蓬絮|

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美国有线电视新闻网站“CNNGO”票选亚洲十大最佳小吃城市中，台北和西安作为两岸代表城市入选。西安因街头饮食混合各种饮食小吃，被CNN认为“最具地方特色”。西安街头的烤羊肉串、烤鹌鹑蛋、羊肉泡馍、麻酱凉皮、柿子饼、肉夹馍等10大特色小吃被国际游客视为“不可不试”的西安美食代表。9 I7 B5 T7 m! s6 \$ J

然而陕西的美食仅仅就只有这些吗？NO，生活在西安的人细数起老陕的美味小吃总会如数家珍，今天咱们就来细说一下，看看陕西的美食到底还有哪些？说说最喜欢吃的一种，大家一起流口水吧。
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讨论有奖，经验15—30；妈豆14—25.

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天之娇子

看到这个消息很高兴，西安还有搅团、浆水渔渔、辣子锅盔等好多好吃的，外地朋友来值得推荐的！

diaoxinlei

土生土长的西安人很自豪

浮生杂货铺

做为一个西安的媳妇，我也为此感到很光荣呢，呵呵# n7 p* ]) @+ g. P

: G2 p3 p6 }* q, a/ _$ M除了他们列举的，其他的还有
7 H+ P) {7 }8 k4 }酸梅汤、biang biang面、 岐山哨子面 、擀面皮和大米皮 、腊牛肉夹馍...
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# D$ J/ p4 n5 C6 Y1 y. V太多了  小吃太多了  呵呵 说得偶口水都下来啦

yucca_van

烤面筋

奥斯曼妈妈

烤肉,冰峰,涮牛肚,呵呵

不可

冰峰，西安特有的

叶子轩妈妈

凉皮+肉夹馍+冰峰
! y% N1 U/ ]% E5 _; \# Y; a菜疙瘩$ ], Z& N4 ]3 _  C/ q) i! {/ v: z
辣子蒜羊血
, L! D* A: S' |( S% p9 T+ y臊子面% j4 S2 B& D2 l' `; h$ x
锅贴3 w+ W: V( e6 _7 v( N; `
泡馍
0 t  d8 r6 m( c3 f" y辣子锅盔
5 r' E8 x3 _: m! C" ?7 S- n杨凌蘸水面: _% b. }& {/ V' J
米皮、擀面皮、热面皮# _) j# w3 k8 t  q
搅团，凉鱼7 v8 R. R! P0 ]- }3 x/ ^* e
时辰包子

girl丫

帮顶( P4 r# p% i% @+ c

nono_妈咪

葫芦头 算不算西安特有的呢

anson8042

盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

小雪悠悠

anson8042 发表于 2012-3-27 11:11
7 q8 u. ^7 Z- {  r盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

1 }: V/ u  |) q, |0 @  H盛志旺的邻居定家小酥肉也不错。
3 `4 I9 [0 g: J3 d! v2 I呵呵。。

九牧卫浴五金

回民巷的定家小酥肉，大爱！

小皮的妈

还有最爱吃的麻辣粉，想起来就流口水4 E$ z, f. _+ q3 V
还有羊血饸烙、羊血粉丝汤- F' W+ t9 u4 A! X' o. Q3 ~# A

樱桃灬小丸子

# F. J/ O8 y" D* e9 }: I$ a

2 m" x7 B$ T7 |+ m( P% W0 j: j# R! e夹馍：孜然夹馍，岐山哨子肉夹馍，腊汁肉夹馍，腊汁牛肉夹馍，八宝辣子夹馍，粉蒸肉夹馍，花干菜夹馍（这些夹馍，不说内容了，光是馍馍都分好多种！荷叶馍、月牙烧饼、白吉烧饼、坨坨馍、油炸饼、锅盔！）/ R/ c: i" B! v
凉皮：麻将凉皮、烙面皮、擀面皮、面皮、米皮、菠菜面皮、洗面皮
; W  A( `" g9 @' C! ?5 W  u凉粉：豌豆粉、绿豆粉、红薯粉、土豆粉（凉拌着吃，炒着吃，卤汁吃）
6 V6 P: n! W; B. O面：biangbiang面、岐山哨子面、油泼扯面、西红柿鸡蛋棍棍麺、回民大块牛肉菠菜面、腊汁肉揪片、杨凌蘸水面，户县软面
! p$ q; `9 M# _5 x3 w包子：灌汤包、渭南时辰包子
0 d) E0 C$ G! p+ m- _% @* i泡馍：牛羊肉泡馍，水盆大肉泡馍、葫芦头泡馍、胡辣汤泡馍、豆花泡馍、水盆羊肉泡馍$ w" A( c7 n: r8 a+ O2 o
反正太多太多了！！6 {% n; G* }3 _2 T4 f+ ~) {0 D, ~
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我再次证明了，我就是一枚吃货！！哎………………
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yezhubaobao

是的作为土生土长的西安人，虽然籍贯一栏不是陕西，但是仍很自豪，因为有感情。喜欢凉皮，不喜欢麻酱的觉得能量太高，还喜欢回民街的炒凉粉，柿子饼。小时候到周末就会去吃一顿

会飞的鸭子

凉皮和炒凉粉是我的最爱~

堃儿妈

胡辣汤) D" V% |; T2 a- h0 e7 z* C+ N
摆汤面

淡紫色的回忆1

陕西小吃历史悠久口味独特,种类多样.让我细细说来：
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牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。
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好多好多呀，数不完，说不尽。
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其中，我最爱吃的，就是卤面/ X# M9 W  {( F

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紫明妈妈

嫁到西安以后才知道西安好吃的真的挺多0 `) P3 ^7 K. }3 W: x# _
各种面食都好吃。