宝贝小猪xa

# I5 [' X5 y+ S# C4 _! E; \  X5 }5 E2 e5 e
市场上的笋5元一斤，买了几根3元钱，笋炒肉、吃火锅、炒素菜都好吃。你爱吃笋吗？0 m/ _; @; i1 d6 h  s0 ?
+ Z, m- n; s/ C6 h" m7 w
! i# K) b$ F( V4 v" f$ W, ]6 D
买回来的新鲜竹笋
6 h4 N/ Q. s4 y! \/ u; |

宝贝小猪xa

和鹅肉一起炖
1 O0 w9 T. v. R% G( g) t; U1 s. L" d7 i' t/ R' F( u5 X0 L

4 W2 J: M1 L- X7 i1 r; {

宝贝小猪xa

和猪肉一起炒，猪肉切片，笋切片或段都可以。
$ q3 |/ d( X9 a* P. _* z% U. L( P* D

宝贝小猪xa

# [4 v% X9 l! \. o2 N  J5 L& K
$ X7 K9 ~0 b: w& \; z1 c' s' G6 f
搭配木耳、腐竹素炒，也不错！' C2 E' ~" c6 x5 U$ Y6 n

/ f0 G, `# H4 q9 n1 G* q

豆子110

口水~

西安凉皮

嗯，我也很爱这个，明天就买点来吃

路博文

我不太爱吃这东西，学习下，回家试试5 P1 u8 v/ S& y5 ^; A% W3 h7 W8 e

颖澜澜

不错~鹅肉炒第一次听说

宝贝小猪xa

回复 颖澜澜 的帖子) e! D9 b/ J" B4 G

$ i8 N6 N2 @8 s9 V! ~是烧来吃的，不是炒的

宝贝小猪xa

回复 调皮小公主 的帖子
- Y& N, t5 S3 W3 C$ `. c, w, s1 P& h
# P/ K$ n8 b5 ?( r) N7 \7 U是的

宝贝小猪xa

回复 西安凉皮 的帖子
! T$ V4 T4 g0 @2 T% ^7 z! i) d! Q8 C- E
嗯嗯，外面的毛叶子农贸市场的人帮着剥掉的

melody_qj

超级爱吃

菠萝米饭

回复 宝贝小猪xa 的帖子7 k5 ^/ J2 w0 U$ q1 r: Z6 w8 ~+ ^1 [

+ E2 \: q" g7 x. o是不是要用水汆一下?还有,鹅肉在哪里买的?

shiyuer

顶。6 ~7 O8 E. q, ], y% A& y) f
这个是早竹笋，还有粗粗的毛竹笋也很好吃。
1 A4 [' u4 o, |还可以烧鱼，还可以素炒雪里蕻。。。。

筱笑翛

爱吃不会做

flower210dzh

我爱吃笋，但是我在这边菜市场没看到过。。。

小囡妈妈

回复 宝贝小猪xa 的帖子, q# f# z6 N% _' }

1 h7 C1 q; k8 U% u我最爱做的、家人最爱吃的是腌笃鲜。) ?" `" @6 w: S: ~& O6 j" ?
用春笋、金华火腿、排骨（或者是猪脚、肘子、鸡、鸭均可），小火慢慢的炖，肉酥、笋鲜、汤浓、色泽（红黄白）也很养眼。

Rebeccaay

笋子在做以前最好用水焯一下，大约煮4-5分钟，好像是可以去掉一种什么物质。

tsyun

前几天吃火锅时吃到了，很好吃，在市场买的，不是很贵