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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦欢迎围观）奖励多多哦
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春夏我们最爱吃的凉拌菜(美厨娘来秀手艺啦~好几位美妈已秀手艺啦 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2012-4-5 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-9 13:58 编辑
3 Z5 i, X% ~1 e1 J3 e& z7 _1 Q$ N5 m" y3 r( o% A. J* P
春天来了，从菜市场买回新鲜的应景的食材，洗净用水焯焯，拌上自己喜欢的调料，酸的甜的带辣味的，呵呵你喜欢吃哪种呢？春夏最受欢迎的凉拌菜，美厨娘们秀出来！凉拌菜的小窍门，独特的方法大家来交流学习哈4 @4 D" h1 A  z2 f' ^' z

: D2 N$ l* ^. W, ^4 v; P3 O3 h
5 [5 z9 D1 Q6 G* @* m# N活动时间：4月5日——4月13日
( r1 g. h  ^# [' |, [0 j& A! L活动要求：在美食版另开一个帖子，或是直接跟贴 * a9 b8 B1 h! D
  Y  `/ v2 v* k, F. n
帖子格式：妈网ID +自拟题目+菜品名称+ 照片详细过程（有图有真相  ）
/ t& p" i  T; {& V直接跟帖：妈网ID+菜名+照片（有图有真相）; @8 C) }# c; g2 R+ h/ J" f8 u5 Q

( o( G, {( L) D! A  B8 w活动奖励:  单独开帖获得30-66妈豆+经验100的奖励
! J) d4 M, Y( E% e7 t               直接跟帖获得15-30妈豆+经验50
( S# i7 f) F6 x: Y3 t
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颖澜澜
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沙发
发表于 2012-4-5 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-11 01:11 编辑
( Y8 k# t0 k+ Z3 Y# r! ?4 `: |6 P# p  V
已有七位妈妈来秀手艺了哦：. n1 D" N  \7 k( a3 B% d
1 天之娇子：天之娇子+DIY荠菜疙瘩 解馋：http://www.xamama.net/thread-615737-1-1.html/ q, ]8 ?7 l) F+ ]% D
  天之娇子+菠菜拌粉条+爽口:  http://www.xamama.net/thread-617001-1-1.html
% Y* i: c9 ^+ T( k0 X2 forevermin:炝拌苜蓿5 U* w# @0 z- f& k: d

$ \3 W9 o. o2 G; T  d. s0 F3 p# l6 ^) ~. @" n0 a
3 贪嘴妮儿 贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!; }) v! T  w" E2 I) I# u
http://www.xamama.net/thread-615973-1-1.html
( G) H2 a* w# c9 @7 \9 ^8 B" j2 h# F4 布丁妈212  金针肥牛（无肉不欢)
: K. y$ u; _( J. ]) Z/ {: F: O
$ |! Q( a1 L9 s% G/ ~4 f5 叶子轩妈妈 叶子轩妈妈 +可口的凉拌菜+开胃水萝卜
4 o7 _8 I/ k+ U5 E  t1 n$ ^  X
! E& ?/ s7 X  [/ G$ x. ]& C. m) E8 F
6 王一晨妈妈 王一晨妈妈+洋葱拌木耳+炝拌莲菜+凉菜大集合
2 V) u9 c% w0 z) L" U9 j, l: N, e  H1 U. y' F- C9 i
- F* p9 L% e4 S4 Z
7 邦妈 凉拌苦菊0 \# \1 l7 @6 o! K' k
0 f- N9 Y8 u3 P( M6 V2 u

2 E. u# U& ~5 N: P7 w" r( G( F

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天之娇子

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板凳
发表于 2012-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌荠菜、凉拌豆芽粉条、凉拌笋丝、凉拌萝卜丝等1 U6 [) Q' X' U0 @& e8 w
想起来都爽口！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2012-4-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜，我们家的最爱，呵呵
; ^5 S8 L( F6 N3 {) }8 X* v& R改天上图
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 u7 ?7 H5 c1 f$ S! G( J( |& |
: T! I7 ?3 [% c2 E, @吼吼，上图上图

点评

天之娇子  好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~  发表于 2012-4-5 15:14
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天之娇子

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发表于 2012-4-5 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 天之娇子 的帖子
: D: L' y# i8 U# t
, W& u# I/ A- Q6 \吼吼，上图上图
好，吃时就忘拍，改天一定一定~~~
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-5 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小定定妈 的帖子4 B* V* g+ T' @! i
) m+ X3 p( {) ~
片片哦，有图真相，有奖励哦
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天之娇子

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发表于 2012-4-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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DIY荠菜疙瘩 好解馋啊！
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堃儿妈

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发表于 2012-4-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心

点评

颖澜澜  亲上片片哦，有奖励~  发表于 2012-4-6 11:33
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颖澜澜
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发表于 2012-4-6 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菠菜粉条，白灼菜薹，凉拌白菜心
亲上片片哦，有奖励~
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forevermin

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发表于 2012-4-6 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 forevermin 于 2012-4-6 15:09 编辑 4 _+ f0 p- `0 [+ H0 J. }7 m
! @+ y1 F" ]9 w/ F5 w7 q
炝拌苜蓿" l( m( g: D6 h0 x- H
清明去山里玩，2块钱买了一大袋子苜蓿菜，真是比城里便宜不少啊，昨天下午做了个炝拌苜蓿，味道很不错，不过没拍过程照，只有成品，做法相当简单:' y" E: X$ {9 ^/ M
苜蓿洗净开水焯熟，将多余的水分挤掉装盘，加蒜泥，盐，鸡精适量，用烧热的油一炝，再加点儿醋，拌匀就ok了: G. s. a; _" a: S

) ]+ @! W" Z! m
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 很新鲜哪

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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fbskb

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发表于 2012-4-6 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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# H* d. Z5 S7 `  v' _9 Q: E
" t: N% B! k8 H4 \看的都饿了
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幽晨子

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发表于 2012-4-6 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐看
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-6 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我来了我来了0 }% [( u" J1 \+ S' G
贪嘴妮儿+自己拌的凉皮+煮的稀饭=天干物燥，吃这个不上火!$ H$ Q# |/ ]% K( P5 B# I# L
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家常吃的：凉拌面筋   糖醋藕片  蒜泥黄瓜  菠菜粉条  芥末三丝  佛手瓜  泡椒青笋条
2 a& z) ?- k# }3 P
; ~6 y* _9 p; K这几天有空了我上图吧~~~怀孕越后期，越懒得动~~这几天寻思着，吃顿煎饼，我多做几个凉菜上图吧！
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-4-6 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! F) @( g; `* T
3 {% H  ^8 {$ `$ L6 S2 {) c快来，快来~很期待哦！
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樱桃灬小丸子

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发表于 2012-4-6 18:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. O9 F! l/ L$ ^4 [' j1 |6 E. t* k! P: T1 J
我也想快，但是驮着个肚子，快不起来~~~有时候脑子想吃，但是懒得动，哈哈
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dudubaobei0916

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发表于 2012-4-6 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉拌黄瓜
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采绿
婉扬妈

初中毕业

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发表于 2012-4-6 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今天一天做了三个凉拌菜。没有拍照哦。改天重新做了拍来。。" a& i$ [' S( e, U& H
中午有一道凉拌鱼腥草，晚饭是凉拌黄瓜，菠菜温拌虾皮。本来想菠菜拌粉丝，结果发现没有了，就拌了虾皮，觉得另有一番风味。。
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