贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
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% A$ k  ~' }5 Z你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
) Q! J- {0 `8 X* T; [/ p1 e' h你山药蛋子太多，糖太少了！. Y) o6 C- |5 Q5 i3 D! c1 u

1 Z* f0 F0 n* x- Q: ]你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

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我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子! p4 ?) K( ^. J; p. g

: {' H; @4 C( D( o' P# `7 {5 z炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了% I4 o4 K' L# V4 B3 J' r
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
* Y0 `% G$ g- i; l" ~6 t话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 * C: c/ E3 R( `3 n0 L
回复 荣榕 的帖子% Q6 h1 M6 u7 Q' A
" C: I9 R8 [5 @. U
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

. U" x* @; D/ |' N& D
呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子
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不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子! x5 I( E2 q+ y) c* ?/ r
7 y: Z: o; [. M! O
原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

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; c) L8 I) ], D, [
好像我没有吃过啊$ F8 T5 T+ n5 y* f* `

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子" c6 q7 g7 g% Z+ L6 \" |# ~
0 _5 _( E0 b0 @( e* U
你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
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贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子2 f3 e( ^1 y; B, [) g( j6 T

& s4 k3 |  W/ [9 W) n! P( H吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
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我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

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帮顶