王一晨妈妈

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前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！8 _% O6 U0 g% K
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个+ n0 |: o& ]6 |' a
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把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉
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/ q1 J5 G, s3 ]5 G* @3 }+ L看挖好一半了: [: o6 Q5 V. f6 I* u$ K

# _  B$ s5 _( q( e% u$ r另一半
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这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点7 K' B8 r8 Y" H& F" Z0 ^% l
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把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里& n! a: G) P- n4 B( G
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放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧7 Z+ n: ]) E0 q/ {0 X+ u; F

2 x1 [2 H2 a  ~! g这另外一半送邻居品尝了。。。。1 z1 o# \$ S, o- T

/ r5 {: q8 e. [. U1 H3 A. r' [' N% y这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧
, U- w9 L) r- [$ a3 [, F* c/ I蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆- t3 {& S& @' D4 g  v5 F

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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子
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2 q9 H0 s! F: c从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试
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宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子% I! S( x" u0 [1 r4 H; Z
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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香