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【DIY紫薯银耳莲子羹】! x$ o. m! ]( Y) O5 A# U
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1.银耳用清水浸泡1小时。
0 L7 r9 E. N- I6 t- f2 h 2. 紫薯去皮切小丁。9 g2 Y3 |0 z o, Q# H% L9 a1 ~
3. 银耳泡发好后,冲洗,再撕成小片。* n' `" E; i4 s0 U
4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
4 |- a. C7 | o3 l0 W1 X 5. 莲子温水泡20分钟。; S# N P8 r7 c; n/ j3 ]+ s
6.一小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯、莲子和冰糖,
2 M. x" N F1 |0 I3 N. Y# l 继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可, c% s3 Z/ D2 b0 L. ^. c1 M/ v) k
0 }& U; r0 n% @+ ~
. ^5 C |- r e1 E6 O& R) \6 @ 味道,相当美味、超级好喝。 老少皆宜!女士长期喝有助于抗衰老哦,因为银耳里附有丰富的胶原蛋白哦。
3 C ]1 H, U7 y/ ?, B& ]* ^
( @6 V. p, x5 X# a8 k7 i1 r# N 贤惠的MM们,赶快动手吧。5 P1 D e- ^, {) X e& r! e
(我每次熬一锅,剩下放冰箱冷藏,可以喝两天) 7 k' o$ L0 T' @& v0 h
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