潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱
3 q' Z& J+ B* D# [* M哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验
2 o" K/ D: x, Q: x6 h, e顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG; y2 g# [! U7 e/ Y4 T5 ^  t
花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味; Q1 s6 p0 u: @# @1 ?6 [

! y" l& q! E- k* f+ `把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的6 [% X. P: L8 c$ z
然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有5 R9 e3 b/ `; @3 X2 x
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晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了; B7 ?5 a$ [4 J5 X, F9 F2 C" j7 p' l9 A
我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干$ N! p- W' d5 }* V% X: G
晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎
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然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔
9 ?8 E- ^& K, e) q一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。
: b! L9 E' g" b) [, R% j, o正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。" T' b$ D3 Q  Q) Z/ A7 V/ h
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。
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放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。8 T( O8 E9 w; ?; x0 [# A  k
我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。
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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子" O- J: R1 |% @+ q) }

+ M6 d- D7 T9 @$ z4 ]" i0 t自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

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月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 * u+ r: H: s# O2 b  ]1 b3 p" T) K6 v$ d9 P
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 . K9 |& k% c( D
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同求

颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子
( p  B1 Z, z- f7 f/ G: U' U
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lpchina

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2 W# u  i& j" u+ S) |3 g5 v& j9 F9 Z( M5 u; c4 k
亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”
2 K) j6 I5 _% F. I看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！
7 U( q0 T6 B- {" H" D* O4 Y能人啊！

潜水的小莉莉

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玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg