蓝色迷迭香

这个是我在网上学习后自己做的，现在市面上的食品安全问题本来就令人惶恐，奶粉事件是来以后让我更加震惊，小婴儿的东西都敢这么干，所以决心能自己做就自己做，万不得以绝不用市面上的宝宝食品，虽然自己辛苦些，但是最起码能减少一点那些没良心的大人对宝宝的伤害，总归是好的" @3 w4 @: \- v
      扯到一边去了，呵呵，现在就来上做法，我用的是海鱼，现在的河鱼听人说基本上是塘子里养的，南方养鱼还有给鱼喂尿素的，长的快，我不敢用。
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* k3 X' F% x' w原料：冰冻鳕鱼、盐（一小撮）、糖（一小撮）、酱油一瓶盖、橄榄油（我选的最好的，其实什么油都可以的）8 R8 J1 C6 G4 O2 V0 `8 n+ D+ ?6 E
做法：
; w) t& R: _. `* N) C7 ]/ |1、鳕鱼解冻好清洗干净后，放进盘子里或者碗里，隔水蒸，上汽后25分钟即可；
: f* {& |# d. \" {. t6 g8 b+ `2、将蒸好的鳕鱼去皮（因为鱼皮粘锅），去骨去刺，要挑干净哦，因为会卡到宝宝的，鳕鱼刺少，而且即使有挑不出来的也是软刺，抄至快好时很容易能看出来，到时候挑出来也可以的。
/ I+ k' m" M$ n- Z& b3、将挑好的雪鱼肉放在干净的案板上用刀斩，就像家里包饺子剁肉一样，把它的组织斩开，宝宝吃的时候才可以入口即化。" i, N: }$ i) _; l- S1 v' d
4、平锅烧热后放油，转小火，很少的量就可以了，看鱼肉的量来定，我用的鱼肉估计蒸熟以后应该是1斤多，油量30-40ml就可以，然后将斩好的鱼肉倒入锅中翻炒。一定要是小火才行。# I$ @* ^5 \; c/ ]4 O3 L
5、不停地小火翻炒直至鱼肉快松散，开始放调料，边放边尝，1岁以下的宝宝味道要淡些，盐少放点；1 @! W0 v6 P. X
6、翻炒到锅表面的水蒸气没有了，鱼肉松散的跟是市场上卖的差不多的时候就好了。5 ?8 g/ C4 ?8 |% J
7、鱼肉不要急于装盒，要自然凉凉后再装盒，要不会很容易返潮。5 {! Z9 O2 }. p# N

+ W+ d& `2 Q1 f1 _以下是我做的鱼松图片，大家可以参考一下5 V6 E0 K( D1 m7 p7 g
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蓝宝贝

厉害啊，细心的妈妈！:wanwan79:

豆丁_king

:wanwan18: 学习啦，谢谢

双圆

榜样！收藏！:wanwan61:

大小宝

:wanwan79: 回头也做一点

豆子妈425

:wanwan79: wanwan41.gif 试试去

午后月光

佩服佩服，回来也给我家宝，做一下。

诺贝儿妈妈

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 谢谢分享

宝贝石头娃

:wanwan79: :wanwan79:

小乖妈

你太有才了！:wanwan79: :wanwan79:

椰子妈

美味营养又卫生.亲真厉害.

hayypboy

:wanwan58:

飞飞妈~

收藏学习:wanwan18:

兔妈

:wanwan79: :wanwan33:

xiongxy

:wanwan79: :wanwan79:

木木子

:wanwan79:

涛涛的小妖精

收了,太棒了,:wanwan79:

thresa

:wanwan79:

leilei

太强了，佩服 ！wanwan88.gif

爱斐妈

:wanwan61: