樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！( F0 C$ A" n# a
四菜一饭！
4 F4 x  g, j  V7 z一、百叶结烧排骨
: M7 B5 t8 b! r! X& w. q, g9 [5 b; k
% d1 X$ F! d. U5 W做法：- i. m9 V3 o. F2 E, ~
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
! a7 w% Q8 }1 E& L% u7 b! tPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结6 n4 m, ~; V7 s2 s4 Q
2、排骨焯水，洗干净，控水待用。
- @! a# \  _/ Y& ]3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！8 n5 G/ \0 c% H+ B2 b
4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！. b# u3 \! g( k/ _2 O" o: F
5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。/ ]% R. u2 D6 \6 U2 H) i
2 ]% H5 A3 S2 ?6 x" R
二、双茄烩/ L. w/ o; D  K' c+ ^# J% T: ?

; l# Q9 F# c5 f* ?/ I  L/ m做法：" R" g$ E& A' ^5 `% ~
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
/ k+ ^+ @: ]' _# }+ S  X2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
4 q0 H$ i6 E5 p, L0 _0 F: q3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！) u* ~; I8 a0 q4 Z% `* u
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！! C5 Q- o4 y% {' N: _6 M. N
5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
/ _; l+ z0 ?, R" [
9 N: x' O! F" O- ?& g三、清炒豆芽
* x/ r  s" W4 K( X8 o* F1 d+ @+ e- N2 A
做法：
9 c: c- c3 z; q- `" O; d1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！
8 m+ x$ m, @+ C% D2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！
8 w% g$ Z, ]3 ~# ~3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！
7 e/ v) o- B, n& n' C7 I& t. C4 s- ]7 U. Z3 Y
四、酸辣土豆丝# g2 {5 Z% I; k: _( b. @  p
8 B- Y- E8 {/ H
做法：
% k1 C9 A0 u4 b6 `1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉
/ j' A: I; H3 Q5 T2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片, a6 g7 h, ?! a9 o# f
3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！+ {3 B8 x  ^  |2 u
4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！. l' t3 |. O+ m- [" ?3 ~

* M, k  F( Q" N7 C& \" Z+ I! Z来个大合照# G- ~+ l" m3 l4 ^" v' }

1 ?$ y9 Y/ v; N3 O
$ Q4 i+ p7 m' u5 J) [今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
( P* a1 U4 K( x8 `# j! m6 y/ h* O

宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
$ P( }* r( H5 i9 O) l. n' B4 x2 Y/ r7 W9 L" s
你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子* r6 h3 T. C8 J* C9 {
: p1 T! f9 D. i6 j
我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子; }& j; C+ B8 |9 C1 p

8 E% \7 y" c  s8 `. k) t0 ?" ?$ i那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲1 u2 a' c( Z% d- @' t

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
6 o% n; ^1 |& h5 Z
2 D: j9 l) t" I. V+ J那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
! f; k7 V/ ^$ d9 T, K, s3 F% C

幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子. p, ~+ W4 @% K  u

) R2 d: {" l& _/ T" g+ F才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
1 T: t2 s& I5 r) u) j
1 ]8 g" B$ I/ Y8 \行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
- w& M5 y8 t" ]( J/ ?& G
+ {. P% `- g: X( U& [" s6 k/ M谢谢夸奖！！; i4 z5 Z& W' u6 \
3 K9 n( ]# _' a
哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！$ w4 @* A$ j$ V2 d

* P4 c( Q* {6 K& O* k2 l只能妈妈网求关注了！！
6 D9 i( }$ s: B9 w: ?7 |2 j+ f) z! d' a$ h
哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦