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发表于 2012-4-16 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑 , h8 z2 n+ b* g* G0 O" J; c

" I7 U% U8 v/ E. T# J$ C% w+ ]市场上的笋5元一斤,买了几根3元钱,笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗?; Z) K# V# P1 Y# H" C2 P/ ?( v
  |9 e, G. M0 y: }& |+ x9 E

/ ~8 |% k0 s7 E0 Y: \0 U买回来的新鲜竹笋
* S1 _' a) f+ p( q, w- ]

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和鹅肉一起炖4 T" X+ E. z* @5 W+ |2 J% Y2 j- k
; p9 F' f7 v! a+ N- U+ c7 ^
# G: \, H* b9 L0 H- g  F; ]

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和猪肉一起炒,猪肉切片,笋切片或段都可以。
9 d  h( d* W& N2 |; ?" D2 O  U3 U) O, K* J' Q

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本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-4-16 15:05 编辑
6 N$ o& I) d; z- h$ |& S" P4 d$ O; Y; r5 a9 @; }: e
搭配木耳、腐竹素炒,也不错!
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嗯,我也很爱这个,明天就买点来吃

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不错~鹅肉炒第一次听说

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是烧来吃的,不是炒的

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6 h6 ^0 q' m0 [2 A是的

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' `* v! s8 l+ j% f4 R( r( F1 ~% L$ M/ z
% E0 d: W% F% r2 J嗯嗯,外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

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是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

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顶。
4 L5 q2 ?  {* n, U这个是早竹笋,还有粗粗的毛竹笋也很好吃。
8 ~/ A5 V$ k, m8 _0 ^, G& O+ i还可以烧鱼,还可以素炒雪里蕻。。。。

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我爱吃笋,但是我在这边菜市场没看到过。。。
小囡妈妈

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我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。
2 l! v+ K8 ]" r0 l( j  s2 |7 z用春笋、金华火腿、排骨(或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可),小火慢慢的炖,肉酥、笋鲜、汤浓、色泽(红黄白)也很养眼。

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笋子在做以前最好用水焯一下,大约煮4-5分钟,好像是可以去掉一种什么物质。
岩岩妈

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前几天吃火锅时吃到了,很好吃,在市场买的,不是很贵
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