贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！  N1 K1 Q, K8 g7 N: u& E

$ N* P$ f& l1 [+ \你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
' n, V% E+ |3 ^) l( C你山药蛋子太多，糖太少了！7 l# r7 i/ I) H

  ~, L9 E: N6 a+ y; l$ K你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

4 U* R5 O5 l3 }4 S/ j3 B9 L, [我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子' |2 C( x/ Y, d$ `+ P

. f/ o3 O# @4 `" N4 Q# _$ \炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了
7 ?9 M! y& G' f' \+ d$ N: i4 q这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！% p  ^5 ]# C0 Q3 _
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43
& G5 J$ E: W% ]: ?/ O8 C回复 荣榕 的帖子
0 W9 \, l1 y1 h$ O
$ o! G; f# T) W" X, `! S炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

; N- Z6 i4 n3 `5 L- G: K
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子
0 R4 P7 j# c0 s7 @3 _! ^4 |( {& j1 S, _8 F. q1 s4 C2 j7 e4 X  ]
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
2 Y: Z) r( H: ]- W$ ^( ^
9 Z9 X- g6 t3 }+ a6 L原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

; h" ^2 U; ?7 j4 h

7 n' e* J2 F7 o3 L/ @3 P- U好像我没有吃过啊
+ |8 p/ R: w0 G6 w: J

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
4 B: F) ?& a( Y. y+ D  s
( B  X3 \, J( `; j3 G) u6 A你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里& x& v& q" Z6 G  e2 }1 j7 q5 r

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子" }: M. p+ f* B: Q6 D2 p% f

9 H" Y% V, |* W! c吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
: N" q# h% p9 H+ g/ s* f
) S- u- [8 y4 L' k, m8 Y( u我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子! i5 [  r6 f9 ]. [3 w$ p" f1 H) d, _
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