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材料:虾仁300G. _7 _# f4 s- k0 O$ y
新鲜百合半个) R5 @ e3 y0 V- w
青椒半个
- b6 r k" d$ F8 M- |/ `' C- {; h1 ?4 d$ ]7 \
调味料:蛋白:两大匙7 G# K% J! h7 T9 Q# A
盐:半茶匙, ]+ h, z5 ]& ^
胡椒粉:少许
$ B9 N* ^; l9 Z5 x粟粉:半茶匙. M! ?8 E9 \3 J' m6 i
豆酱:三大匙
, M, H! R. i* Z$ h0 U5 S. d酒:半大匙2 R; X- v( H9 X1 l
芡汁:半大匙' {6 N" }% \& W: {/ v2 y8 @3 g
6 {! w6 z2 U" M- g
制法:6 ^- C, w' _2 O$ L8 ]
1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分. F+ M4 q {: e3 R! u! z0 p7 w/ A
2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条! L3 d2 v( S1 c+ ]1 H7 B' h9 {
3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
% _# |, B7 a4 s4 C* e Q4、炒匀即可
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