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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
; c7 [9 w& W, ?) Y& g9 f6 n* L2 y9 X
那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
) I" b( v( b) G# W5 B我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
; q4 l2 f  d7 A4 t- }  ~0 x
( P. h. k# U) W$ ^$ x9 J. ]! s- v) v0 ^) Z- w9 C
面粉加鸡蛋
" w# l2 F4 C  V1 V- u) Y7 ]" P( N: `. U+ R- }
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
1 @6 Q5 P; f, p% W4 s8 S那天家里没葱了,我加的是韭菜~9 s+ k' T2 v1 t

9 O' d$ t  w3 M% g& R电饼铛倒入油  
: x6 t4 p7 h% r拿勺子把汁子倒入
/ {  e' o; M. q5 C, [6 L5 D4 C
+ Y# T- s7 E8 i) g  [7 n2 G! C5 }用木铲子铺开
# O: k; y4 p$ U+ i+ ]) T铺均匀3 L4 Q. F1 M+ A/ _* s* q
0 C+ l. T8 G2 }1 U

8 {# C0 V+ l  s( L- S" ^- U" M! c) I% v9 k" u; ^# t+ {
稍等一下,等一面凝固了再翻面$ K3 k$ I6 v; |2 _! o
. a! L$ B6 Z8 ]/ L
* j4 Z& J7 b' F; u
. x' d' Q+ |: C+ w; W) y  \- a1 a4 Y
翻另一面( g7 ]. z8 w0 S  V

7 v8 x5 b8 K  d  c/ @) [8 X/ n有没有很香呢?
1 ]; \0 K; @" w$ S& j
9 J7 `. f' _2 x& s3 a2 W这张照得不好,妞急得大叫~
2 d5 C1 Q) Q  c6 z7 X  |吼吼不照啦+ R, m7 i6 R( P/ g
开吃~$ ?( Y: f# T- Q7 H- X( q9 J
2 I: d( y  S% Y! a3 h% y- m$ E! e9 [" d
3 }7 X; g$ K- X$ S$ H# y2 u' Y
+ R, ~1 K% L1 T$ y+ d

3 ~( H6 W6 o- c
# i" f& U& f1 c9 i+ f* Y, x& w8 a& T4 |7 u

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞7 _2 k% Q6 t, Y' I
) y/ u" Q9 \9 h- I2 w, f6 S5 a+ h
吃得好香呀~请你们一起吃哦~+ ]3 q. u" Y  C3 f4 b

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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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' |- `, e- E% x4 ~' Y/ f) F$ F呵呵,小女孩比较文气

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6 K7 A1 d8 Z. I* `也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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回复 叶子轩妈妈 的帖子9 `* j5 G! ^# F/ [! S

; F/ m# k1 L$ y: b' }- P: ?吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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回复 紫☆忆潇湘 的帖子; y8 h9 b1 v& [6 l' \

9 x1 j' n3 h! X, ^# U% _/ v) M有空了也晒晒啊
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回复 颖澜澜 的帖子3 b- {3 n- `) E- v6 ^5 E# {) w9 ?
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好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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# p9 A9 c& \% t; R- P+ g8 Z1 {谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html- E5 A4 i7 H+ e9 G5 R2 n
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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