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发表于 2012-4-16 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:41 编辑
; x2 {  D/ f4 ^6 q% U2 a( r# F9 c! P/ X
最近很闲哈,所以发几张片片,越来越不爱拍了,偶尔想起来拍下一张是一张,随便看看啦( z& m7 d$ ~  R( \! L" Y
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颖澜澜 + 30 + 20 香很呀~

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; P2 W( L: ^) y; t/ K- J排骨先用开水灼过后放入压力锅,加葱姜橙皮,桂皮,八角,香叶加入温水,按肉键,自动煮熟后捞出控干备用
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% ?) h5 u% ^: p; E$ P! P1 Z热锅加少量油,放入多些白糖或者冰糖,小火炒至冒泡后,不也再炒啦,再炒就糊了变成苦的了,
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" b+ v/ T6 d; W# B0 V& N这是已经熟了的排骨,只是炖汤时没有味道的,
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& \4 e9 {3 I9 ~2 x. v7 T6 G放入炒好的糖里,快速拌匀,让排骨都沾上糖色,) ?: f; |2 r: _  R
再加入盐,少量醋翻炒$ E5 s2 x% W4 d6 ~- x

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好了,出锅了,随便拍个片片瞧下,! E5 @( H& q4 }3 _6 q) v7 P

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-4-16 14:56 编辑
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9 v/ w* w/ H! u5 {( X开始炒面啦9 Z+ [: j$ G$ c# y* P# A3 `- L' y8 P4 x& D$ J

. F, b8 s4 ~/ J2 D: D7 D+ y豆角斜着切成这样子,条不条丝不丝的,这样才容易入味,加入麻婆豆腐的料," \7 k4 |; F5 `6 S5 }+ W

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5 c6 Y/ x$ ^3 }5 g倒入西红柿,加点生抽,调个色上来,好看些了吧,不是白白的5 z3 t" I# Q, d$ z$ i. P
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乖乖娘亲

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偶饿了,我也要吃,真香吖
乖乖娘亲

博士后

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偶也很饿,我其实只是尝了下下,没吃多少呀
难道你还用减肥,不会吃被抢完了,没你吃的了,哈哈

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很诱人啊
多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

看着好香呀!

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未央区
好香啊

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排骨,香,想啊

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碑林区  
顶。( ]4 u2 V$ _8 O1 y- E
好有食欲的面。
皮蛋毛蛋的妈

初中毕业

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宝宝生日
null 
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哈哈凉皮重出江湖,狠狠的诱惑大家啊???
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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口水呀口水~

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null 
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好香呀。。。
6 s" G* A/ w8 p口水有点止不住。

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爱心活力豆
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2008-06-22 
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亲耐滴凉皮呀!终于能看到你发帖子了,继续馋我们吧

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宝宝生日
null 
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未央区
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辛家庙街道
这把人香的,还让人活不
无所谓

大学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-16 
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莲湖区
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红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

好香哦!
; X, }6 t9 l0 s8 c4 J9 @
+ [: m9 W" D% b& q" p凉皮一直是我的偶像,进了妈网文库,凉皮是红人哦!

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欢迎凉皮重出江湖.

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不要诱惑我了,我减肥呢,看的我想吃想吃了!
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~~~~那一碗炒面--------加了排骨的炒面
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