贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
9 `9 H( p1 @$ q$ S* Y, }, X+ S/ _9 f: N3 M3 f, V. {
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
/ r2 b4 B. }' O2 X& [- k6 Z' a9 [0 x你山药蛋子太多，糖太少了！. Z; T* f# M3 r9 l! B7 q5 R% K

3 f( }- i/ c3 E. Y你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

+ t7 t4 A* D8 A9 B4 |- s0 K7 \- \我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
. P; h& c' d5 }& \1 K" `( T" {: e* K2 z# W8 `
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了. G1 l; \) f" i1 t' M
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
. o  I# O1 L6 ?. _话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 1 l7 \6 t8 O) \- \. A. p. }2 {
回复 荣榕 的帖子- S5 _$ F/ a0 w% U! L
7 F( s9 d# [9 g) u7 [- m
炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

( J" D: c: E$ k* s0 I呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子: c, |& n! r1 [6 X2 Q9 H. K
4 |) e( q) ^6 l2 c9 @9 E
不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子. K, J8 \1 }. o9 P+ C3 l( I

. X3 i! d: x1 L% V原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

4 k/ e: I( |7 s$ O
8 j+ t/ Y8 V4 K7 M8 T2 n9 g
好像我没有吃过啊
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贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
+ K# f0 t5 K8 O: G9 w
4 y' q5 T! d5 ^0 O你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
# ~3 M8 M  z: Y0 A

贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
: Q- F$ f5 c; {! v% o" e, N* _) k. b* f# x& ~( W; J! e
吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子$ D% @/ |( R$ M6 m0 q

5 r" C0 d$ Q% Y我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子8 I# R# F1 P# @+ P$ M
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帮顶