臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜
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制作方法：& Q; g4 U* v4 t6 ~' j! d6 U4 D

* a  C0 p& x0 o+ p1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
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2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖)
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" T0 T& v# L' F0 D3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。7 D( f9 N. Q/ V0 ~9 n; O* i
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif