贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
7 m/ B% q% k* A* `$ u) q
' P- b6 s  H* R; T- ]2 O你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
0 w. t9 W  u3 z) h( ^( y你山药蛋子太多，糖太少了！
! z4 I8 a1 d4 g  t0 K2 `1 t4 Y
- x7 a. O3 A5 V* E7 L; X你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

5 A  k' w  m7 S- y# x# V我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
* L$ z! z3 b; c& ~/ B$ }' q( g9 d( E
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了
1 U; h# ?* M& h3 d) _这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！- b+ m1 ?, z! A8 B
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43
1 _) H! ~) z+ P回复 荣榕 的帖子' y% F- v7 W- t0 }2 S$ i; }9 y* h

) _9 ?7 \" P2 Z- }炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

+ P1 k$ Y+ V" g* u
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子7 j# T+ Q" M  G! t: U9 a
  i7 r7 a1 `8 S9 N+ ^
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子* p0 K& E5 b% F# v

6 F9 p5 B6 o+ i# p6 p原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

5 t! y4 ]1 w; ?6 X. M. {7 a) j! C4 x1 s; ~4 k- W
好像我没有吃过啊
" p% {/ j/ K: H. e

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
6 w) V5 u: `4 s3 U, W3 o7 w2 A' i$ Z0 ?0 [
你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里1 F) i- l( _* \: T

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
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# P# a1 x  b# J8 T  v( X. c; A: n吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
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  g+ F0 ]6 i! r: U我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子- S5 b4 _7 y) B% ~# O" @' J

; l$ y& F! Q3 H4 n帮顶