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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑 # Y* S! t! E. Z4 X1 n3 M. W# d' W

3 W, B8 g( q& G" O0 ^+ e6 D春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈
( N, s! v+ {, D1 e
3 L' Z9 [9 Y7 p8 }9 K6 G* k& J- g' ]
活动时间：4月5日——4月13日" e3 O2 R8 _# q9 e% y3 ?* E
活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴 ! S: g, k4 J, ~6 w' M/ Y3 o/ W
1 O( Y9 |6 D# ], U
帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）
! J* ]( b" i! n2 C- `% D1 v直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）: E- a6 d! D0 J$ u; N& C
' ^& ?1 P- l2 ?3 t
活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励
: }6 N7 U8 G' b; v               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50" L2 M/ W0 E1 E" \. @- X

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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑 & H6 H3 T: \% {4 K

; z* {% G# T) M) H) a5 m0 s4 M( ~已有七位妈妈来秀手艺了哦：8 ~" x" z8 @' D4 ?" D1 l1 ]
1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html( Z+ V$ }2 |. S: q- r  M+ M
  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html7 @- z" m3 H, J' t% G4 r
2 forevermin:炝拌苜蓿
9 ~1 C$ L6 Z$ H. j+ O9 L  @3 e8 _/ n9 ]8 ]& b

/ u0 A0 }$ q4 O/ A5 G3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
; T% Q, l( x1 L& N3 J6 xhttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html% x) x$ E0 q3 q) u+ s* h
4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
1 {9 k0 _5 `% a. a) l" |7 e
3 }8 {9 ~7 l3 T% |5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜: \3 f! @( m7 P* G% Q- d  L8 n1 m

& u  k) R" a) D1 s3 F$ ~1 _& I, }% a, M/ n' ?- S
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合/ F2 t# s( A" [+ o- G: U

$ k, w/ p4 J+ m5 E# c& f
2 C- t# T1 T; Y& |, h/ |7 邦妈 凉拌苦菊
9 I5 `, V0 [9 o' @  o% R( Z& C& q$ i  ?- Z
5 e" e- a/ ]# ^5 d! p* p2 B
6 `+ N4 v) }* ]- q, K  x1 v

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天之娇子

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板凳
发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等3 `9 H7 R" s. S$ _7 p% G
想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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地板
发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵) {! t& T& D+ z3 h2 m
改天上图
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 N- D5 b1 I# |6 `
: ?' B; p3 \. u, t( y吼吼，上图上图

点评

天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子4 {8 k2 S& K7 w  ?% V' `

: s0 U8 x4 X, I% R1 g吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小定定妈 的帖子
7 }5 h. ?3 `0 ]6 R* N' ^. y2 f/ |5 j; p0 X
片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html# Q, d9 S; s; ]5 g- f7 D2 g
DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 ( v' q0 o' F, \) }* s

0 x) R' x: r$ o* E6 }0 Z炝拌苜蓿' ], i& w" L/ y% g) {" O* x3 }
清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:: E: f6 N! y4 L; e3 M4 O5 a
苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了
0 {2 E$ y% N3 A
1 x9 q( [& L: W  H3 O. ]4 I0 B
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 forevermin 的帖子- f. r$ }% x1 h# _2 }( C3 I  k
. I6 N" q1 {! l; _9 Q: t$ ~' ^8 Q# X- K
看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了
0 {" a. U) T% G9 R; A0 C贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!
! X% l: |# w0 Q+ Chttp://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
3 R4 ?8 S, y4 i2 a6 E4 n: j3 c! J3 `
这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ M+ L! x' D8 K0 h$ n. R8 t) Y
0 a# h4 `% m* @+ E+ G/ G0 z% h快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子2 @' \+ J( o) f3 i+ G3 u

: [# v$ l" W; \" [我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。% T( h% s  @; Y3 v: k) E+ R  C& Z
中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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