liuyn

, O) m  {, v2 [9 |    原来都一直是早饭要么是蛋羹要么就煮几个鹌鹑蛋，喝的基本都是粥，弄点面食就完事了，要么就是煮馄饨，其实蛮单一的。
; h9 c4 w" E% s    那天在网上看有个妈妈很细心的每天给孩子换着花样做早餐，很是让我感动，当然每天要顾着上班，还要早上做一大家子人的早饭，时间是非常紧张的，学习了一些简单的做法，给乐乐也改良一下早饭，让孩子的精力就早上就开始充沛，是一个合格妈妈必做的了！% `  a( I4 L/ x5 `- u6 `! s
    今天2012年4月16日星期一，乐乐早餐是自己做的黑芝麻糊（做法博客有介绍）、鸡蛋饼做法博客有介绍）、煮了两个鹌鹑蛋、切了三个小台芒
8 l3 t* o, k/ b    分解一下黑芝麻糊做法：
0 q6 H5 X) _: a$ \5 x( g6 D材料：黑芝麻60克，糯米粉30克，白糖适量; K6 G( K. V4 k) F: q
做法：* u' o1 J$ X$ e" @) `# ?& f# h( c
1、黑芝麻洗干净，晾干，用小火不加油慢慢炒熟后，晾凉5 `4 O3 d" i( ^2 `" `% p
2、炒好的黑芝麻放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末
* {5 Z/ v: F6 H1 X3 s/ p( J2 T9 ?3、糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色
2 k; X& |" Z9 J1 K  B4、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
$ [  W: s1 _1 O( }做好的芝麻糊可以放入保鲜盒中密封保存，随吃随取，加入开水时要一点点的加，这样粘稠度可以随自己口味来调节。
0 u3 X: N) a( X9 e
: E3 b) k- a- W3 r再分解一下鸡蛋饼做法：, {% u3 K9 z( F
1、材料：面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋、芝麻、油
; k9 o- R, ]3 a( N; @* f% h2、将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混合，搅拌均匀至无面粉颗粒状。（用量、面糊的稠度根据个人口味调节。）
' d: i  [7 o- D' q& K* a! |4 q3、平底锅刷少许油，然后倒入面糊，转动锅摊成面皮。$ A9 B1 I+ t* a6 E9 A
4、面皮凝固后，将鸡蛋液覆盖在面皮上。* ^0 }! o3 P4 n. o5 N% P# d
5、撒芝麻，还可以加一些肉松，乐乐不爱吃，我就没加。* A' `1 y, H  F! [0 H! U( D
6、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。# f) [( T7 }( ^2 f. `7 b
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liuyn

沙发一般我自己坐

浮生杂货铺

学习啦！！
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小眼看世界

小孩吃鹌鹑蛋比鸡蛋好么？

叶子轩妈妈

太有才了

liuyn

回复 小眼看世界 的帖子+ A7 |+ U9 y: i' ~2 Y, a
: i: X) U7 R5 b8 c& A: y6 v
我没那么多讲究，哪种都吃

liuyn

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6 ]/ @5 d1 |0 h/ @/ S( \9 A) F7 X' Z0 O3 H7 r8 j6 R
上辈子是裁缝

liuyn

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5 n) |, O3 S$ R7 Y
) S6 t9 K8 ^& B) t" C4 b8 w握爪

叶子轩妈妈

回复 liuyn 的帖子3 G6 b) B& C& D+ ?: m
; T8 N( b3 Y" Q2 a4 C) i9 }  c, A8 r
呵呵！

路博文

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筱笑翛

鸡蛋饼很不错

liuyn

回复 筱笑翛 的帖子0 z% J) h$ A1 A$ v" ~

1 x; ]& K- X( G6 `! ?2 j做起来也非常简单

lpchina

太有才了！！！

liuyn

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$ V2 i; I! f) [3 g/ z: x
) p  X9 M9 v& B9 @, v3 i" L恩，裁缝就是我