帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。0 e  `& l& g( C2 Y4 W! M
西瓜。" |" n& k: s! P8 E) C2 ?7 B
几粒冰糖，两勺白糖。 ! [  g9 x; G; U  k+ D
操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 ; V8 D  [1 r, ^' N
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 / w* y. S5 {6 n* L! ^
(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
( t* h1 X& b. Y9 W* {. P, }# Z2 f(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。7 x6 i6 S8 e# b; _/ Z
:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。