白毛小狐狸

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6 I; g. n- ]2 T5 U* q6 u7 j7 o0 c' L$ R我念念叨叨了两年的菠萝饭终于入嘴了
  y& a+ L5 o$ ]之前吃过 就一直惦记着 * r5 N1 r4 }6 x5 F! f
中途有去过 但那个季节没有菠萝 所以木有这道美食
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这是一家涮涮吧 小火锅的形式 好处是点菜可以拼盘 不好的是菜量相当少 : L) N& t1 w* V; ?
价格偏贵 味道一般 但就是菠萝饭让我流连忘返
6 `/ _" l* A- D3 ]1 I再次品味 香香甜甜
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其实菠萝饭做出来很象甜饭   只是菠萝味很迷人   应该会受孩子的欢迎
) B: U- y$ n, `4 Z+ w但切记有过敏史的孩子最好不要吃。& B+ Y/ K, j& Q/ z) {; N" g6 [- g
菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶，如果有巧手的妈妈要做给孩子吃，8 n( P* Q0 z1 q. M' g" a; D
菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，盐水能破坏其致敏结构。
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我找度娘查了一下菠萝饭的做饭 大家可以参考下
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0 h" u; N; f7 m$ k+ y原料
% o" H, I; K! J# F+ T       香米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红菜椒各1/2个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。
7 h- O9 d. s; S* E) w调味料
! E; Z! g: C. F蚝油，油、盐、鸡精。
+ H6 h9 E- l+ ~7 L: L; _做法　
, o7 s  U$ i4 R" [0 Q　    一、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器 - l; I8 U- A! \# ?
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　　二、青红椒、切1CM大小的丁 : R3 m9 g* e9 b, p# ^) ~5 w

% x# k* ~; w4 h% H1 k2 L, T# Z　　三、锅中热油，待六成热时，磕入鸡蛋，抄成鸡蛋碎，盛出备用；虾仁过开水汤熟
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9 ~: L6 A/ [# n; Z　　四、锅内留底油，待热后依次放入青红椒翻炒片刻后，加入香米饭，炒匀 1 o& J4 G. k. m8 A1 \* }# a
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　　五、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁，放入盐、蚝油、鸡精调味 : m5 ?+ o1 C& {$ c3 c

" f7 \8 P7 E1 D3 ~& m　　六、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，撒上熟腰果仁即可 6 Y5 Q3 L( `$ O6 E6 Z  R( m0 b

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推荐理由：/ E. C' m$ F' B/ c" e. t9 @
        营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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笑笑娟

美美好久没见你哦，吃的美很，也想吃啦

颖澜澜

比我做得菠萝饭放得东西多哈，下次我也得试试多放点腰果什么的~

白毛小狐狸

回复 笑笑娟 的帖子% N  c' T3 T) g3 b1 s! v8 k

  v# U. \4 _. F7 T还不错 可以试试

白毛小狐狸

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# N' P: a% O1 \8 X/ U! I5 [嗯 嗯 在家自己做 干净 卫生 料足

英子0523

美女哦

筱笑翛

想吃

亮亮猴的妈

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思

白毛小狐狸

看大家做的都是甜饭，其实菠萝饭做成荤的也很好吃，咸里面带点酸、带点甜，有点菠萝咕咾肉的意思 ...

嗯 值得尝试 可以放牛肉丁不？哈哈 我的最爱