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无所谓

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楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
: w3 t% o9 S& Z8 u% ^9 V9 c6 B: ?  X* k! L. D
          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
0 `5 l2 W) {+ y+ j8 l; K; x# r
( _# ?* d3 z- ~  \3 b- N) y     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。
! P/ d/ p& b& {- P. C7 h5 w, Q     
" w1 _! Y% N0 M0 M- U/ d6 W! x
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 9 R9 o/ s3 e1 S6 z- ?

1 E$ H  I# q( a! R$ ~1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
% |( m* r; S& ~$ r5 `  e. ?, i' w4 }0 c2 T! ?1 i- d( T
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;
; L0 a; t* m3 }& a5 `2 Z3 [
6 h7 v1 {7 D; m( G  q" S5 Y& T
( x! l" Z4 t! w/ n1 K0 J: R# b% u3 ?# b3 ]& U; t5 {& c* V" F. Z* j
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
: W4 g/ Q7 {8 ^! s6 J" e
, H: v( L, G0 v9 e8 \- q8 d4.  跟馒头一起上锅蒸。+ [3 |  O0 C8 t1 B. ^
- h$ ?" t5 S$ r
     辣辣的,麻麻的,香香的。' ~+ ~2 B. W2 B1 F. Y

4 Z9 r% R& u9 T- K. W8 c& \$ L
1 J' r: r4 ?. A  ]- o% [6 D' t8 ]
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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
/ j8 m0 q8 J* m$ d. L$ |这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
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我婆婆做的也不错!!
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回复 宣辰 的帖子
" x( D2 {8 l- D) _; K& l. c( l" G. {4 x( d. r
呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子0 r; r$ L  S- B: Q1 ?
& g' B) I3 `1 F/ B" M5 x0 D
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子9 h9 @2 Y0 c' u2 p) k7 o  c4 v
8 q4 u  v; B1 Y! ?! l3 D/ ~% ^1 S
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子, q: E: E, E# P

' r1 p, h0 r% ?* h  V" m) R很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子
3 j- Z2 I) @  l( h! w1 e' p: G$ i2 T; D# z3 q" y
呵呵!喜欢辣辣的
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回复 mengxueqi 的帖子) H+ y9 G# l1 ~9 v) F1 N
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对的,对的
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蒲城小吃--面辣子
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