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月色冷翠

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发表于 2012-3-31 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
9 A* w3 x% p3 E: P9 w- D
, o$ ~/ T9 Y. C/ |, U8 m9 a1 d1 O前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
0 v. m- Q0 _3 B5 S小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。' t5 X/ ]# n( G, _: Q/ D
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。
# L. q8 z4 Z! y  @8 q我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
! m" |8 ?/ j. s3 t芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,0 c" q0 e" D+ S3 z
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
6 h0 s. D0 `8 ?# M' a1 l+ A放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。" ]: ~9 w6 X, J; e* [$ U: ~
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。6 h6 `( i& O. V0 h" n: K" p
南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,
: D: Y4 y+ k; @7 ?2 R真是不容易。) r0 f9 ^( ^" o1 K5 U8 c3 o( r
今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!$ I' D: g" X( U! D7 N

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这饭是真的香啊9 b* H1 `9 x3 ], U; l5 I( m7 C7 J( J

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苜蓿正当季,赶紧吃% b% g# H' T7 k% x# L; H& u
过几天,洋槐花就该上场了
月色冷翠

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回复 小米2009 的帖子
2 n" B# d8 B( |8 E& o; J/ t4 V( P+ @* l3 [0 C" o0 J
苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。# z3 p) \' l$ l; ], @- z4 Z) |
不过,槐花饭更香。
小米和胖子

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yaoshaoru 发表于 2012-4-1 16:56
1 U9 U  s8 m2 u5 m# a- ~回复 小米2009 的帖子
% ~& t- U& s2 C/ k' D
3 }7 ?2 Y% u$ A5 J5 S& H苜蓿的季节比较长,夏季也长得好,甚至到秋季。

; `! s5 b4 i$ T% a: A( d还是喜欢吃春季的苜蓿 呵呵" y8 l+ U% b0 w# E/ z* H* L+ o& E/ ^7 L
确实 槐花更喜欢
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苜蓿,蒸麦饭
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