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发表于 2012-4-17 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去早市场,看到苜蓿菜上市了。新鲜的像能掐出水。买些回来自己做苜蓿饼。) ?; M" @4 J3 b5 K" j  D

. Z2 R. ?3 t; g; I% Q! Y0 m9 ]把面粉和发孝粉后,发成这样。(合软一些)) t. J; Q4 G& ]

$ @* e( j; ^! s( J! ]: ^4 u7 ?1 W- q0 F: r  N7 @  ^# \% R2 g% C5 Z
把菜洗干净后,切成2--5CM的小段。
6 |" ~' x: \: j) R7 ?( D; w: u' ?) J( [! E& h
  n+ m0 V; Q7 a! n" m. [% Q
把切好的菜和发好的面揉在一起9 y9 h: W. B  B; g2 j1 T; r

2 B8 ?6 g' O; P5 z3 G' @' H; x5 D7 c! q
揉匀后擀开。: m' v9 D1 v% n' f; x1 ?2 q: f/ u

  c+ g3 Q2 j3 ]  l3 H/ ~( ]& ]. v( Q5 k' e
上锅烙止两面金黄
& x' ]3 a$ a: k! {: [4 G
2 r. L- G0 f! R5 @) n' O8 h- |2 ?% G2 n
出锅了。脆香脆香哦!
$ m+ g! F  B% b% C
2 G9 H, w! `1 i7 F) m" {. e  q, b+ S% l, g3 y
注:我烙饼时放菜时可同时放了些盐。其实不放调料就有自然的清香味。看个人喜好吧。( e% a6 m- m2 O$ G- H; y: j

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不错呀,苜蓿好东西

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小的时候奶奶经常做着吃,怀念啊

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自己做吧,不难

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自己做着试试吧,不难哦

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可以沾点蒜水吃  更香

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下回试试,呵呵
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好香!

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苜蓿饼超级好吃

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DIY苜蓿饼
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