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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
9 {' E- g5 g( F
% x: N- O6 s" h! q9 x, w* ^$ R那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
* e) E4 M. m  ^3 S& K6 E. `我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
% N7 l9 U. s. ?  ]5 v% H  ?$ K2 i/ X" J) r5 V% j) I

+ B% a2 N7 x0 F" |# ~! k面粉加鸡蛋, q: E* e4 Z& J/ k0 J8 a
$ D. {' ~- D+ J! X) W) q7 ]! L* }
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
8 t0 N8 n  w- C: s3 i9 B那天家里没葱了,我加的是韭菜~, u  a" N) S' A! o

  r2 E4 ~. G- F$ x电饼铛倒入油  
5 f9 d! N; j- {拿勺子把汁子倒入
* Q  }3 }. K% i+ K8 H! @
# h. o3 A: B5 U4 N+ J1 J5 K2 i用木铲子铺开: B5 I" Q+ \7 i" z. [" A8 I
铺均匀' y0 O9 ~5 H  V3 G0 C8 K+ I9 y% f5 \: B
- X! V( X* Y& R# \4 _2 f8 o; X. ]; w
, l/ S5 N4 S3 Z! o) B

) |* l' g. u: @3 S' t& Z$ ^6 Y6 B2 _稍等一下,等一面凝固了再翻面
4 ^! W; q2 y' g/ t7 a0 Y  Q; J$ W& A

& g2 J) C7 F, F. j6 n
: K  Q1 B+ x2 h9 _: J3 G* \翻另一面
  E3 `+ v5 [" {! V+ {2 {* o9 p- [% @0 ~. N
有没有很香呢?& {1 w) Z! t' ?4 H( j8 d8 @8 A
1 ~& z5 x- e/ @2 C+ F5 I) O" x
这张照得不好,妞急得大叫~
: i  t3 i. C2 h! F2 L; ~0 a吼吼不照啦4 }2 r5 D6 g( S( d1 g7 S" J
开吃~# I: m5 J' i( m- D: O7 Y/ n' f

- B( @5 c8 Q* [8 `! C* O
, u  _8 a8 Z0 K* w+ v* u! ?* N, u1 X7 f7 a/ \5 \

  H9 u3 @" l% ^/ z
/ V$ V* r6 o9 ]9 n) r5 _9 {+ u- E. y, g2 f! t5 d$ p- u

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞
1 w5 C: y6 V9 a, Z* p1 I. h, l+ T5 M3 @. l$ e, R, t
吃得好香呀~请你们一起吃哦~# w- n. R6 S1 n* y

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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回复 小眼看世界 的帖子# l- @% {; ~* Y. z1 L0 A, n

! d& ?% T" R, ?8 l$ P呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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  A' V: p& g7 D* `5 C" H吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子8 p( m8 U! y7 ]4 L% W  R/ S. g" |7 o. y
& p: W+ W% Y6 g7 ^1 K
有空了也晒晒啊
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' [7 }6 {5 a2 p" X9 |  T! P好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子
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5 E$ @/ ^' Y: Y& t2 h" X谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html( Z) w9 p/ W; `  `! {+ R
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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