白毛小狐狸

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我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
( W3 ^: n0 B+ e3 [. @之前吃过 就一直惦记着 : E2 I5 `( T" r! a' ~
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食0 s, }9 T, ^/ r) R" G/ V

这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少
" [+ h4 N+ W2 k# ^, K价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
5 g2 M" Q' v+ K2 @再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
+ ]5 n# w8 n: {0 \& F2 n但切记有过敏史的孩子最好不要吃。0 |- n  \* o4 m* f* x: X0 l
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，5 s, X: M" k$ g# G
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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0 Z( I7 k3 r+ H" e( y原料
% o6 I; r( Z3 c, h       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。1 k& K* ]) ^- W1 b) e6 z
调味料$ C! E# c! I: ^- w8 _" ?
蚝油，油、盐、鸡精。. j' e# Z! S- x/ |! D
做法　
/ f! i. |1 V1 l　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 4 u6 e4 y; X! y& g* U4 Z; ~% a! c

  V( W- c6 e, k$ s" i- D　　二、青红椒、切1CM大小的丁 1 ^. K. w& _6 D
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　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟 2 H+ p2 K6 v. O3 L' S

0 `2 w; }9 A( K5 {, B1 n　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 8 F) l9 A. D: L! |" M" Y1 q
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 ; a5 P- J; ]+ L( `# z0 o( x" J! n
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　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可
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推荐理由：
9 Z4 J! t# Y. Q# M        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。  L# |  |6 x0 {% U# S1 K

笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

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% W" }- o9 z( L2 ?& S) _还不错 可以试试

白毛小狐狸

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嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱