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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-4-1 16:55 编辑
/ `6 t7 G# M' `3 ?& a$ N# O# o; J; A
) \% z1 c1 T0 G4 \5 g前天在早市买的一斤苜蓿,今天才有空蒸了小半盆麦饭。很清香,没啥味,只放了一点盐和香油调味。
/ Z5 H6 ~! Y" d, z# n) c; n5 X* w小时候,农村有苜蓿地,主要是给牲口种的。但是它属于野菜,不是草。: F5 ?3 U p$ ~3 f
记得它可以用来做菜汤,蒸麦饭,再就不知道咋吃了。. S7 {; c2 m0 p3 }( }2 {; Y, I
我初中时,家里盖了新房,庄基地原来是田野,比较肥沃。家里地方大,院子空,就种了很多菜,
. T/ _- t9 J4 |! n+ z4 Y/ v芹菜,韭菜,葱,青菜,豆角,南瓜、黄瓜、西红柿等这些常见菜,一畦畦的很整齐,还种了一片苜蓿,/ d' ] r5 `( a# j0 ]
我有时会帮我妈浇水除草,给西红柿、豆角、黄瓜搭架,现在回想起来很有意思。
2 C- A- B8 ?0 G# S放学了,找找发红的西红柿,赶紧一饱口福。不过,会挨骂,有的菜种的少,是全家的饭,不能当零食吃。+ K7 w# W* s1 |: Z/ {' S$ x
看着南瓜开花结果的过程,南瓜花大大的,黄黄的非常鲜艳漂亮,但是开得太盛就必须打掉它,才会结果。
6 G6 v3 c2 q& T2 ?$ ]' x5 Y南瓜花也可以炒着吃,或者下到菜汤里。南瓜从一个小小的指甲大的疙瘩,到秋天变成十斤左右的大南瓜,4 f# P& Q9 `; i9 S
真是不容易。
4 s, {+ O' l8 u' L& O+ n今天还剩一点苜蓿,明个下到稀饭里,回忆一下小时候的生活。忙里偷闲哦!9 ~9 r$ c) J& |* G
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