贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
+ w7 p% T- r2 I/ E: k
6 B% ^' X+ J* W: w2 @: j) q你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44 " E- e3 ~5 F$ l1 p# r0 |0 q
你山药蛋子太多，糖太少了！" }* U/ d! e" p" _- x7 ^7 g5 n

6 V5 W' c3 \5 w+ {4 g$ E, J% G你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

, T6 Z, x) [! ^. Z& d我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
; ?/ E1 q$ W! m5 x1 T) B  I8 i/ L8 u3 D) _+ ]  r' E6 u
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了
5 p0 x& q0 b+ p这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
& M2 H7 n" Z" A话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 / r( l9 s8 v- |; I% o! @0 S0 j
回复 荣榕 的帖子
$ j- O  A" p+ O9 k% R
7 H- {. @9 k3 L. g; o1 b炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

9 {' Z: l  u3 ^% ]# u呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子
& K2 ?  g* u* W# k/ B- c* `- `; g7 [/ `6 \% N8 Y& m+ k
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子4 L2 j% a; f7 J" p- J

, E# l8 Y" {3 L" V3 I原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

0 e) W& |$ Z- U: J

2 a1 l/ Y% M! \4 x3 \% e  }" {好像我没有吃过啊
( z# P* Y# c8 O

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子" h% s" r  Z: y  N

" A2 b1 O: a8 e3 U你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
# s) R$ Q6 s. x, S+ S

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子/ Q3 o% U# \: m$ K0 w5 o6 y

$ i( d* K; |; ]8 p1 {吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子2 R  U) u: p' E) I& h

' Y0 m3 g: X" k: K% I我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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帮顶