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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

楼主
发表于 2012-4-5 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:17 编辑
: p) c4 f5 h7 D+ B
' P* X  k0 j* F$ }, l          蒲城,富平一带小吃--面辣子,从小就喜欢吃。
% _% j$ K, y/ S# Z5 I" S8 m  ?7 q; }) D$ Z0 v. ~: j
     清明节回蒲城了,回到老家,就很馋,刚好家里蒸馒头,就解解馋瘾。6 W0 d; ~  Q& p3 _8 _
     0 Q- [$ F2 |7 @+ i& E. g8 j1 q

无所谓

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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-4-5 12:23 编辑 ; a- w% `, H& }- r% B

0 L. A  I% i7 g! e1.   面粉,盐,鸡精,辣椒放盆内;
2 ~1 y8 m5 B2 R: |/ |9 i% d- U( F/ f0 R- J. {- d  i% I7 ]
2.  用开水烫成糊状,稀一点,不让就成搅团了;
2 E1 L! `" j! P5 b. f4 c( Q. ?1 N& J1 U: S

0 u6 H6 y4 L# B" y% O1 b1 `! J* j) g% u: @
3.  放入准备好的蒜、葱、豆腐、粉条,加花椒面,食用油。) Z& W# G6 ~6 p6 S

5 d, M5 n$ M6 |+ A4.  跟馒头一起上锅蒸。& l# s; i! v0 k) L/ u4 {, `* ^  ?

4 P' X. I4 q: n0 o/ x4 X( j     辣辣的,麻麻的,香香的。: b6 f3 ~: o) w" q3 W4 k. z

& S- z& N! y- j. h2 l" I7 L$ H. u

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蓬絮| + 25 + 15 看起来不错哦!香香的

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顶上去。老乡啊,也馋馋~~~

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想着就好吃,回去也试试

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头一次听说这种小吃,看着挺香的啊

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null 
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老乡。。

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不是浦城的,但小时候妈妈也经常做这个。
: i1 {8 ]  s8 r& i' U- b$ I/ ?2 k6 `这么多年,都差点忘了

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没有吃过  看着不错啊

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我有一次做了 一盆,里面除了楼主的东西还有木耳和黄花菜,把一家人香的没有吃够,面辣子要有那种农村大锅蒸的那种馍。吃着最香!

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大荔也吃这个。小时候蒸馍时奶奶也会蒸上一大碗这个,可惜奶奶已经不在人世了,二十多年没吃过了,想起了奶奶,难受……
豆豆妈

上大学

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老乡呀,看着都流口水
大喜妈

上小学

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我婆婆做的也不错!!
无所谓

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回复 宣辰 的帖子3 e0 W2 W& e6 D, c5 p! s

( l1 B9 R: c$ q# f; d0 O呵呵!
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回复 renfang1113 的帖子+ R6 u3 y& S% c/ ~; K2 [
6 _# @# w+ s" i  y4 l7 g. a7 m
呵呵!只有老乡才能知道面辣子哦!
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回复 茜茜73 的帖子" S. j" D: q5 J  l# a4 I# R

8 A3 I: f" x$ X" J- a呵呵!
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回复 儿子快乐 的帖子4 W7 P4 ^/ x* b* M1 N

8 x2 W& |, r! R- \8 K/ h很好做的,小时候吃过的都馋
无所谓

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回复 nono_妈咪 的帖子' b% f* o8 o; M9 D6 [9 D0 O- }
6 d9 F; [  m' x( Y2 `4 d
呵呵!喜欢辣辣的
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蒲城小吃--面辣子
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