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. g# w, p3 n+ ~ W1 X. @; m: n 【DIY紫薯银耳莲子羹】
, m' Q5 Y' f9 _ t& ^# M- p/ U# M% @) A' K
1.银耳用清水浸泡1小时。
4 E, |0 @/ B+ D4 t 2. 紫薯去皮切小丁。
& ?, A ]$ i& X% H; a# n- K7 e* Q 3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。
* H9 d b( e1 A1 f 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。3 x3 F7 v8 v, B8 @, S
5. 莲子温水泡20分钟。2 I! i$ t8 |1 ^- X/ P
6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,
, V8 M1 ^; V8 w" ~" Y0 v5 E 继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可+ Y9 \9 a* N, b3 A
+ J5 L1 Q- D! z* j
2 Y, x' M! U& o 味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。 6 p0 N5 d9 R( p/ ]( c
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贤惠的MM们,赶快动手吧。3 q* s; I, S, q) g- f% Y L0 p6 |, K
(我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天)
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