贪嘴妮儿

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( P% P9 S) t( Y: y偶然的一次机会，尝到了阿乜炖味，他家的炖味每天就是那么多，您想吃得赶早，尤其鲫鱼儿每日到下午5点以后就没有了。阿乜是家里老小据说这门炖艺还是祖传的，店头不大，店内也是十分拥挤，但和千百吃客一样，就好他店里的这口。' H2 `' ^4 n" U+ G1 S9 {  S/ F
初夏的红缨路很安静，这片区非常有老西安的味道，挨家挨户的门面出售着各种物品，昏暗的路灯，偶尔的自行车车铃声，一个人慢慢走在这条路上，心里觉得很幸福。
1 C% R3 [% ~* i大家知道“乜”这个字的发音吗？呵呵，常在红缨路附近出现的妈妈应该听过这家炖味店。
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贪嘴妮儿

店里的炖味全是拿这样的大砂锅炖煮出来的，大砂锅上缠着巩固用的铁丝，蜂窝煤炉子冒着蓝绿色幽幽的火焰，俗话说得好：肉烂自香，这要是纯真的炖味啊，还是得蜂窝煤或者柴火炉子慢慢炖制，把调料的香味全部炖入肉中，吃着烂香的肉，就着面或者米饭，这一顿肯定十足的满意。5 W) O. H* T  t9 M* J7 R6 F
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价格上墙，各种牌子挂上，看起来真和古代一样。
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贪嘴妮儿

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% {; Z2 Z' V5 B0 Y/ g8 N3 ]炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了鸡爪还有猪耳朵、鸡腿、肘子、豆腐干、鲫鱼……无奈去的太晚全部没有买上，懊恼啊！
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红烧排骨22一份，纯排骨没有一丁点菜，原先我老爸告诉过我，吃肉就不要放菜，大块吃肉大碗喝酒才是人生快事！3 _: m/ E& D' U7 l. F

贪嘴妮儿

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$ `( r" I# e) i0 a4 N" r& Z炖鸭块13一份，年前还是8元一份吧，物价飞涨的年代各种物品都是水涨船高啊，昨晚就着米饭吃的，那一个叫香。  B& B0 [3 ]9 g5 S
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7 K) O2 t& ~; E0 x& O红烧狮子头，好吃看得见。我表弟平日不爱吃肉，但是特别爱吃这个，说没有一点肉味，结果老板大呼冤枉，说那可是纯纯的大肉丸子啊。
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3 l2 y1 y. s& T. n1 t鸡块炖土豆，土豆哪一个叫棉啊，配上面条来一盘拌面，生活多么美太太。
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彩衣｜

炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了 ...

我的妈呀！就好这一口啦！~~~

贪嘴妮儿

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炖白菜真是一道好菜，可以减肥，可以化腻，可以下饭，白吃而不厌。
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鸡汤炖萝卜，别看这萝卜白，可是出了名的消积食好食品，也非常的解腻。只是这两道素菜均价7元一份，个人觉得还是贵，白菜萝卜卖出“翡翠”价。4 W8 k5 K5 x7 R/ N" b( n# s

melody_qj

那个字到底念什么呢

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子7 j2 H, @6 e* i. {

* a' b% u* R6 M; ^4 d/ Kmie，咋样肉肉诱惑吧？

melody_qj

很诱惑，这会正饿着呢

CC微笑

边看帖子边咽口水。。。。

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子" y% b/ P3 V: x' r4 R
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发完俺也闪了，继续觅食去。

贪嘴妮儿

回复 CC微笑 的帖子
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O(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

CC微笑

贪嘴妮儿 发表于 2012-4-18 18:24 ( M4 Y3 S1 t* X) }
回复 CC微笑 的帖子. |8 D" J+ `$ L6 V, X

# c; b* r' X. i7 W: f6 VO(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

4 I- G* Q* [) h7 T我是肉肉控啊肉肉控. f. z8 F/ w! w3 U* g
不敢再看一遍了，我闪了。。。。

颖澜澜

饿死我了~口水流一地

nono_妈咪

看着就想吃呀

moongirl0208

回复 贪嘴妮儿 的帖子( j  |" ?8 b; n# L

# _5 T* J- t- J/ d" C$ E) K, G0 A想吃呀，到底是红缨路哪里呀？具体说说呀

Rebeccaay

楼主没处理过鸡爪吧，鸡爪外面原本有一层皮，在褪毛的时候一起褪下，指甲尖的硬甲也一同褪下，所以，不剪指甲和卫生无关，只是个人认为的美观而已。

樱桃灬小丸子

有机会去尝尝，哇哈哈！！

木小暖

回复 moongirl0208 的帖子  _3 V$ e& n- I9 c( R% l
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地址: 西安市红缨路38号

木小暖

不知道有没红烧肉，，，，，，，，，，，，，，，，？