娇娜

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) t8 m( l$ u- K: J; f, J       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。. X" m% \7 z) E  m( }/ E. f

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2 Z1 s) N* p- @凉拌菜：, G; Z/ \) ]8 E: f0 v" ~
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。3 J( f; J. i4 |6 ~" L. a
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
- O. O9 A9 J' _2 l( }! r& G3、豆腐皮用开水焯烫一下。$ ]" D  J' x$ C0 i; Q5 u+ l
4、香菇也用开水焯熟。
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7 |& q- I% f) G+ D" ~5、木耳用开水焯熟。, d. A( x! f$ r& \& v  ^
6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。7 w$ f: c! x# g: K. m. N) ]
7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
  ^1 E* I! |; v& @$ |- Y8 M# W3 `8、焯好的豆腐皮切丝。
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, @, D: F* Y' d) e5 T0 N9 L3 f9、香菇切片。
( n4 I8 |( Y1 F' F10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。
+ Z3 {) G& M! l3 [6 A11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。5 n( v. C% |# U9 e# P; s# H4 o, b
12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈
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13、倒入适量醋，搅拌均匀。! \$ g9 w3 K! }7 H5 a: S$ k+ x
14、美味健康的凉拌菜。. i+ b: l1 z; i( [: f
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看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。) o7 z$ o% C" M* f* m5 G% L

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小土豆的做法/ ^- [# \! F5 d/ z. I5 r8 t' k

4 r. R# W5 J8 `0 M1 g1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。! Y" b( m2 J# P% @3 P" g
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
' Y( i6 Y7 L$ a- }3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
* H% x: W7 G7 }: }$ s7 v4、煎锅放入适量油，下土豆。
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( a/ z* U$ s5 y' e  T3 N5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。# f2 ^5 I8 N' Y  E
6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。" ~: L8 ?5 b: w* U- ~2 n' q6 {! Q$ S

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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。/ J. A7 g+ Y+ H- j8 M

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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！
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那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。1 W& ?. o( {2 ?, L/ N
很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感
/ P& k1 F; {- Z; I, s9 l8 a1 \5 T貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
$ N/ S3 a4 T& v: C6 u# }, T* ^0 @/ S( O3 K5 d' y- l3 e& ?
谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子0 g4 U& ]2 l, ^& c" F

8 N; C8 P" q2 j- ?4 y, c# b感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
  l5 k8 ]& K4 H( _9 E+ E" `; |1 j6 i8 o6 D8 }+ r5 p5 T
超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子( ]7 y) f( I/ q  J; _9 x3 a3 \

+ g2 P3 A* Q* Q8 y! v8 g! e  l。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子
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嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子
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。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子1 g$ n" u* _& g2 q) g7 c

1 F, [% M, ^7 Y  k其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
1 u  Z; M. m& _% R$ S* {
- `6 Q" \4 a  j( p. w; D土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子& ]6 Z, S& c; {% ^

0 y2 {/ S8 _) N! y" y8 n+ f! C看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍