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楼主
发表于 2012-4-17 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-4-17 11:11 编辑
6 D" ?& [. R* B) k4 Z. F0 E0 i8 T1 y
0 w$ F$ Z' L" \6 \! u( I那天参加试吃妞爸带妞在公园里玩~偶以为妞爸会带妞吃饭来着,蓬絮还特意让我把生煎地软包打包带给妞,我想着妞爸肯定会带妞去吃饭的,结果这狠心滴爸爸。。。。。。居然让妞饿着肚子,妞一见到我就说:妈妈我肚子好饿呀!我问妞想吃什么呀,妞说想吃妈妈做的煎饼~吼吼马上打道回府,想吃煎饼这不是容易滴很么!
  K  ~# Q9 ^! C5 A7 h, N我这是河南的做法,不知西安的妈妈们是不是这样做的呢?
/ P3 i1 d9 @, y( \  O+ W! n' r5 P# h7 A7 X! ?, j

5 o/ a$ c  U# d6 F面粉加鸡蛋! C# r+ \% A- M9 _% n! w) k) Y  S
; p$ d+ a! s2 B
加水,加调料,盐少许花椒粉搅成汁子,还可以加入葱花提味
" L) H( W7 o& f那天家里没葱了,我加的是韭菜~6 U6 }) x# Z1 T) q+ ~' p
0 A8 Q& ?+ @* @) i/ b6 ^+ z
电饼铛倒入油  1 }% H) S3 v- g" Z$ U% `, _
拿勺子把汁子倒入" Y0 @' O4 A  ^

$ l/ r; N5 s/ W! {( G8 Q. d用木铲子铺开' e. D! F/ ~, _3 f( B
铺均匀
2 h" L/ a" J) |
3 V: r; N$ K5 q; ], s% c
2 b: G  F" Y5 ]1 z# d, }8 h4 p: o" D, K) E' {
稍等一下,等一面凝固了再翻面! w- ~' `6 Z$ W; L  F

& n3 r6 _3 v8 g8 R% h" s' O, D* X) C2 X: M

$ w# d- D. Q3 p+ f8 k翻另一面
, J/ n9 i; q) E3 f0 P2 T% P! ^! t- ?" _+ G# {& L
有没有很香呢?
4 G6 y2 S6 m4 _2 a6 @1 q
, a  @  w# @' R这张照得不好,妞急得大叫~
0 l2 a9 R/ p) r吼吼不照啦* n: v+ a/ T) m
开吃~
8 j+ r# w& f% O  e, q: m  F/ k4 \9 P1 L

5 i( k" u9 ~; R- U
7 j6 x: m% Z1 _+ C: a) z
3 h8 r$ @' T9 q, k: S. P! t
/ }# d) o6 m( y, ?  T: S# T8 B) f1 S

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雪见| + 60 做的很好看,要是配上蘸料,就绝了.

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继续
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偶家可爱滴妞妞  s4 M: w+ n& s& i; K- F5 X

; h# d1 j0 o0 d+ H% Y& T吃得好香呀~请你们一起吃哦~
; ?& j  Z) }; Z3 U$ Z7 L1 K
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菜没做好,妞都等不急啦~不过这种煎饼不是卷菜吃的,是直接蘸汁子吃的~

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你家孩子真乖
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呵呵,小女孩比较文气

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也是教育的好,我姐家的娃天天在地上打滚,农村么

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加入了鸡蛋,好香
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哪天做个跟馨妈赛赛

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我家里经常做这个,我做的也还算在行,哈哈
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; D! t: [' K; D吼吼好啊,我一直做不了很薄呢
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! [: p5 L' k; v; L; y5 M1 v有空了也晒晒啊
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好的,好的

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面再稀一点,就能再薄;给你建议一下,如果有花椒叶,弄碎拌到面里会非常香的,试一次吧。
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回复 bangmum 的帖子0 M' t( z2 Y3 h" G% M
% u5 m2 a+ U+ ~, ^. d* l/ Z8 X2 u9 g" r
谢谢啦~有空了你也发片上来晒晒哦
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http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html9 b0 Y2 x7 N- i; o, x
这个是我以前做的呢,咱两方法一样哦,我也喜欢这么吃,呵呵

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煎饼沾汁吃也是才知道
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馨妈做的煎饼~西安的煎饼是这样子做的吗?
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