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楼主
发表于 2012-4-25 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaokeai821@xa 于 2012-4-25 23:22 编辑 , F5 h0 u1 \1 |1 P8 C# G* Z

. t; H7 x! I# x% s. p* L继续加油发帖
: S, b/ v" k( \- ^: P# ^& _  r/ _' T. [; e/ l* P$ Q
* i& z6 R0 J2 {4 K! B- q
上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮,第二天就开始尝试+ N* H/ m+ J1 o  b2 |3 u

; ]+ S2 v& [3 t! ~- e7 {$ m% N+ G& `0 t" ]" n9 ]
这个是挞水,配料我都是在坚果妈那里买的. I' O0 ~; G% ^& d8 d

) B5 z3 T, I$ F1 y! [( y
/ S8 s2 P. d7 B* b按照君之的方子,但是不知道是不是挞皮买的太大了,30个的方子我只做出了18个蛋挞
  T) \1 s7 N8 b1 ^* R0 Q4 P  y( t  @$ K+ v/ m; D# {# m

3 e" f! v) f# K* ?7 J3 \" t$ m0 [* l进烤箱了,我家的烤箱看不见里面,但是这个真的是零失败,时间很好掌控,按照要求做就可以了
7 j$ K4 W) l9 D2 e6 q& T# \  [8 ^, X+ \" O- |! }+ w* Q4 _
7 l9 c+ N8 M9 t+ B
第一次放在下层了,结果感觉挞皮下面有些过了,第二箱放在中层,非常合适,酥脆可口
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( x  R3 \& G9 n5 H- }( r/ H+ B
7 N. m. ]$ d' o这次尝试的是原味的,五一准备弄些木瓜或者紫薯的: w1 D0 J9 A% E: H
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7 E; K6 X( u; e5 a. R最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的,颜色有些深,烤好了只顾着吃了,忘记拍片片了% L/ W& N% s$ _# H1 ?& n$ O
; |; l$ j  S0 s% p. U3 ~
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继续加油,我的烘焙之路还很长!
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蓬絮|  内软外酥,颜色也漂亮,高手啊!  发表于 2012-4-26 14:16
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