蓬絮|

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美国有线电视新闻网站“CNNGO”票选亚洲十大最佳小吃城市中，台北和西安作为两岸代表城市入选。西安因街头饮食混合各种饮食小吃，被CNN认为“最具地方特色”。西安街头的烤羊肉串、烤鹌鹑蛋、羊肉泡馍、麻酱凉皮、柿子饼、肉夹馍等10大特色小吃被国际游客视为“不可不试”的西安美食代表。1 n+ @/ I" k/ j( w$ `9 }8 |) U

然而陕西的美食仅仅就只有这些吗？NO，生活在西安的人细数起老陕的美味小吃总会如数家珍，今天咱们就来细说一下，看看陕西的美食到底还有哪些？说说最喜欢吃的一种，大家一起流口水吧。) t# r2 h" U0 t! Q8 a

讨论有奖，经验15—30；妈豆14—25.

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天之娇子

看到这个消息很高兴，西安还有搅团、浆水渔渔、辣子锅盔等好多好吃的，外地朋友来值得推荐的！

diaoxinlei

土生土长的西安人很自豪

浮生杂货铺

做为一个西安的媳妇，我也为此感到很光荣呢，呵呵2 b1 C$ M0 L5 m; Y7 L
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除了他们列举的，其他的还有' ^; g0 J$ @% z3 G
酸梅汤、biang biang面、 岐山哨子面 、擀面皮和大米皮 、腊牛肉夹馍...
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1 i) T+ m; Q+ k  H$ S) S* E  M太多了  小吃太多了  呵呵 说得偶口水都下来啦

yucca_van

烤面筋

奥斯曼妈妈

烤肉,冰峰,涮牛肚,呵呵

不可

冰峰，西安特有的

叶子轩妈妈

凉皮+肉夹馍+冰峰; s3 {& }) E# j5 E
菜疙瘩. L; @4 z8 K+ ^. K# u
辣子蒜羊血
/ V& T# T. u4 L$ p) r! X: d, k臊子面( m3 M- {$ P  g8 _- o$ Q. I* G, _: [
锅贴
1 t/ O- r+ `3 r, F: Y; D( F泡馍) g. s. Y1 y6 {' l( B+ }
辣子锅盔
+ e5 l* m" U$ _( w& ~. L1 a杨凌蘸水面
% v) g0 ^8 R! r* m0 L  Z! c, C. o米皮、擀面皮、热面皮! A6 s! i$ [2 }$ [
搅团，凉鱼: p. @4 Y+ x! b/ j* w2 i
时辰包子

girl丫

帮顶
* K- M, ~% P5 I' i6 x! [2 ]1 p

nono_妈咪

葫芦头 算不算西安特有的呢

anson8042

盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

小雪悠悠

anson8042 发表于 2012-3-27 11:11
" [) ]# X- Y, r) I盛志旺麻酱凉皮，从北京回来的第一个礼拜吃了三顿，而且都不腻

& w$ `% g3 R1 y( I  X% T, Y盛志旺的邻居定家小酥肉也不错。, \0 R+ [$ p" S9 Y
呵呵。。

九牧卫浴五金

回民巷的定家小酥肉，大爱！

小皮的妈

还有最爱吃的麻辣粉，想起来就流口水
9 ]) N) P! O/ l! n. Y还有羊血饸烙、羊血粉丝汤
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樱桃灬小丸子

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1 H) ?8 U1 J& d6 C9 }" H8 B
夹馍：孜然夹馍，岐山哨子肉夹馍，腊汁肉夹馍，腊汁牛肉夹馍，八宝辣子夹馍，粉蒸肉夹馍，花干菜夹馍（这些夹馍，不说内容了，光是馍馍都分好多种！荷叶馍、月牙烧饼、白吉烧饼、坨坨馍、油炸饼、锅盔！）. ]& S1 @; V( t# S4 |( ]' b
凉皮：麻将凉皮、烙面皮、擀面皮、面皮、米皮、菠菜面皮、洗面皮
  |) L7 l. J6 o% {& y$ c9 S1 M  e& i凉粉：豌豆粉、绿豆粉、红薯粉、土豆粉（凉拌着吃，炒着吃，卤汁吃）
- ~6 A& G/ |* x) k. M- h; B# Z面：biangbiang面、岐山哨子面、油泼扯面、西红柿鸡蛋棍棍麺、回民大块牛肉菠菜面、腊汁肉揪片、杨凌蘸水面，户县软面
2 t% x: |) n9 e  H3 W9 Y包子：灌汤包、渭南时辰包子
1 R6 D$ w& t( ~6 [泡馍：牛羊肉泡馍，水盆大肉泡馍、葫芦头泡馍、胡辣汤泡馍、豆花泡馍、水盆羊肉泡馍
0 y1 Y( S0 u6 d反正太多太多了！！7 ?. u! y5 S9 H4 [; x

1 @1 V7 Y% K4 |0 u我再次证明了，我就是一枚吃货！！哎………………; t$ \& e. C3 {0 O

yezhubaobao

是的作为土生土长的西安人，虽然籍贯一栏不是陕西，但是仍很自豪，因为有感情。喜欢凉皮，不喜欢麻酱的觉得能量太高，还喜欢回民街的炒凉粉，柿子饼。小时候到周末就会去吃一顿

会飞的鸭子

凉皮和炒凉粉是我的最爱~

堃儿妈

胡辣汤
7 A. S: E. h$ r2 X6 d# W摆汤面

淡紫色的回忆1

陕西小吃历史悠久口味独特,种类多样.让我细细说来：
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  G- _, |. H, _9 N$ K' l6 J% h牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、樊记腊汁肉、老童家腊羊肉、凤翔“腊钱肉”、陕北米脂“驴板肠”、岐山臊子面、乾县酸汤面、华县大刀面、陕北剁荞面，搅团、搅团鱼鱼、汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面、麟游血条面、陕北剁荞面、油泼面、炸酱面、烩面、炒面、卤面、粘面、漓水面、棋花面、米儿面、糁子面、菠菜面、养花面、麻什面、清汤面、糊汤面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面临潼罐罐馍、蒲城椽头馍、石子馍、渭南时辰包子、秦镇米面皮、乾县锅盔、发面饼、烫面饼、葱花饼、油旋饼、肉馅饼、菜馅饼、单饼、双饼、千层饼、蒸饼、芝麻饼、核桃饼、柿子饼、煎饼岐山挂面、乾县叉酥、榆林炸奶链、佳县蜜碗、子洲果馅、西安甑糕、西安蜂蜜粽子、歧山御京粉、扶风鹿糕馍、三原泡泡油糕、富平太后饼、大荔炉齿面、绥德油旋、定边糖馓子、汉中菜豆腐、陕南热凉粉、洋县枣糕馍、洋县猪白血。
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+ w5 Q/ K1 G2 U+ B/ R  P" C好多好多呀，数不完，说不尽。4 D& D- [3 A- J; h% E! r
$ B6 h' y. ]: M; u' x$ T
其中，我最爱吃的，就是卤面/ X+ X8 O! v5 L, g$ [

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紫明妈妈

嫁到西安以后才知道西安好吃的真的挺多. _0 o/ M; S; E9 W3 `
各种面食都好吃。