 X% N0 r3 P7 O' N& |# p3 j' t2 B3 q3 A) H0 X
想想做什么鸡呢? 红烧？老一套 。 清炖？太费时（确实没时间）。 那就炸吧！刚好儿子想吃KFC了，我就顺势来个酥炸鸡翅，味道有点效仿KFC，嘻嘻！省钱还省时，一举两得！美哉，美哉！7 f; D% B4 Y& C; v
' E9 u, N# a$ }' V( X# E4 w( a; Z* Z为了方便我买了炸鸡粉2 }8 H& ? u! v/ e, J: X% e
% q8 ^6 e0 t7 A2 t, u! V& i& R : a$ n' y, Z) y! W) r# }
% r6 d# j( @, d9 k, N$ T) `$ S
先将炸鸡粉和一些水，均匀的裹在鸡翅上，然后放入葱、姜淹制20分钟1 ?, K) o+ m* P& i' T, r2 U
$ K) b, j4 G" m( q f: J6 N5 `' A
小窍门：给鸡翅上用牙签扎些小孔，这样容易入味' U$ l, D+ {8 Z# |
( R1 O2 o$ O; F$ p
; i$ m! L: C3 w D+ y: d; A; j- Q& `! y. z$ {/ N C
等油温很高时，开始炸
8 b- Q: y/ ]" o/ W9 W7 N& v
$ q( o5 D; }4 a7 m* U
: `% a' K' @/ v: ~: p% y" M9 h3 ~, q3 c9 \) d% a
炸到四周金黄，就OK了！
* i. b- ?( E5 s1 C. J9 w1 p迫不及待地捞出一只，最后这只鸡翅被儿子消灭了' o! k2 p7 n$ [0 ]2 p, a$ U0 G
3 F; {3 L7 g: L2 z
/ b" w% Z1 V8 }0 l& L. X
- A3 B: M1 R& j- s" h1 Q& U. a3 l: w 1 H; w ~7 d' ?/ v9 `
4 f3 j2 N& L& H$ m# m4 M) l `; V
 ( \* D5 V K2 U1 ]6 }$ ~- U
3 {3 ?; y9 K# w# I* m8 Z* s 下次时间充裕时自己调调料，最好再用上咸面包片，那样更好吃呢！
2 I9 F" X/ a7 i4 a- ~, w
3 X4 u4 b* ]% l) H" @9 e8 o; p其实今天还做了一道菜，还是关于鸡，看看便知5 C8 C: s( s4 E, X$ p% L+ Q" r
3 q" J, j: h# q
& o( H1 Q [; V4 V+ g# }- V8 s+ g7 ?5 l( ` {+ R6 o
今天这顿饭吃的那真是——全是鸡，好象掉进鸡窝似的！
) Q1 r7 x4 J/ d& o1 @7 z
|
|
发表于 2008-12-27 23:52
