贪嘴妮儿

" Z0 ^% H5 L. q% W, \6 j' C% k" n) ?

3 }0 f; B# y* |: z6 d: Z偶然的一次机会，尝到了阿乜炖味，他家的炖味每天就是那么多，您想吃得赶早，尤其鲫鱼儿每日到下午5点以后就没有了。阿乜是家里老小据说这门炖艺还是祖传的，店头不大，店内也是十分拥挤，但和千百吃客一样，就好他店里的这口。* p. T, _4 ]: h3 |) h
初夏的红缨路很安静，这片区非常有老西安的味道，挨家挨户的门面出售着各种物品，昏暗的路灯，偶尔的自行车车铃声，一个人慢慢走在这条路上，心里觉得很幸福。+ L/ N9 @1 x# x/ H# R! ^
大家知道“乜”这个字的发音吗？呵呵，常在红缨路附近出现的妈妈应该听过这家炖味店。
# V! q0 n1 o- R2 b2 M! q+ D: \; ~/ j8 [. m

) R8 J- \, C5 D7 \

贪嘴妮儿

店里的炖味全是拿这样的大砂锅炖煮出来的，大砂锅上缠着巩固用的铁丝，蜂窝煤炉子冒着蓝绿色幽幽的火焰，俗话说得好：肉烂自香，这要是纯真的炖味啊，还是得蜂窝煤或者柴火炉子慢慢炖制，把调料的香味全部炖入肉中，吃着烂香的肉，就着面或者米饭，这一顿肯定十足的满意。
+ P4 H: V1 r  R5 f4 X; V1 u* O: S$ s2 @. ^6 N9 m

; a' |9 r( R* o2 O( C( I5 @8 J" l1 I
0 p& v& y6 o/ g

5 k; q0 A, p& l, |6 x
5 {) \4 p+ S7 i3 V价格上墙，各种牌子挂上，看起来真和古代一样。
4 C8 J  l2 F) W9 K# N: Z$ ]

贪嘴妮儿

- I1 {2 o' b3 m3 ~% ^
* b3 c4 m- _1 |! M4 c: f' A

. L2 W- O+ t* j8 t炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了鸡爪还有猪耳朵、鸡腿、肘子、豆腐干、鲫鱼……无奈去的太晚全部没有买上，懊恼啊！
( U9 R  c! l- n6 S6 P' s5 x  d2 }

3 R2 Q. c, ~4 r$ j  a& q, V! |! m9 x0 N
/ E$ j3 q; B7 O8 a
红烧排骨22一份，纯排骨没有一丁点菜，原先我老爸告诉过我，吃肉就不要放菜，大块吃肉大碗喝酒才是人生快事！$ x* D6 V% {" k+ o/ F! e2 t

贪嘴妮儿

4 i( d; I: @& D$ V0 _+ ?- e% A2 C) t* \$ M1 U, C3 k
# Q  q; p/ _: J1 C) w  T+ u  Y2 N
* F: x* L! ^8 g! d- [
炖鸭块13一份，年前还是8元一份吧，物价飞涨的年代各种物品都是水涨船高啊，昨晚就着米饭吃的，那一个叫香。
3 ]! y% z6 Y9 E
8 Z" r% @6 y. I# F5 c' S* }/ S/ V5 r. }  K
红烧狮子头，好吃看得见。我表弟平日不爱吃肉，但是特别爱吃这个，说没有一点肉味，结果老板大呼冤枉，说那可是纯纯的大肉丸子啊。7 P' B$ y6 c( `- P; x/ S+ N8 A

) S" y- L# e3 A1 g# x# ^/ S# N, W+ w2 O8 R1 u4 G, c; d
鸡块炖土豆，土豆哪一个叫棉啊，配上面条来一盘拌面，生活多么美太太。" }2 l7 L% d: g, T

# S& T" [( i) H

彩衣｜

炖鸡爪26一斤，和市面上的卤煮价格差不多，但味道很烂，唯一就是鸡爪子的指甲，剁掉会不会更加卫生！除了 ...

我的妈呀！就好这一口啦！~~~

贪嘴妮儿

# X2 J; O1 ^" Q) L# V. D: I炖白菜真是一道好菜，可以减肥，可以化腻，可以下饭，白吃而不厌。
& c8 W1 t. A5 T! T. U- e" p) |9 q5 T8 V' J8 |" A: y

8 F6 h6 }$ j  n. H鸡汤炖萝卜，别看这萝卜白，可是出了名的消积食好食品，也非常的解腻。只是这两道素菜均价7元一份，个人觉得还是贵，白菜萝卜卖出“翡翠”价。
; Z+ r" Z. ?. y% S( a* k) U- F

melody_qj

那个字到底念什么呢

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子6 p+ ]( S! c( b

) o" w# H2 N/ M, R0 T( ]+ Mmie，咋样肉肉诱惑吧？

melody_qj

很诱惑，这会正饿着呢

CC微笑

边看帖子边咽口水。。。。

贪嘴妮儿

回复 melody_qj 的帖子
* N! b6 S) p, T+ V) H- Y, l# Y7 ^
发完俺也闪了，继续觅食去。

贪嘴妮儿

回复 CC微笑 的帖子
2 |' B2 l' a3 I) Q" J4 z0 p0 ]7 b6 N
O(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

CC微笑

贪嘴妮儿 发表于 2012-4-18 18:24 8 G; V  t# B, A$ ?4 \
回复 CC微笑 的帖子$ I2 D5 w: y2 l& K

* ?$ c. m/ q+ p6 F$ l; DO(∩_∩)O哈哈~我是边发边咽口水

7 o8 _7 m# b+ t我是肉肉控啊肉肉控
- F  `" Y* c. V- l! W不敢再看一遍了，我闪了。。。。

颖澜澜

饿死我了~口水流一地

nono_妈咪

看着就想吃呀

moongirl0208

回复 贪嘴妮儿 的帖子) {8 i% x3 v9 W- n* }. X4 F
5 ~" y( p4 I+ c; S! j- ]# m( i
想吃呀，到底是红缨路哪里呀？具体说说呀

Rebeccaay

楼主没处理过鸡爪吧，鸡爪外面原本有一层皮，在褪毛的时候一起褪下，指甲尖的硬甲也一同褪下，所以，不剪指甲和卫生无关，只是个人认为的美观而已。

樱桃灬小丸子

有机会去尝尝，哇哈哈！！

木小暖

回复 moongirl0208 的帖子
3 x1 i! ~. A, z" C7 f$ {+ g) r! ~2 X
1 x% }  n9 I) d! }1 v+ O7 ^# t地址: 西安市红缨路38号

木小暖

不知道有没红烧肉，，，，，，，，，，，，，，，，？