臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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制作方法：, g3 ?9 R4 O) o- c& x! C
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。/ ~' v; N" A' O4 e
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2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)3 ]. T4 m' G# i- t  i  V

9 [+ R" c; E( d3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif