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楼主
发表于 2012-3-30 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃灬小丸子 于 2012-3-30 19:42 编辑 9 e! T4 a: c% ^) h" a4 O
/ O2 I  M- C5 w; V' J% v
今天去早市,看到野菜水当当的,实在忍不住了~~~白蒿和苜蓿一样买了一斤~~
4 Z  H- v9 @  K) Q哎呦喂,这个摘野菜可不是个轻松活,2斤野菜,我摘了整整三个小时~~没累死我~
" w* |- q3 n, f! q3 b1 r3 u4 F给大家先介绍下这两种野菜
# `& k7 c$ i- G3 n1 H  o0 S" X1、白蒿:为菊科植物大籽蒿的全草,主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。
9 \! X. f! c, U1 E  k0 u6 |0 g* U8 z& I' X) f. d
2、苜蓿: 苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。
/ ?) A) P: K8 m1 S6 K ( G; g4 S% |$ H0 h
下面是刚拌好面粉的白蒿和苜蓿~8 V4 i( b" J( Q' p# {
白蒿苜蓿) C0 U9 l3 T) Z  B( [0 J! f
这个是蒸好的白蒿和苜蓿3 t% P; J" F: Y
白蒿苜蓿
9 f* x# d7 T6 L5 }然后来个大合照,荷叶饼,土豆丝,青辣椒,苜蓿麦饭,白蒿麦饭。再来碗醋水(其实蒜水更好吃,但是无奈我怀孕后不吃蒜了~)6 t- v* N6 L/ ~3 ?) ~8 D9 b
% y# b3 b/ |/ I% u2 g! }
好了,我去吃饭咯~~啦啦啦!我们今天都用大碗吃,方便把麦饭拌开,吃不完的麦饭,明天早上炒炒,打个豆浆,就是早点了~~哇哈哈% a+ R: _( f8 T) F$ n) y

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啦啦啦,我去开吃咯~~

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地板也自己来吧!!

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完美三连!勤劳的我,明天还要更新 紫菜饭的图!
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不错不错呀,今天也吃了苜蓿,好吃
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楼主给个做法吧

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回复 342613986@xa 的帖子$ L" M7 T# A, F" o8 R! p

/ }* Z6 L8 Y* L  _% s0 ]9 c7 j要麦饭的做法?

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回复 342613986@xa 的帖子; J7 ]; Y: ~- K' z% q

5 a- Q; H3 ~  @2 G3 h这个简单,就是吧野菜摘干净,用清水多洗几遍,然后放哪里控水,大约控2个-3个小时,水控干了!撒面粉,一点点撒,遍撒遍拌!直到看菜上裹上一层稍微厚一点的面粉,上笼蒸即可!: w" L8 M6 j5 i5 P, T- t# i5 t% T
PS:我蒸之前,我会再稍微撒点盐!这样不想吃凉调的,炒着吃的时候,不怕调料撒不匀!!但是盐必须上锅蒸之前再撒,撒了不立即蒸,菜会出水的!
; w1 [7 F) y0 l9 g! r6 P2 a2 k3 r7 q- X; g8 B
不知道我说的你能看懂,学会不!!
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美女出手果真不同凡响啊,一下午都在期待你的贴子哪
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又看到了楼主做好吃的,我哈喇子流了一桌子,让我想起了外婆的白毫麦饭,这才是真正的外婆印象啊!还顶!

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8 m- a8 c8 K5 C* K  j9 T3 n5 x! x8 q  }- [! k1 p1 U9 h( Q- G+ F8 u; _& _, ^
本来实在懒得发帖子了,我这不是支持您老工作么~~怎么样,我可爱吧!!这样吧,让你女儿亲我几口,我就全当你打赏我了

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2 g. t& f4 r- ]7 x5 \+ [
6 a2 C7 u5 v! S3 C+ V( h; Y以前也是吃家里人做的,觉得好吃!今天自己买了点,摘了摘白蒿,真是…………
' f4 R. a  j) i
* F1 n9 f8 l# H我体会到吃一碗麦饭不容易呀!野菜真的难摘

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; ~1 I0 x( J# C1 L
0 R- \/ @6 T1 H" p- {& \* r我觉得两种都好吃!而且野菜吃得放心呀,没有添加呀
馨馨妈

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7 [( v; \/ N3 L# w8 N, M, t. h$ W. k: d
灰常感谢小可爱的支持哪,亲几口都没问题啊,就怕我女儿口水湿了你的脸
一儿一女的妈

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看着就香

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回复 颖澜澜 的帖子
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不怕,多亲几口,给我带来好运气,让我肚子里也是个美美的丫头才好~~

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
, A5 j) i: D. y0 w9 n. G# ?
$ a; t6 A8 e7 t. j, B; ]我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不?

点评

奥斯曼妈妈  吃呢,呵呵  发表于 2012-3-30 23:20
一儿一女的妈

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
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- e( d/ [  G( N6 k, x( H我自己看那个辣子就受不鸟了~~~吃了2个荷叶馍呢!!你怀孕还吃辣子不? ...
吃呢,呵呵
小米和胖子

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白蒿和苜蓿麦饭' M( W0 W% [" m& Q0 q: i2 j
好东东啊

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这也太香了吧,馋
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【桃·小厨】白蒿麦饭,苜蓿麦饭,荷叶饼夹菜 ...
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