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发表于 2012-3-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(mia最近才开始做面食的哦,有不对的地方大家指出来啊,一起交流,一起进步!)6 t1 k8 H  i- b; t& N' k

% p# Q9 u2 m9 y" `  [: o, D" R+ [+ ]; m依旧因为小儿食欲不好,想起他最爱吃麻食,趁着他午睡,给娃搓一点吧。
  u! }9 L2 J3 F* X* a% v/ t: N2 |% k% ?  E0 |. J3 b
还是鸡蛋活的面,蒸的炒的人家都不吃。(这次面有点硬,大概软一点更好吃吧!)
+ q% j! h: A4 E2 ^
2 e. D/ t6 L4 _- I$ G: o7 N5 P; ?, X' D! E* Z
分出来一块,擀平,切成小块。(第一锅出来太大了,我自己吃了。)( o" l3 A  K4 \: `) J

( X9 a( v3 n* C, n# B
# @. r5 |6 x4 {5 K# l还是要切成指甲大小,接着搓,到后面是越搓越小了。。  I* B0 M9 G5 y% ~

9 t9 Q: d+ Q4 I! f. t0 z9 k3 o0 Z+ e+ d0 _* ~& U* O0 ^
热水煮8分熟,切的豆腐干,西红柿,香菇,土豆,肉。(正规的做法放了木耳,黄花,等 我儿子都不爱吃,最近将就他吧。)" ]3 f( D7 O# ]$ ]) c
# M: Z5 i8 t+ C) m( s3 V$ Z

# ?+ N: n% ~  w! K2 \+ I; @( a  x菜炒好了,加水,麻食放进去煮一会入味。。(这孩子最近挑食了,吃到最后,连豆腐干都吐出来。我都快没辙了!!)" t  n) `, a$ h! j) b9 f

% c) V+ r; D) {' X0 R, O. a2 }1 F  B4 t' Y
左边他的,右边我的。。。中午做的豆芽炒韭菜,以及韭菜蛋饼,都是为娘吃了啊!!
. B# i+ y$ F, l# S
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小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

做的不错呢0 W, M# T4 g# v) G! ]
下次揪点面片吃,比麻食薄,更好消化

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不错啊,看起来很好吃呢
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馨馨妈

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吼吼,不错哟~

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搓得挺好啊

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搓的不错,但觉得麻食还是汤的好吃。用肉汤煮,汤汤水水还有菜营养好。

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不错不错

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你可以把面饼擀厚点再切成条,把面条再搓细点,用手揪着搓,大小自己就好掌握了。
珠珠妈

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回复 mia1mia2 的帖子
1 g. I1 i0 h# _& w1 g0 r  D2 d
7 H  P! X, {. p. Q5 o麻食不好消化!

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很香哦!

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2009-09-19 
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下次可以切小点,这样搓出来比较薄,适合小孩子,我一般都切小拇指甲盖大小,方丁,一撮就好了。

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爱心活力豆
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2009-12-30 
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谢谢楼上给点评的妈们,我记下啦~~~
双宝妈

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喜欢吃麻食。。

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爱心活力豆
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2009-01-01 
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鸡蛋西红柿回嘛事也好吃
笑翠鸟

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我最喜欢麻食了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
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昨天也吃得麻石,呵呵2 l2 [7 z+ y: g) a% L
小孩吃要多煮一会

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爱心活力豆
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2005-08-15 
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解放门街道
饿了,这个时候逛吃版太罪过了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-01 
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很好吃的样子哦!顶哈!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-11-03 
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新城区
超喜欢吃麻食,每次都放好多样菜,我家妞也爱吃
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初次自己搓麻食
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