蓝色迷迭香

这个是我在网上学习后自己做的，现在市面上的食品安全问题本来就令人惶恐，奶粉事件是来以后让我更加震惊，小婴儿的东西都敢这么干，所以决心能自己做就自己做，万不得以绝不用市面上的宝宝食品，虽然自己辛苦些，但是最起码能减少一点那些没良心的大人对宝宝的伤害，总归是好的! a& @' C; l& H' Q! {& P" X( g
      扯到一边去了，呵呵，现在就来上做法，我用的是海鱼，现在的河鱼听人说基本上是塘子里养的，南方养鱼还有给鱼喂尿素的，长的快，我不敢用。: t7 T+ u7 F+ E) g6 t
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原料：冰冻鳕鱼、盐（一小撮）、糖（一小撮）、酱油一瓶盖、橄榄油（我选的最好的，其实什么油都可以的）7 y( s2 c2 D- r: t( C
做法：
' X: r  h$ e4 k2 [. }4 C1、鳕鱼解冻好清洗干净后，放进盘子里或者碗里，隔水蒸，上汽后25分钟即可；# z" N6 {$ ]; n3 O4 h. u" y0 V
2、将蒸好的鳕鱼去皮（因为鱼皮粘锅），去骨去刺，要挑干净哦，因为会卡到宝宝的，鳕鱼刺少，而且即使有挑不出来的也是软刺，抄至快好时很容易能看出来，到时候挑出来也可以的。- v" s$ r7 `  l  V1 D5 Y% T$ ]* o
3、将挑好的雪鱼肉放在干净的案板上用刀斩，就像家里包饺子剁肉一样，把它的组织斩开，宝宝吃的时候才可以入口即化。% |, q3 _. ?# y6 k1 @' U4 ?
4、平锅烧热后放油，转小火，很少的量就可以了，看鱼肉的量来定，我用的鱼肉估计蒸熟以后应该是1斤多，油量30-40ml就可以，然后将斩好的鱼肉倒入锅中翻炒。一定要是小火才行。
4 K5 i/ Q& m; R9 w  j; s5、不停地小火翻炒直至鱼肉快松散，开始放调料，边放边尝，1岁以下的宝宝味道要淡些，盐少放点；
2 |( @1 q0 d9 Y9 Z& s1 I6、翻炒到锅表面的水蒸气没有了，鱼肉松散的跟是市场上卖的差不多的时候就好了。
% H- i* S! Z# X+ Y7、鱼肉不要急于装盒，要自然凉凉后再装盒，要不会很容易返潮。
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以下是我做的鱼松图片，大家可以参考一下3 {# S" l- M: U% U5 Z2 G" n  q0 O
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蓝宝贝

厉害啊，细心的妈妈！:wanwan79:

豆丁_king

:wanwan18: 学习啦，谢谢

双圆

榜样！收藏！:wanwan61:

大小宝

:wanwan79: 回头也做一点

豆子妈425

:wanwan79: wanwan41.gif 试试去

午后月光

佩服佩服，回来也给我家宝，做一下。

诺贝儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 谢谢分享

宝贝石头娃

:wanwan79: :wanwan79:

小乖妈

你太有才了！:wanwan79: :wanwan79:

椰子妈

美味营养又卫生.亲真厉害.

hayypboy

:wanwan58:

飞飞妈~

收藏学习:wanwan18:

兔妈

:wanwan79: :wanwan33:

xiongxy

:wanwan79: :wanwan79:

木木子

:wanwan79:

涛涛的小妖精

收了,太棒了,:wanwan79:

thresa

:wanwan79:

leilei

太强了，佩服 ！wanwan88.gif

爱斐妈

:wanwan61: