帅帅

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原　　料: 西米、椰粉（超市卖的椰汁也可以）、鲜奶一袋。
- }* q- S" _# y+ h! i/ t7 a0 S) m西瓜。8 v7 M: `5 y- Y$ h% T2 p
几粒冰糖，两勺白糖。
$ j/ u8 L2 G" E" X4 u3 q1 r操　　作: (1) 锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 . S& c( A' I8 `! g
(2) 把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
4 _# o0 K1 x, p1 |# G(3) 锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。 0 ?; z* N" q1 T/ ^6 W4 d4 i' s* L
(4) 将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
7 t, a5 d% G0 S/ S) q2 A! F:wanwan49: 不过这款比较适合夏天饮用，冬季喝的话就不能放冰箱里了。