贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。$ g. m; x, b1 L- A: C" A
3 M% f4 E) o4 R/ }* Y' s' T
- ]. X& p: b. E( o
7 N9 y; O3 c1 L. c+ |2 D

; n3 Z# V! B+ c8 v

贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！/ X+ y0 a1 i. R. \" K; d) o4 l

0 H' ]! |* S5 T2 L( J* a( o% J8 ~* k  v8 f你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
4 T6 ~* S  v1 O" y( Y) l# \  B你山药蛋子太多，糖太少了！9 O) U1 A+ p; u; X( s
( [0 `: L; D; L9 Q# n( A' U# w
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

) v# `5 u6 j, a% Z: O+ _我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
7 Q6 H* N1 R3 q7 O8 A* r9 y. w3 b& G; }7 B2 G( t$ t
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了
  B+ f; D4 q2 M这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
- X. G- e: F# a' v# V/ }/ ^话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 ! p1 j  c# K" @4 _& U
回复 荣榕 的帖子& a+ t; P% e* r( M" b0 E
: H5 u+ Q2 H. G+ I( e/ F
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

+ V6 Q: T$ k6 w1 @) }0 I呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子
0 Z% E0 M8 N* V8 ?; ^) L0 {6 A! e3 J* n
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
& _# d- M. I% i. Z& L" c
' z, A" h6 k* {( R. W原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

1 `4 x9 q' }* l5 _, I

) E. i6 ^! \& w* Q5 I( x' ~1 ~好像我没有吃过啊9 X6 J# b$ V5 \% y

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子3 X) c1 g7 k  ~$ M; j# `

- j5 c) G! R  G  F' S你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里% B2 \  l# h: }: `; w  t

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
( R# ?- `: ~7 q
7 Q6 h8 ]$ f' q, L吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子; i  d  Y% y# }. c
; U" v/ d+ R7 v6 Y; u
我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
3 I* y7 ?7 R3 a7 ^& c
6 M* q9 a# I6 D4 O# R帮顶