贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。8 j+ h0 A& l8 m0 e8 I
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
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/ T' G& l4 T0 b- l你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44 , c9 f) N) o7 j# I! C
你山药蛋子太多，糖太少了！( N/ f+ p; y" A
, s( J  j4 Z5 {7 t7 I
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

; ~1 J5 |+ w  g- o; g. }( `1 |我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子( L% h7 A4 \9 w# @; A
0 w: a" n+ i' @2 Y
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了
% t$ E4 @; s* k9 ]; j! e' X这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！8 P5 n- G0 e% M( B
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 . |9 Q" n5 f2 Y1 |. N0 j1 y
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( B/ @, d" N, J' w( x  W: Z6 q" u: U2 C0 [4 y1 W/ [5 E2 K* {$ C
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

- }) G$ h4 q2 S1 ~9 @6 T
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子
( S; q9 h2 y! ^% q4 ^+ J" [
- T9 O* W& e$ b# v; i) E  Z不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
9 K& j" y( ~+ C; z9 @/ _; J8 o  y1 Q; k# b6 T: X3 X" ?. Z
原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

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& z( u* Y) O  C% K好像我没有吃过啊$ g6 n: x  d; M+ X

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
( D0 D' ~+ b# w$ {8 A) L  q8 O$ B
2 `% j+ h* x. z; V: K2 h/ {你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
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贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
' x& H& E. B: E  N& W
; I" |7 n4 a7 N吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
- _5 t/ g  Q: t9 W: L% E' Y$ d% h% g
我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

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4 x  U2 K9 _$ o) b帮顶