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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
) R7 e$ l3 n: y0 r2 V* l1 _: L& U
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。( P9 U; e! u  R! u  z

6 ?: ?3 N0 Z' D8 h2 |: ]教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!, |2 G8 f4 D6 V' s
$ v5 {& p0 G" L% `& b7 ]: i
抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
: T& c2 h6 o$ S7 z# b2 }1 M* u8 m! R7 l
肉末豆腐金针菇羹------
: U9 ~- Z" l  y1 G: A  r+ y  L
: `; p* A! `, q; D' p. Z9 L1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段9 ^& H" V" \1 s3 m& Q! }2 Z4 l
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~$ F+ G' ~5 ~) E

( b4 I: m) T2 c, a* B" j/ G4 J下午小食也出来了---5 }9 B0 y9 g1 |, P# k9 H
9 |6 }& `6 n3 V+ B9 j' E

+ q2 q7 ~4 N8 }' Q" C# @这一碗~~~~~吃光光!!!% m# c9 @# @  p0 n% i" C
: w- P; T2 |8 w, W

, w1 r( O" X/ K3 b. j- J; k6 |) y5 m) k4 \+ o4 _
同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!# V0 D+ e1 t/ R' W! O' G! R

0 w; v+ P: B4 c
; @% g4 Z' V# @3 c+ a青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!4 T1 Q- ^4 h+ y/ K
' h/ X: [+ o% o& \  _2 X6 Z
应该叫做小炒肉吧!!!!
( ~/ f' q$ p8 T/ N+ Y) y( ^1 L; V- a我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。4 g8 R7 n! e6 V
红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。/ R" K# ~" V. |' k5 j3 p
+ a# B$ H; {$ a

( e! o! F4 `1 z: m- \; S7 W3 Y2 c; X. D( R
1 l+ ?3 o" J" d# Q) b9 b

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
* m" q) m) H3 o9 a5 y* @
, d. Y, v! P# ~  k, j4 y4 f菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!* {" `: l0 Y# i9 k, ~, n9 O

. j! h1 r) T/ L# ^1 _' _% k0 [! ]8 Y" @0 D
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~7 z2 ]: v' G7 H1 b7 p$ \

6 d1 J# n: s' T4 C/ r! j6 f. p  S9 C$ V: q7 `! u- j4 |
我们蒸茄子的那天晚上:
6 n3 u1 w9 x7 s1 I7 j他爹的——肉末茄子
  z5 c0 k4 d' [话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
& B& {/ s6 ~( j他爹感动的呢,吃了3个馒头。
( f0 c7 o% W" Y5 a4 ^- `& a6 x$ s) I
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~1 \/ Z8 _+ ^4 v5 F# v1 }* b
( Z* r# P! H, |( i1 s8 d8 G) M

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
% @  S) X' k7 L* T5 n6 v6 J* U% w0 P7 x! e

4 P  {, g% }  `2 F. i3 M* C9 |8 m! k$ G" ~

' I5 ?- K$ m' C+ d" j. V这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
0 \# Y- u, q3 [  F( m, j0 F% b9 L+ e7 p% D- s3 W- x

+ g* Q8 ?+ p: T  W+ Q% r4 S$ O# E% i1 b9 C- f/ p
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
+ P3 @7 F) x& T& l5 x% @; ~7 E
, k# M* x8 R, |9 o. L) ]% A0 x6 e( Y: u9 U- K

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 8 F! D' n; J$ G$ `0 v- M, U+ b5 S
$ D+ W3 _' ]9 c( R" @) n$ p
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。
' T* ?  W* |, |+ K1 R/ [0 S2 Y8 ~# r5 g* P, }) J
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!
5 c; m7 R4 y+ B$ ]8 r, r8 Z1 _7 T* g( f7 M8 D2 Z% Y! H
可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
4 d, Z" l* N! y0 x/ F: @4 s
6 X3 Z6 u. E  {/ O1 b刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。0 T3 ~, }/ D" c! F- ]8 N
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!# [/ s& J, E6 e8 K0 c0 w' e0 j6 g
1 |0 C) d4 M; q
另外一口锅子 煮面条。。。* Z+ O/ Z5 r8 l: }$ y3 _
3 @' ~+ \5 G" l3 r4 ^8 |
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
; A0 A: D. ^$ v! |& G6 R那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 ) E7 h5 D) `, N* s
; k3 M6 X; {, S' `8 V
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
0 v, u# D. q3 V; R5 w9 P: v但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
0 h% t: V" A3 h麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~: y/ v0 A8 Y& J3 ]4 v1 Z
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!0 |- h* C# T+ Q/ d2 R5 i1 s4 e' u

$ n* I1 }& N- x: Q+ o4 g( N& g6 S3 o/ A4 V% j  `+ q! Y' z  q4 }% _
儿子的菜,整一盘。。。。
6 w9 b( A& G7 ]2 s糖醋藕丁" w* C8 j; A  Z# U5 ~/ y4 f
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
' \4 r  z- O+ m3 H* q/ a& ]% q6 T! s" t% j1 z# m

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很
8 k) }$ a5 d; i3 E; j茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍' D/ E# h4 Z+ Z7 s
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
2 {0 ?- ^3 ]  [$ H- Q# _茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
2 A/ l9 B8 M; E! E# \1 k茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 4 w: [4 r' Y$ q* T
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

7 u: m  Q+ B( k# w( n! V8 _还是川菜给力
; ]# t" J; X& J' ?我也爱吃
) c1 r0 \5 c- @! @: u麻辣鲜香
# s" B0 _4 {, I+ |哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
) A/ `7 j! }; q
# h0 h" U! ^/ M4 J  N  v  h  R  }- y0 q' c/ H$ V* A

) d8 w, u* u9 h+ |3 ?5 I
5 E1 x2 b& ]& r: |$ f
2 u" \9 r) R5 I3 `" o( E2 H3 K! N/ l  B
4 e2 w3 F% q+ I- f, X. L  [/ n, v( q

* Q) i8 |- j# y/ I
8 \' ~0 _& E; v0 l5 O& T5 P. M/ l- j, {! _/ Y5 |0 g! X# ]6 {* |

' s: i4 c4 C! N
9 n& O3 C+ h4 F- h9 {( w5 \  z
% S7 J8 `9 D+ f" l红豆沙--再占一楼!!!2 w) K" L# M% c. z

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还是川菜给力- ]  v7 N+ [, d
我也爱吃
% T9 z" p6 F1 \麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 $ K5 O! ]; K! K, S/ E
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

& Z2 v# i# b% r7 N" L, L红豆沙. B" J7 R0 E3 `4 I
555555! s9 M5 D0 Y& z: n: O0 e
我也很爱
) k8 y+ m( N( S1 n# p' `. d+ ]太诱惑了

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亲,你太逗了,$ N- u1 s  w8 A% ~5 N
3 _2 x4 z2 Z( l' o0 y
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
! v" h) s8 S* [2 v+ k2 |+ R( {- M2 J
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
/ I. Y' U2 ^5 x) ^* x1 Z" p! w. y3 v哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
9 A$ Y/ R/ i5 j9 }8 F( N
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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