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发表于 2012-3-19 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小柔的美食主义 于 2012-3-19 15:58 编辑 . M2 a/ l" Z* E; f& ^3 F5 F$ ?
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上周五的晚上,睡梦中被一阵剧痛惊醒,没有意识,只知道要往厕所跑,那种钻心的疼痛从未经历过,当时只觉得自己的全身都是多余的,四肢蜷缩在一起,疼痛难忍。一晚上从睡梦中痛醒3次。每一次都是严重的腹泻,好在疼痛逐渐减退。早晨起床的时候,疼痛感已经消失,只是全身一点力气也没有了。就连刷牙都是坐在椅子上进行的。
! @7 F7 ?' q! {* I  Z& k- y0 R整个周末都软塌塌的,LG为了给提气,就做了这款鲜人参鸡汤,可能是拉虚脱了就觉得很好喝。鲜人参是我网购来的,本来是要送病人的。哎,应该多买几包,我现在也是病人。  Z! z3 I) h. x6 P

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0 w2 g% r, Z( [3 @0 ?长安区买的散养山鸡一只,人参2颗(本来说放一颗)贵贵的,板栗6颗、去壳白果3个、蒜瓣5到6个、红枣8到9枚、枸杞若干、当归3片、糯米3小勺。: S2 n- P7 @  o/ o$ s, {

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6 f& }6 {) D* X# g' w) i; @( l: {(LG很辛苦不但给我煮汤还要拍照,一个人变2个人用,我躺在床上那眼泪是花花的。)
1 R9 r: P. n3 \4 G7 u& B2 ~% j
, ~% J; d$ ^0 M  c/ D* l* u4 @1、将糯米泡4到5小时。将枸杞和当归外的其他原料通通塞到鸡的肚子里面,并用牙签将口封好。
# y) |) [7 R2 T) s
, e, G" d: k. M* D" A* k, c) ?1 Q

* m9 Z) U+ D  m. T: g' G9 M; ?
/ L" m4 D; a! H& I/ P. P1 f) e" l7 s  ?2、将枸杞和当归放到砂锅中,水沸腾后,放入处理好的鸡。大火烧开,小火炖50分钟,加入盐和胡椒粉,就可以出锅喝了。( S! n/ P2 x. }; }

8 u3 H$ M3 _: e4 h* k; x煮的时候,就会散发出浓浓的中药味道,把我馋的呀。
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5 k/ T/ F7 C' y: B! g7 h' k! @鸡汤非常的清淡,没有一般鸡汤的那种大油花。
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这是捞出来的,把鸡撕小放在汤内,其他的东西不吃了可以倒掉(不是浪费,一般都倒进LG肚子里了。)
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这个时候喝人参鸡汤,会不会太补?

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顶。
8 e8 \+ M+ D9 ~7 Q" t' F' I0 A( X散养鸡咋卖的?

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真体贴啊

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生鸡肉不用先拿开水罩一下把血沫子控出来吗?

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滋补高手——人参鸡汤(DIY创作)
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