白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了0 Y, R5 @* U$ j& y. l: Y* Z+ y
之前吃过 就一直惦记着 3 S. g$ K5 f7 \, ]/ G
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食% _, u* c6 u: `8 l. i" l# {' W

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
) J! E+ t* Z) {6 }价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
6 F2 x5 e5 C/ G# V6 D+ y' O再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
5 D4 M, X; a; r; q但切记有过敏史的孩子最好不要吃。" R( U% P5 ?" |( W# @+ D9 k
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，
) ^& I% {2 h5 U9 c9 t6 W9 ?菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。/ Y1 y  \& D& V0 _& Q6 r; h3 [

我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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2 J) d& t" Q  B; k/ d原料
9 Q5 Q9 P1 ~( `+ v! y       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。' A1 a9 H! M5 u7 A
调味料
$ b4 C. _8 r2 z) M, u0 m5 e  {蚝油，油、盐、鸡精。7 t5 f7 O$ G5 K/ i4 x
做法　+ f2 ]# l" g. n7 {! ~
　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
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　　二、青红椒、切1CM大小的丁
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　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 9 Q$ J( K2 r' _! j
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 8 [( Y& D3 R. ^* Y+ q# P; s5 z+ I
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　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 ! d! N& U8 ^; i8 b7 w

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推荐理由：
; E, Y! n6 K* V/ v8 V' J        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。" O! [9 D& U/ _! w' G5 F( d0 ?

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子
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+ F2 r' [4 m6 c& |5 n+ u还不错 可以试试

白毛小狐狸

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3 W5 g) l5 h" C% c- m" T! w' A嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱