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乖乖娘亲

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楼主

发表于 2012-4-23 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由佳佳@xa 于 2012-4-23 09:41 编辑

鱼香茄子我很喜欢吃的菜，不过这次做出来，真的不好看，不过吃起来美的很很。
6 G1 Y7 V) I2 n

鱼香茄子的原材料：
茄子、辣子酱8 C7 d( Z8 l( s# k4 `. o; k/ \
鱼香茄子的做法：
$ y; f$ t) `2 S4 U7 g5 S8 l/ \- D1、茄子切成块，切块后用油炸软。
% v/ N% b/ c& l6 s1 ^3 m1 O; ^2、炒锅放油烧热，放入豆瓣酱（辣子酱）炒出香味，炒香后加葱姜蒜末，放（白糖、酱油、醋、清汤）提前调好的汁，放入炸好的茄子、配菜，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。! \2 A9 o. L1 r* ?: p. E/ \

+ r0 w" E6 n6 T" F
( ?: c2 x6 u: p' _' {

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乖乖娘亲

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沙发

发表于 2012-4-23 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调汁这步很重要哦

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发表于 2012-4-23 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子开炒

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发表于 2012-4-23 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好着呢，茄子做好很不容易

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佳佳@xa O(∩_∩)O~谢谢发表于 2012-4-23 10:08

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发表于 2012-4-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃茄子了，口水呀。

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佳佳@xa 我也好久没吃了，所以才做的发表于 2012-4-23 10:08

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发表于 2012-4-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好着呢，茄子做好很不容易

O(∩_∩)O~谢谢

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发表于 2012-4-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没吃茄子了，口水呀。

我也好久没吃了，所以才做的

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发表于 2012-4-23 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃茄子，但是我家没人能做好茄子。

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佳佳@xa 我也喜欢吃茄子，所以自己做给自己吃。发表于 2012-4-23 15:56

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发表于 2012-4-23 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佳佳@xa O(∩_∩)O谢谢发表于 2012-4-23 15:56

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快乐兔子妈妈

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发表于 2012-4-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佳佳@xa O(∩_∩)O谢谢发表于 2012-4-23 15:57

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发表于 2012-4-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃茄子，但是我家没人能做好茄子。

我也喜欢吃茄子，所以自己做给自己吃。

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发表于 2012-4-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

O(∩_∩)O谢谢

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发表于 2012-4-23 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

O(∩_∩)O谢谢

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多多妈小月

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2012-4-23 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个巧虎的小碗我们家也有。。。

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佳佳@xa 呵呵，妈网很火的一阵可是我觉得一般发表于 2012-4-24 10:07

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发表于 2012-4-24 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳佳@xa 的帖子" `! V, H) j5 u

手巧，和你学习了

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佳佳@xa 太O(∩_∩)O谢谢发表于 2012-4-24 14:45

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发表于 2012-4-24 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佳佳@xa O(∩_∩)O~ 发表于 2012-4-24 14:45

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发表于 2012-4-24 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复佳佳@xa 的帖子+ i7 u+ p# Y6 C5 B, |

" t/ P+ E; R7 N" |# c2 i手巧，和你学习了

太O(∩_∩)O谢谢

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乖乖娘亲

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发表于 2012-4-24 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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