xiaokeai821

! q, N3 Q. _, Z$ U7 U7 E0 I6 E* I
& \/ ~7 J" M7 R" l: @5 ?2 M  G继续加油发帖; [" c6 p/ |0 Y5 [" E

) E; A  ]) a" D0 P% s: Z
& b, K, Z1 l9 B5 Q) w% G; b8 O上周和同学的家长一起去买了蛋挞皮，第二天就开始尝试; U& O4 v9 J' M2 `* _) e7 ^& [3 e
' m9 n- [+ w1 d6 b" P1 ]# N
; Y7 A' Z2 K2 X& e3 p7 Q
这个是挞水，配料我都是在坚果妈那里买的
, t& `, y7 Z0 P" V5 _; q8 G7 X
5 p: |0 `" B$ B1 V6 A; v: {5 {- K7 Q7 n
按照君之的方子，但是不知道是不是挞皮买的太大了，30个的方子我只做出了18个蛋挞
, l" _3 ]; Y4 ^4 G% b$ J  T8 @8 Q7 @) u4 A# a. Z; a3 Q, V* \
- k  t/ _- b6 [  X
进烤箱了，我家的烤箱看不见里面，但是这个真的是零失败，时间很好掌控，按照要求做就可以了
  A: s& ^. s8 r- i2 r& q8 V. a9 c& }* j: T( S- ]6 M$ y

8 s1 {) @" g2 Y第一次放在下层了，结果感觉挞皮下面有些过了，第二箱放在中层，非常合适，酥脆可口
4 f* K# X7 G9 f$ H9 |% f1 `( U8 t; A& Y% ?- Z& [; x) J

% a; U0 v' T4 y1 v0 D! v5 l这次尝试的是原味的，五一准备弄些木瓜或者紫薯的" x6 f2 N; f) b$ e' l# z) M

& l# P7 m, M% _8 P6 K9 V- h* l
) W8 K$ Q/ Y; O/ r: |1 a& G最后一张是早上剩下晚上继续烤了吃的，颜色有些深，烤好了只顾着吃了，忘记拍片片了
6 R  k3 f0 P8 w+ Q6 }5 ~: {, N5 @$ H$ E
9 a# @0 D5 x" ^- m4 }; i7 K: |/ }" }, g7 M" B: Q, j
继续加油，我的烘焙之路还很长！
5 G' u) M5 U+ _  h$ F5 m& u  k5 @
/ g% s; `3 a2 J2 w6 l- U0 [3 p

, P" L$ M9 U1 G; ?* @  P7 n% ~
0 ?& Y0 b* a) W" Y

筱笑翛

外酥里嫩啊

蓬絮|

继续加油发帖

内软外酥，颜色也漂亮，高手啊！

熊妈妈000

喜欢吃水果蛋挞