王一晨妈妈

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6 s& u. Q; q: n" t1 f# d前几天看有个妈妈做的菠萝饭挺没的，昨天周末带宝宝去挖野菜，刚好路过一个小镇在过交流会，东西超便宜的，甘蔗论根卖，每根5元，菠萝大的6元，小的5元，我买的这个算是大的吧，觉得挺便宜的，刚好回家做菠萝饭，第一次做，没想到还不错，酸酸甜甜，宝贝也吃了不少呢，我觉得这个比甜饭好吃多了，甜饭吃起来甜的有点腻，这个带点酸味，口感很不错！% S1 S5 y" S8 S6 h& C" ?
好了，不说题外话了，上图看我买的这个不小吧，6元/个+ L8 C0 o5 ^6 \: Q
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把菠萝从中间切开，用刀把四周窦划开，中间再划几刀，方便用勺子挖菠萝肉: e: N2 y3 x; T' I5 d5 M1 o

6 P7 T' P4 R9 ?7 Y4 W看挖好一半了4 l, Y, `2 P: L

+ `% o4 M# j5 V9 @. Y( g另一半
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/ l+ `- E' y* p0 e: B9 k7 u2 w这是我用大米，江米，葡萄干，大枣和枸杞在电饭煲里蒸了会，这样再蒸起来能快点，时间能短点
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把挖出来的菠萝肉和挖空的菠萝皮用盐水泡1小时后，把米饭晾凉和挖出来的菠萝肉搅拌，装进皮里/ V' U5 S7 `4 A2 a; p
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放锅里隔水蒸20分钟就ok了，看看这是出锅的，怎么样，美味吧9 Q6 x- ]! B" K1 ^- N' m7 S* C( L

! H7 u7 k- D1 H这另外一半送邻居品尝了。。。。0 u) H  v5 p! P" I% _, z+ @
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这是我们挖的野菜，我蒸的麦饭，这个很简单，就不上过程图了，直接成品吧$ k! r! I3 M6 L8 b& U
蒸的不少呢，这是没吃完的小半盆# N5 |6 ^3 p" v$ I$ p
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风雷妈妈

不错，改天试试。

笑笑娟

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

lpchina

不错，有食欲！

王一晨妈妈

不错，改天试试。

试试挺简单的

王一晨妈妈

不错，有食欲！

谢谢

王一晨妈妈

到了饭点了积起我的食欲了，香呀，刚也看了雨柔妹妹吃是菠萝饭饭，好香

美妈试试哦，挺简单的

melody_qj

什么野菜

王一晨妈妈

什么野菜

我不知道名字，婆婆认识，她说我们挖的都不是菜，回来后就用她挖的蒸麦饭了

1527125073

回复 王一晨妈妈 的帖子
) a' _' H! ?3 ]8 J( i9 U
2 y, J# U  h5 c4 @0 d从卖相来说我倾向于菠萝饭，从口感上来说倾向于麦饭！

芝麻小米

做过一次菠萝饭，但是有点酸呢，怎么办吖？

天之娇子

香啊

益力多GG

真的很不错哦！！！！！！！！！！顶哈！

0305一二

一直都想做，改天试试
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宝宝爱饺子

想试做菠萝饭

490881450

回复 王一晨妈妈 的帖子+ {1 G! V3 I0 F; T5 x9 A4 x
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一晨妈做的菠萝饭让我垂涎四尺！大爱，回去也尝试一下

nono_妈咪

菠萝饭不错

英子0523

真香