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楼主
发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。
$ d# N) Q6 F* H: K$ v( l" H; h. R3 e& k2 T
把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)
: p% S# l# [0 P6 O( D7 H  y9 l
. e) B+ c0 ]! S9 N) }  D
; v/ a# o6 G7 w* N0 B- }7 t把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。9 v7 j7 M1 t0 R) J9 W  P

6 {  E7 x9 t6 Y2 r& v6 n7 p$ S* Z
# W4 ^( @- z( O6 ?把切好的菜和发好的面揉在一起  h$ G- C! N0 L5 J

; e' F6 P& j2 i& z7 s
5 Y5 s, a4 y1 x; }/ m: a( |揉匀后擀开。  e' o* y9 A/ H1 e

% K3 L. y0 ~+ r3 w9 O0 N1 S( b) w* `9 Q7 E1 u
上锅烙止两面金黄
" s4 ?/ ~  a. ~/ {8 n. {
/ w1 s: Z* u1 L: o3 t6 Y8 A2 l
' `5 y6 V* V2 o9 p( J出锅了。脆香脆香哦!6 @) K( y8 ~# M+ L5 k' _

" b" `8 ?) C) O; u: C
5 t1 g; |8 u' @+ @2 `注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。1 l! g3 J# u% _& g0 e2 Z; }

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果果妈咪

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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: H0 `; L, X( P* p$ `自己做吧,不难

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# R3 o& i! I5 J3 w3 A2 [
自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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回复 nono_妈咪 的帖子
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下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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