贪嘴妮儿

看早市有这个，勾起回忆，小时候的糖葫芦就是这个东西了，很好吃，5元钱买了以下那么一大堆。用水煮了以后炒的糖稀，然后把山药蛋子倒进锅里翻了翻，撒了一点芝麻。但是，不好吃啊~~~怎么办！谁会煮山药蛋子啊，求助求助。! I& m' @2 W$ Q6 O2 m5 [2 I0 V
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贺妈妈

熬稀饭行不？

妞宝贝妈

熬稀饭放些就可以了

樱桃灬小丸子

你山药蛋子太多，糖太少了！
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你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 19:44
! d6 ^: U5 O& `6 m# D  }+ d你山药蛋子太多，糖太少了！8 m8 V+ k8 r2 O* S" j) w% o: [+ a) k
) |; i* \, o5 k
你试试拔丝红薯的做法，多裹点糖，让外面的糖能弄成糖衣，估计就好吃了吧 ...

( y9 Y! z2 \1 w我拔丝总是做不好，向你学习下

樱桃灬小丸子

回复 荣榕 的帖子
; t6 x1 y0 j- V* K- g) \2 y7 d
, M# i" I. [' K2 M4 x; X! h炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了7 K( R1 J6 w- o; P( A6 n
这个我也炒的不好，偶尔炒成功！！我觉得就是小火  小火总不至于炒胡！
8 _8 D" W! M: I- a- ]5 {& F话说这个是厨房考试的活，考厨师功底的活！

荣榕

樱桃灬小丸子 发表于 2012-3-22 21:43 , Z! K: j5 }7 F
回复 荣榕 的帖子
. |9 i( y& q2 z
3 J9 V- K8 z- Q9 O5 \2 U炒糖  火候很重要！这个糖衣比烧红烧肉的糖色还难掌握，总容易糊了

! g+ ?& s1 g" c( n$ A! U呵呵，每次做味道都不一样，所以干脆放弃熬糖稀之类的菜了

轩轩宝宝妈

不懂，帮顶

贪嘴妮儿

回复 贺妈妈@xa 的帖子7 i6 o, S% m9 g" y% R6 F

' u8 y4 J! m7 k6 n9 s+ Q不太想吃熬得稀饭

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子/ `0 \' H  ~8 x
3 i* L" q- W$ d& x/ s1 J
原来是这样啊？我就说呢，以前的那种糖葫芦外面可多糖呢

梓彤妈妈2005

以前吃过，就是要加糖的，很好吃。

天之娇子

不错

筱笑翛

6 k+ J) w/ N, w. M4 w9 ?- G" g* k
好像我没有吃过啊
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贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
6 e, ?' X5 @( O  m: Q) n" q
( \4 q6 s4 _! C9 N你回忆回忆，小时候，一串1毛钱，学校门口都有卖。

绿绿柠檬茶

在锅上蒸，或则放在稀饭里
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贪嘴妮儿

回复 zl2002 的帖子
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. }! ~$ o5 U. x8 d  R0 J吃的时候麻不麻？

贪嘴妮儿

回复 绿绿柠檬茶 的帖子
: u+ J5 {8 N' @$ J0 u4 O! o! ?# M9 M) s
9 P# h" L; |) B2 ~" g我咋吃着麻麻的感觉。

叶子轩妈妈

没吃过哦！

zoy0317

回复 贪嘴妮儿 的帖子
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* L- Q: e7 A5 E* R帮顶