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材料:虾仁300G
+ ?# `2 P( I w新鲜百合半个
+ Q4 @7 [& ]' e7 T青椒半个. G; ` a: L' x& h- y
. A( N9 N5 h0 R# S
调味料:蛋白:两大匙
8 E( X. ?+ V6 b$ k: r0 P盐:半茶匙7 p: J0 K' |; y5 l/ c8 I3 o
胡椒粉:少许
& b. X k* Z; w8 H1 \) y) D粟粉:半茶匙
- f4 d8 \0 u+ a' A Q1 z# H0 f豆酱:三大匙9 |. r0 O, \3 a% g4 `0 n
酒:半大匙
5 g- G1 w& `6 ]9 p* a7 o2 r, Z芡汁:半大匙
3 X X5 Z+ k+ ?) r, U- s2 a) @
1 x& b6 E0 B0 R" b! A' B# e" A制法:
# L% j$ H6 p$ X# n* Z9 N# o, i1、虾仁挑净泥肠,洗净后拭干,再拦入调味料腌10分
% k) V' y' b0 V$ k% s* N- A6 ]2、鲜百合一片片剥下,洗净,青椒去籽,切条
1 o6 k6 F3 S# s; d, Y, b* A3、先将虾仁过油,捞出沥干,另用两大匙油炒百合和青椒,接着入入虾仁和调味料2同炒
3 Y& A7 b/ D( q5 ]- Y6 u4、炒匀即可
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