樱桃灬小丸子

今天中午同学来找我，也是孕妇，约好下午一起去看看孕妈照！老公下午班，本来想凑合吃个挂面的，哎，起来做饭吧！$ C6 S& X" Z2 R1 m
四菜一饭！7 `* j/ }. E' e0 h7 \7 y! P3 N
一、百叶结烧排骨/ U( U2 X; i+ c2 ~- w. v

  Y9 M" @2 P$ R做法：8 ~3 Y! S- k; d
1、将买回来的豆腐皮切成约1.5厘米宽15厘米长的长条，豆腐皮不要太厚的，打结的时候容易断!薄一点的豆腐皮可以折成双层打结！焯水断生后，放入凉水中浸泡5分钟，控干待用！
* b& A6 @1 n0 IPS:百叶结制作方法：豆腐皮拧麻花状，然后绕八字打结
* b* K; J2 j  J: c) U$ j, o* n& Q2、排骨焯水，洗干净，控水待用。, w; V: q2 ?; a0 l
3、锅里倒入适量油，下冰糖，转小火将冰糖炒融化直到起泡泡，倒入排骨，翻炒，均匀的裹上糖色后加入适量老抽，继续翻炒一分钟，待排骨上色后加入水，水能盖住排骨即可！
" F5 Z9 y" S; L- G7 z/ Z2 {  s# a4、锅内下入5-6个姜片，八角一个半、桂皮少许、草果一个！大火将排骨烧至水开后加入少许盐，少许料酒！转小火炖！
1 x/ A: a$ ~) G# i& m5、约四十分钟后，排骨软烂，加入提前准备好的百叶结，转大火收汁  起锅前加入鸡精即可。9 A6 H0 z! H! n5 W7 j
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二、双茄烩
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做法：+ X& n+ A0 `# Y, U
1、将茄子去皮切成5厘米长1厘米宽的长条，西红柿切成小丁，青椒切块！
9 {( H' r; P+ e' {8 ^6 \3 n2、蒜蓉一茶匙，番茄酱一茶匙，加一小碗凉水搅拌均匀待用！
2 _8 u" h; [. s7 S2 J' N8 _3、油锅烧热，加入西红柿丁，炒至浓稠，加入茄子，翻炒！2 m9 w  G5 L( g
4、锅内放入少许盐，花椒粉，将提前准备好的蒜蓉番茄汁倒入锅内！翻炒后盖锅盖，大火焖两分钟！: X5 f# F3 j( B* v. }4 ]
5、放入青椒块，加少许鸡精，翻炒一分钟，起锅装盘！
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三、清炒豆芽7 e) c* N9 R6 S: @, c! a
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做法：
5 U! ^9 ]2 j0 k( S1、蒜苗斜切段、干辣椒段少许！8 Z% e# ]- I: F3 K+ p9 O
2、锅内热油，加入蒜苗、干辣椒，爆香后加入绿豆芽翻炒！
6 [% {0 |' _6 M4 T! S3、加入适量盐、鸡精，豆芽断生后，起锅装盘！( \- P' t+ W5 `$ a$ N' l' B
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四、酸辣土豆丝
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做法：
' \+ N& Z7 x0 Q' p, U1、将土豆丝（自己切的好吃）提前泡水去除淀粉，土豆丝才不容易炒面掉( a( g% q: B+ w% O  z
2、准备适量的葱丝、干辣椒、小米椒、野山椒、蒜片
+ _% W9 s9 ]4 ~# r1 p$ n3、热油锅下入2准备的材料，爆香后，将土豆丝下锅，不停的翻炒防止糊锅！
) X; @' P$ ~+ `& P4、加入适量的盐，鸡精！土豆丝变的透明时，代表已经熟了！出锅前再加米醋，这样炒出来的土豆丝 脆！
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来个大合照
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今天时间紧，没有拍细节图，都是家常菜！哈哈，中午三个人，四个菜！我们吃了个精光！
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宝贝亮亮的妈妈

对你那个双茄汇很感兴趣啊

家有小疯子阳阳

想吃酸辣土豆丝了

樱桃灬小丸子

我做的，怎么成了LG棒！！呜呜呜

樱桃灬小丸子

回复 宝贝亮亮的妈妈 的帖子
" U1 l, q* v/ Q+ p1 P0 S4 _
8 \9 x; ]+ Q- B% v你可以试试，番茄加茄子，确实不错！蒜蓉一定不要过油

悦妈咪

真香，看起来很有食欲。

樱桃灬小丸子

回复 家有小疯子阳阳 的帖子  x( _% t9 p6 M% M7 ~7 f' v
5 t; [9 ]9 s+ V5 p5 @+ u
我也爱吃这个菜，去饭店必点

樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子
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& T3 {: l6 K9 Z) Q* A那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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樱桃灬小丸子

回复 悦妈咪@xa 的帖子/ _' d6 L$ l8 X# b& P* K- @- C8 v

0 a9 i0 y: H" B0 d  y; d# S& S. @( `+ x那就好，我还怕做的不好看勾不起大家食欲
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幸福蛋蛋娃

能干的麻麻

樱桃灬小丸子

回复 nono_妈咪 的帖子- P' K. S& d' ]) T! c
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才换的电磁炉，没办法，租的房子没有天然气，自从强行换新煤气罐以后，换了几次了，发现味道很大，熏的眼睛都睁不开，估计是有毒气体，所以老公不让用了

筱笑翛

厨艺不错

最爱果果宝

不错，不错，很香

宝贝亮亮的妈妈

回复 樱桃灬小丸子 的帖子0 Q0 H; a3 ?3 r; o6 P

4 U. d2 w' N3 A( q1 S7 M: E& h# m6 K行呢，让老公来煮，呵呵，谢谢你啊！

芝麻小米

口水的不行了~~~~

lion161

厨艺不错哦~~~~~~~~~~~~~掌声鼓励下

樱桃灬小丸子

回复 lion161 的帖子
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7 @# g+ f* M1 i7 F4 U7 l+ T谢谢夸奖！！
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哈哈，怀孕在家太无聊了，做了饭就自己和老公两个人，偶尔来个朋友！# _, q* u2 X/ s9 ]$ d' E

% [- u1 O5 T4 @只能妈妈网求关注了！！; x/ l- Q" F/ w5 ~. \: z* ]
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哎，我承认，我虚荣了一把！！大家不要鄙视我！

蛋蛋妈妈

不错啊

双喜妈果果娃

楼主家筷子好有个性哦