白毛小狐狸

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7 U; ?" }* S& @, P4 A- c8 ^我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
! A0 g: X3 |7 D& P! Y! O% ^0 g之前吃过 就一直惦记着   ~: E* W% z& Q
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食: d' T& G1 u! Q2 k' Q! @

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
: h1 v0 o9 f1 {- B0 D# q, S# |# |价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
2 X  {! H8 Z% D; V% v# a6 I' Z再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
% Z" f, n% f) H- X) {但切记有过敏史的孩子最好不要吃。" d* P3 n- j8 L0 Y4 u& K
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，* S, D* n5 H" m2 U; L
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下9 d1 x% w3 i. u* S0 E. u  b8 \) Z

$ d# X: \* e( a& K原料6 |4 J2 a' j$ J8 r3 u  Y) _
       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。6 j3 n' E1 M: ^# `& r! t- q; }8 _
调味料" b- p. e9 a& O, B7 |. n) A# Q- ?
蚝油，油、盐、鸡精。
" F$ z  D; z# I0 a6 t1 E做法　
' x# Q3 x9 X; X; ]$ G　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 . K' @: l. r% T9 \3 ~5 w
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　　二、青红椒、切1CM大小的丁 8 q. F4 r( d+ U+ h6 s) T' J
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　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 5 T4 z2 p0 ^9 k( G  O# m

; V1 U2 ^6 i# X3 O* w- H　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味
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' @2 m6 i- b  K% x　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：+ e8 }' m8 u5 L
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。! {( m. E( f4 r! x: H1 [' ~

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子' z0 b6 D; \4 h7 ^+ L0 d

! v' V* ~, m' b: K$ Y" S还不错 可以试试

白毛小狐狸

回复 颖澜澜 的帖子
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嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱