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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
' A/ V' z& Z e) a: d+ N6 f8 O
* \* C* C. S+ n ^) |在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
4 J' J8 f4 X, H- Y, j步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
# A& k4 ?* J, B. b# b& N& Y 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟6 r- i, @+ B# S" C
3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
; U8 [. F3 E3 k/ t; P2 b 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
- ]: W1 g2 f1 c( f* K7 S1 t 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！1 C: u- x* O$ @4 O* C
1 z" n- n$ N4 p8 S' B1 P9 d6 i& b' I
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发表于 2012-4-21 20:51
