臭哞哞妈

原料：肥牛肉片一盒、黄瓜一根、大蒜% f6 E8 t- f# I# }

6 f' A' Y7 j! s制作方法：
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1、把肥牛片改刀切成丝，黄瓜擦成丝备用。
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2、将蒜捣成蒜泥，一半用来腌肉，(同时还要放酱油、蚝油、少许糖): ]! d: @* g: w! h
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3、将锅烧热，放油，待油热时放入另一半蒜泥,炒成金黄色盛出备用。再将腌好的肉丝下锅快速翻炒,放少许料酒、食盐，最后放入黄瓜,快速翻炒。: n* Q7 j" l' l+ v. c
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4、将炒好的牛肉黄瓜丝盛出，撒上炒好的蒜泥即可。

手巧心才灵

来点气氛呀！wanwan41.gif