小雪悠悠

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量
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6 q% e8 Q+ g- `# e做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。
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2、将苜蓿像切葱花一样切碎3 m5 O5 @% c( @7 i# W7 `; x# [' K

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4 x- D5 e$ B" f  ~  C3、将切碎的苜蓿菜放入盆中，用勺子盛面粉撒上去，可以稍微多撒一些。
) R" U6 n6 c& _然后，用筷子搅拌均匀。直到面粉把所有的苜蓿都裹住了为止。: U' h) L6 e; a' Q

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& n0 h9 W0 K+ c3 I' q4、上锅蒸。2 c4 S+ z% W$ M* c( I( v
在锅上铺上一层笼布，然后，将拌好的苜蓿倒入。用笼布包住苜蓿。
3 l+ O! `& U- X8 E# R/ Z: \+ U. a我的笼布被某人给烧掉了，所以，我用厨房抹布（全新）代替的。" `% |9 }9 A9 g6 a+ a+ e

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7 ]2 ~# {* ?4 Y" M# ]5、开火蒸。等大火烧开后转至于小火，一共蒸20分钟即可。
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（1）在蒸的时候，先准备蒜泥，蒜泥捣好后，浇上一点醋。  d9 {: K0 G/ H6 Y
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/ z; x; q5 Y& g; P' j" \（2）准备好蒜泥后，还应该趁快好的时候，将油倒入锅中。油的量根据自己的喜好来倒。但是不能倒得太少哦。
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2 ~2 g1 B4 ^3 D, e  ~6、将蒸好的苜蓿拿出来，倒入盆中，用筷子搅散。( W4 Y  i9 j# B2 k8 _% `
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/ o/ |9 e" w+ ^; S' @9 i/ a! z  b7、倒入蒜泥，盐，等调料。各种调料配料的量均根据个人喜好去调。
  N' C1 r& n  s1 U( J3 O. G然后，将食用油烧开后浇上去即可。* y; P8 [' t& f% D+ u& f
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lulu329

好香，让我想起了槐花麦饭

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:34 ) L# a0 s9 n- ^! Q, [$ @
好香，让我想起了槐花麦饭

9 W" i! h( k- |9 J$ h( ?! ~! G
槐花那东西弄不到啊。。
/ X( b$ f; W1 r+ P" e. G西安卖的都是开了花后的，3 b$ p# y0 u: I2 u/ J: j5 S9 _
我老家那边没有人吃开了的，8 q# [3 D9 j# U, W& f& C
说是有毒呢。. a+ ]; j- u' W5 f/ y* U
所以，我好多年没有吃过槐花麦饭了。4 ]. q$ @( j$ n; W- N9 b3 V

筱笑翛

很营养

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-4-18 15:38 ) d4 i, v/ M/ q7 Y; p+ z1 m  `
槐花那东西弄不到啊。。
6 Y; f! S0 I1 D4 W: l西安卖的都是开了花后的，
, Z) D% ^0 j# F% ]! p我老家那边没有人吃开了的，

9 H2 ^3 K/ m  ^现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

小雪悠悠

筱笑翛 发表于 2012-4-18 15:49
. Q9 B2 L9 P0 K很营养

( I, @1 Q; D$ z, O1 L, E% E! c$ R3 I呵呵。谢谢亲。。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-4-18 15:52
: g+ ]+ s. n' r' B0 I2 Z现在也吃不成，都不香，和当年的味道差远了

2 [6 X- L( w9 }' v. k* f; v: h原来我家后院还有一株槐花树呢。
6 k9 I, x# M  z  t我们是直接摘下来吃的。
  h. ~: I. K6 m, @+ }5 c现在不知道还有没有。
4 b( n7 Q. f# C* G2 w) Z. D我好久好久没有回过家了。。+ P6 c# w- B( u1 v9 j
去年这时候回去过一次。可是
# _! z# S4 O; H没有找到后院的钥匙。
0 _7 w1 s" s" E& S! z8 q: m, F就隔着门往里面看了看，6 e% J+ P5 E8 S3 Y
哇杂草比我长得都高哪。

阿拉蕾de妈咪

看着就香

草莓糕

清明回老公的老家，到处都是，很轻松就挖了好多，呵呵

天之娇子

材料：苜蓿菜250克，盐适量，食用油适量，蒜适量，普通面粉适量" o$ G  k0 L4 P4 Y0 z1 d
/ \4 a" k) k2 s- ~4 A. z" U7 e) ^
做法：1、将苜蓿菜择好，洗干净。

看着都香，我前两天吃现成的了！没过程！

贪嘴妮儿

看起来很好吃呀

小雪悠悠

支流影相 发表于 2012-4-19 00:32 / w' T1 G2 m7 w
想吃。

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最近买不到了。。郁闷。