小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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2、将苜蓿像切葱花一样切碎5 C7 y( R* D7 K- [( r
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3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。; K  V# T) r! q: B
然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。/ X- u0 b) T: N' ~

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1 c6 l; c3 ?" a2 G, W$ o4、上锅蒸。" ~) x, K# N  }: r
在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。. w+ b3 V" p4 x. _8 U' h8 g
我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。
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6 V5 T. Y" @) d3 h, c9 E9 m  L+ R+ ]. w5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。
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（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。2 M0 I7 B0 r' h# }7 [2 Z0 [

" Y3 ^+ L- @( t% E1 z6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。' w  n. D2 \5 D- h" m9 z
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( s5 t1 U; v& y; V7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
6 W( J4 f+ _! n" J2 l然后，将食用油烧开后浇上去即可。
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 : A* C; y$ `, g4 c! c
好香，让我想起了槐花麦饭

5 a$ L. [+ \4 M: E* W( g- i
槐花那东西弄不到啊。。
: L% ]' l; X' y1 }西安卖的都是开了花后的，
+ r9 j, Y$ x% t5 v我老家那边没有人吃开了的，
% B) a# T5 L6 |. h) h说是有毒呢。* i3 G. c. l( X) L9 w
所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。* H+ U4 w+ v- }' f2 t9 Z

筱笑翛

很营养

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38
3 Q; u9 I9 {# O( @# e1 s槐花那东西弄不到啊。。2 y$ F9 E1 Y9 W/ J
西安卖的都是开了花后的，
1 r7 b$ u: N9 h  P+ v我老家那边没有人吃开了的，

: W6 v- |) i# g
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49
) \$ A$ a9 ]5 e, M. I很营养

4 v4 b  a8 ^* _  L4 ~# c& @3 G呵呵。谢谢亲。。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52 ) d2 r: W+ U0 }0 J& g
现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

6 x) @+ ^) V& P( z4 x2 L6 b原来我家后院还有一株槐花树呢。
- s2 L# p7 T8 U  h, t4 z7 z& k, p我们是直接摘下来吃的。
: p& g# ^6 m( m/ x现在不知道还有没有。* T/ j" F. g$ c" }# }; {) {
我好久好久没有回过家了。。$ x3 Z+ g# h* z5 v# j
去年这时候回去过一次。可是3 T0 ]+ \' P+ z5 y, l) I& t
没有找到后院的钥匙。3 e% l" G+ b; |+ ^
就隔着门往里面看了看，; G4 r! ~. y5 O8 S8 _8 ]' @1 ?4 r( c
哇杂草比我长得都高哪。

阿拉蕾de妈咪

看着就香

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量6 H( a% v, G. b
8 M+ A1 i- H- S. W& G$ p" a: r8 I
做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32
$ v% ~3 ~  Y( F7 w, c想吃。

% s+ d! m" A, w; {4 z; h最近买不到了。。郁闷。