白毛小狐狸

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  x3 B; h; |; B" V. Y$ N2 x我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
5 u; N1 E1 [7 ?) I; h之前吃过 就一直惦记着 ' U8 y! s1 R2 ^8 j/ u
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食
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这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 ( A5 P2 e& a) e6 n1 _
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
3 {/ p9 T; ~+ w4 j- q  B再次品味 香香甜甜 3 d6 }- w, Q3 V8 Y6 k" X

其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎7 C, E9 Q; U5 a* i; ?0 ]% y
但切记有过敏史的孩子最好不要吃。
8 i3 ^, a! o  u7 X  \! r菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，
- R6 \/ J' A6 N/ Y3 t) h菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下' @/ b) ^4 L& x

7 {4 Z8 k4 p! H4 m) u& D原料: S' e* g0 u, N/ X% L! {
       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
& _" Z% v$ E; I8 V. E调味料
6 `; U/ M9 w1 W  M* s蚝油，油、盐、鸡精。" I6 c4 e3 V9 u% P  ]/ U
做法　
2 x$ E& y+ q$ k　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器
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- H4 V+ S( X9 Q4 ?0 S  P" }　　二、青红椒、切1CM大小的丁 8 r2 G9 Y: l' V+ l& B& q: h
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　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 5 Z5 n. D0 z3 X
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　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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  C- t4 `+ M. g- v1 e7 T　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 6 [) x$ r8 u: x" J- h; ~" b
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推荐理由：
# i- K1 l) G, |5 y        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。1 c1 X2 ?8 x1 O& Q+ U

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

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还不错 可以试试

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子$ Z. O  e* C! T7 w5 v- ~8 K: ]3 q
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嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱