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发表于 2012-3-28 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(mia最近才开始做面食的哦,有不对的地方大家指出来啊,一起交流,一起进步!)' U6 I9 P' J- ~4 M( Y
% v  ^3 n/ w% p: t
依旧因为小儿食欲不好,想起他最爱吃麻食,趁着他午睡,给娃搓一点吧。& s0 P* C+ R$ L2 b# X

( X% K: g4 ?- Z5 H# l还是鸡蛋活的面,蒸的炒的人家都不吃。(这次面有点硬,大概软一点更好吃吧!)
( g* a8 V# C+ o$ k7 t  l" u' A# `* W- u
" c% Y/ V" ^; v5 x; u
分出来一块,擀平,切成小块。(第一锅出来太大了,我自己吃了。)
. c$ W* y1 K5 n3 e/ K1 g. ~- O
/ c: O; O' A5 d0 y
  q  b) z) k* R5 n还是要切成指甲大小,接着搓,到后面是越搓越小了。。. h7 ~) c. s/ S$ S" h  B: c% O! I- M

/ r5 v- W4 A4 S5 V: m5 G
0 v! u+ T; `  m2 e. ^热水煮8分熟,切的豆腐干,西红柿,香菇,土豆,肉。(正规的做法放了木耳,黄花,等 我儿子都不爱吃,最近将就他吧。)3 ~4 O& `% h0 t$ k8 q! o
! ^% A; j( e3 g( M6 G+ C. d

3 v0 v, M0 M+ ^8 o* a菜炒好了,加水,麻食放进去煮一会入味。。(这孩子最近挑食了,吃到最后,连豆腐干都吐出来。我都快没辙了!!)
) ?4 Y' }' r0 W4 G: e) b' V, J% l7 h# f$ I* \( H6 E$ ^5 X8 s
6 V8 V) \( ^& U+ v- R, D  T
左边他的,右边我的。。。中午做的豆芽炒韭菜,以及韭菜蛋饼,都是为娘吃了啊!!$ C: p( [, R8 N% Q$ i  W* K/ E1 g

6 M9 J% x  d" w; w) q
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小米和胖子

版主

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null 
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做的不错呢8 s3 E- T# z- m
下次揪点面片吃,比麻食薄,更好消化

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爱心活力豆
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不错啊,看起来很好吃呢% h- N  W3 b8 V5 P

馨馨妈

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吼吼,不错哟~

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搓得挺好啊

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搓的不错,但觉得麻食还是汤的好吃。用肉汤煮,汤汤水水还有菜营养好。

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不错
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不错不错

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你可以把面饼擀厚点再切成条,把面条再搓细点,用手揪着搓,大小自己就好掌握了。
珠珠妈

上初中

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回复 mia1mia2 的帖子
& z" S1 U4 j; V/ o2 Z' K
1 H4 ^) T  i( o2 m. [麻食不好消化!

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很香哦!

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Medal No.11

下次可以切小点,这样搓出来比较薄,适合小孩子,我一般都切小拇指甲盖大小,方丁,一撮就好了。

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谢谢楼上给点评的妈们,我记下啦~~~
双宝妈

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喜欢吃麻食。。

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2009-01-01 
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鸡蛋西红柿回嘛事也好吃
笑翠鸟

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我最喜欢麻食了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-01 
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昨天也吃得麻石,呵呵1 @# }& \3 B5 Q$ }+ L* P
小孩吃要多煮一会

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爱心活力豆
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宝宝生日
2005-08-15 
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解放门街道
饿了,这个时候逛吃版太罪过了

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-11-01 
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很好吃的样子哦!顶哈!

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-11-03 
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超喜欢吃麻食,每次都放好多样菜,我家妞也爱吃
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初次自己搓麻食
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