贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
0 D# }1 D( Z; K) y$ p) D& @1 J2 E. y3 O3 f" U- ^0 o  B
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
* ]. q7 g9 r) y/ @, X7 E% V7 L, Z你山药蛋子太多，糖太少了！
) V& u& A  b' [1 j% Z
" G- T# u0 g( T6 X' a你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

! ~# j7 y( J, L3 p  A0 N我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
+ I7 s. x% R4 p* q" l" |6 l
' X' C& `3 H1 W: H2 \" ?炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了) I% F; P) u/ c7 M
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！9 n% G5 N4 q/ y) d( e
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 7 q) _: q7 _3 ^* T0 \6 g8 R
回复 荣榕 的帖子
2 a+ I; q* I! ^- n
* O. X7 }' p, x( g. y# m炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

$ G% f8 _: a# y# r- `; S0 g9 H
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子7 v2 u& g: x% x; t8 m( N6 Q  b

" ?7 q, c/ p* w' J& Q( V不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
7 n( S: @% W/ B7 ~$ G* e5 f
- u' M! |" Y! C& Z原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

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好像我没有吃过啊
7 ~; |% E% p6 E5 G( t

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子* S) t7 m  f) i3 ?9 y
: V- d1 C6 Y# N: C* u
你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里" M) j/ z( s1 h) b7 d9 h' i/ D& \

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
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吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
  P/ W% e9 }2 K* H; b
6 r6 w5 C0 E' F( h我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子/ W7 j& z2 l4 W( X( v& m

2 v# r5 q  m5 R8 b. u帮顶