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无所谓

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楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
) l2 \+ c& p# Y# ]$ c0 A, N& G/ I5 L( Y0 \+ ^1 _9 L( V
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
% E$ q$ `% f1 T. t2 \
9 M6 ~- f* d  g7 t& Z8 t1 H7 x1 B     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。
  _$ Y5 G- c# L7 V2 ^0 C     
- k1 ]5 C! ^+ S1 a3 p7 A
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 5 D, I! _& ?2 f
2 Y& Z  {* p* Y" y3 Q) H
1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;' @* _7 p0 o: l
. s! d; r' I& z0 }; `
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;. d/ a. m5 h% r$ v
9 n8 b% u; Y7 p: m6 T9 p( z
( D9 T% @1 ?  J$ t  V0 ^7 _

, K- M6 ~/ E( R& b/ @0 v3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
0 ^2 A) [& K9 F8 y9 K8 u0 h* a5 u$ s, S
4.  跟馒头一起上锅蒸。
4 Q# b) r1 C* c8 x& R$ c7 R
! ?1 V& i/ N9 n! u$ A& ]     辣辣的,麻麻的,香香的。" Z0 k% t0 v0 [9 W7 F# Z, J
' U6 u4 b; o5 L+ r! W0 |
7 t- S8 z0 V/ `/ ^+ \, a

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。# [( N/ Z' h( m/ c; g5 Z
这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子0 z% a" R  V3 W" J; l0 D2 J% P4 K

" t2 o( [4 B! Z5 P$ k4 X呵呵!
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+ h6 O% H+ Y3 y
, W8 s, w$ {! b2 y5 \  ?呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子4 ~) g5 ]3 N! p! C

8 g7 a0 _, Z' ^8 n* X' T# p& W呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子
! f" T8 b' H% k$ ?# C* i, U( t
# K3 A  H: ~0 P' ?很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子$ ?& k/ q6 e# P9 d0 Q
+ r  p# I4 w5 ?
呵呵!喜欢辣辣的
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对的,对的
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