liuyn

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材料：猪肉馅（自己买的猪肉现场加工成肉馅）、茴香、葱、姜、香油、炒菜的油、盐、鸡精、生抽、料酒3 _& |1 Q8 n8 E8 @

. _: L  I0 u( Z' g3 [    做法：
4 K3 y; Y& ^3 R. l       1、葱姜切碎放入肉馅里，加入所有调味料，比例按照自己口味调节。; L, {) L7 _. l# m0 ~' l& W
       2、顺着一个方向搅打肉馅，搅打上劲儿。) \; b, m; E' E4 \" C2 U; p% M+ E
       3、茴香事先洗净沥水后，切碎一点儿，用盐腌出水份，用手挤干水份放入搅打好的肉馅里，继续搅打上劲儿即可。* g% O" ]# Q. X/ e2 G- O
       4、为什么说省事儿呢，我是在外面买的饺子皮，缺点是稍微厚点儿，可以后期加工嘛，我就用擀面杖自己把皮儿的四周稍微擀薄点儿就ok了。4 E* i+ A, E& o' M: p
       5、接下来就边擀边包饺子了，完事儿放冰箱速冻。
! W( Y" R% `" _: e7 P! c9 [       6、晚上煮四十个大饺子，外卖凉皮一份、拌猪耳一份，一家三口的晚餐解决了!$ k2 x- z& o! u' F" y7 m! p1 _
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liuyn

沙发一般我都自己坐

康康妈妈

帮顶

贪嘴妮儿

真香，最近茴香野菜的饺子都吃美了。( B8 l. h! [5 F1 s' s4 B

melody_qj

还有猪耳朵

dingdang0203

包的饺子真漂亮。

思心兰-西安

看得想吃了！

liuyn

感谢大家支持

蜜糖戈戈

我也喜欢吃茴香大肉馅的饺子，可惜老公不爱吃。等他不在家的时候，我再包点吃吧！+ ?4 r) \1 w  F$ q9 \7 x. N( b
最近荠菜饺子很受欢迎呢

叶子轩妈妈

这日子过的

最爱皓皓

呀，撞饭啦。我昨天也包的茴香陷饺子。今天打算把剩下的陷包成包子。

多多乐大

饺子包的很有型,看着很不错哦

liuyn

回复 蜜糖戈戈 的帖子/ ?0 ~2 n% ?# n& P/ L
6 t  I  H, p" D
握爪，这两种饺子俺都爱吃

liuyn

回复 多多乐大 的帖子/ w0 l2 k4 L" A2 n: v* C

9 M+ y3 V, `9 m/ Z6 P& v, ]* W- F必须的，有型有才

liuyn

回复 最爱皓皓 的帖子, D; ?3 \7 G; d

6 }* \  k+ L! t) q2 ~; A还能包包子，这个主意不错

liuyn

回复 叶子轩妈妈 的帖子
: [$ a, f, _$ v- V1 Z( _3 `3 }5 K. s6 X, a. ~' p
日子过得算是滋润吧，小老百姓也就这点追求了

liuyn

回复 melody_qj 的帖子
# F- H- J, \( q$ n$ E$ G: }
6 A" g' a# S4 {+ L* S猪耳朵外面买的现成的，花了14.5元，还可以吧，也算个荤菜了吧，哈哈

橴蘇渁莠

茴香饺子和猪耳朵，面皮我都喜欢吃，呵呵

蕾蕾妈妈

你包的饺子好漂亮呀