贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。  g, N. S0 @8 I
  Q- U% l0 j9 j
6 d- y. h& I' r9 Q  W, c

+ q7 Z* d, \* [: p2 Z. I
# F) }2 N, w5 n7 y* B, Y. H& d9 i

贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！8 @2 k0 L+ r8 E# K2 }; \

$ p* Y3 r5 E5 N0 _3 n. B你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44 . `6 R0 m  y0 }
你山药蛋子太多，糖太少了！' M$ z- X9 S  U+ S0 V( k; A+ f" J
" F9 x- Y! A1 J5 ~! i" f
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

. f' ]% e" h! Z我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
$ w! z6 E3 q0 N( N8 q( C& L$ P
4 ]* Z- S8 [8 s/ H. A+ R; \" ?炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了1 M8 O  O- A: [$ Z, P$ h7 c
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！/ u( T# N* s# W2 s, l5 ?, c
话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 & k  D6 n8 C7 w- a! k! V
回复 荣榕 的帖子
* y  e( Z. I8 @" Y$ s- w) r/ C, z8 |+ A( a) f, E
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

/ `& `  w. m" ~
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子+ b7 k# A- D; m) x( q

6 w8 G* c8 U; o3 @- r4 S不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子) c0 W5 X+ w7 c

  h: V( e+ T& |; }3 K5 D  m原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

+ v1 ^0 E! N  U4 ~6 f* u( E2 A3 F5 I) g% K, Q. o
好像我没有吃过啊
! M1 `) P  @4 c- h

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
: I6 W/ R5 P4 R* t- g9 s9 T/ N" l0 S+ d; A" V$ ]
你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里9 e# r, h4 ?: t& C- D0 D

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子3 H; H/ Z4 V( F" |' n
  |& N* e1 p) U& j6 W
吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
+ n0 L. E6 G% K* x/ p7 h8 u8 D1 }2 I( a$ q+ j4 y' M2 b4 E
我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
8 c5 W8 ^1 J$ E3 S! I, _/ g* p+ S- |, b8 F) Y2 U
帮顶