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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
8 K/ B4 o' V8 i. g) v' n
" z. b; x; i/ G/ t# {( V/ o" p& V          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
; ?% n- ?' j8 t2 X1 M2 c$ s9 A/ A( y7 _
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。  O) o2 G* V- h
     
4 s& b9 \* p5 M& P4 M. r7 C
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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 ) N) u* v# Q$ L. ^  A8 z

3 x# B) z3 ?: j; r1 j+ B1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
# w- D3 ^) m/ m' J4 d: e, z" V4 x2 E. b! |  \
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;- y. K% A- R/ d' I8 I8 Y7 Q
0 \6 |" i; E1 ?$ x6 l) h8 S! o/ ?

$ j- e2 [' C' y; Q" D8 ~& w% {7 x6 I& I, R. [
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。
; t. i1 h" a5 ]" i4 o. S
- `( k/ K) g9 S. q6 b" |4.  跟馒头一起上锅蒸。$ j/ g6 J- D: o# Z$ R  v

, D0 A' C5 Q& S7 O2 F     辣辣的,麻麻的,香香的。
6 b, |$ e! C  _
( M- S3 Q) w0 d0 t5 M6 i
  o  n- [8 I$ {' ?. r
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
$ l- r; ~1 f1 e! j1 b5 @7 d0 ~这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子
/ \( u8 P1 B" q' X- C7 z) a
3 b! t5 m) A% ?& j9 m! y" U# L! H呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子. L6 t6 O/ H( e9 c: ]
0 B: f: B- }+ c0 l% a0 y6 b( o$ q
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子
! i. y: C& A1 V3 o9 d' e0 h3 T/ b: I4 I* ~. w
呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子
, T* @' p* z1 ^) H5 M/ j' r4 d  c, S% a4 I+ o
很好做的,小时候吃过的都馋
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回复 nono_妈咪 的帖子2 a! V; m7 \2 [2 [$ \7 c( @, M

! n2 ^7 y+ A: \呵呵!喜欢辣辣的
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