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楼主
发表于 2012-4-26 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近爱上了新鲜花花,又吃槐花饭,又做玫瑰酱6 S) o+ \. d0 x2 ]
哈哈,云南买的新鲜玫瑰,大部分都拿来做纯露 ,剩下一点,做了玫瑰酱,第一次做  总结下经验
5 `6 j/ [& K3 p* D7 z' M% P顺丰除了快,就是贵。。。昆明过来22一KG
% {6 b) `; P" G" Q+ L花真的好香,快递员都问我,你是不是买的花,我都能闻到香味
7 P* B$ i9 h) z. n1 A
/ i2 M, ^7 [2 y7 [把花托和花蕊都去掉,只留花瓣,6KG,边看电视,变摘,摘了几个小时也不知道,反正满房子都香香的,不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的. c8 \0 @9 q; X+ A. T/ [8 x
然后洗干净,放在通风的地方晾干水分,一点水分都不能有
) g/ {( F5 ]( X  X! X1 a
5 t. Z) i/ x0 Y1 n4 z; N2 ~晾花的时候,招来蜜蜂啦~~后来来了好几只,吓得我拍 照片就跑了2 n* Q# ^& H7 u) @& X
我放在太阳下晒了,后来晒的没水分了,应该放到阴凉处,阴干
4 E' t* g) m5 j# ^晾干之后,拿个盆来,盆洗干净,不能有任何水分,把玫瑰和冰糖加到1:1的比例,一起放进去,用白糖也行,其实用白糖好化开,我用冰糖,后来好多化不开,弄了好久,生气了,不弄了,冰糖的话,最好提前用料理机打碎
! r' ^) |, _/ f1 m3 v
0 E  V9 w9 b. n7 o然后洗干净手手,其实一开始就要洗干净的咩,哇咔咔3 g! U1 R8 O8 v! O
一直搓揉玫瑰花瓣,搓的开始出水分,我晒的太干了,没什么水分了。。。。
, g% s2 u( r% v+ R9 J/ z正常程序是等糖化了,再加上点蜂蜜,这个根据个人口味加,喜欢吃甜点就多加点,拌均匀,准备装瓶子。
: w  f, a+ D5 a* |* [: K( t
& f& ?; F8 f& a冰糖化不开,我隔水加热,微波炉打,都完全化不开,后来弄到晚上了,弄烦了,生气就直接装瓶了,下次一定要把冰糖打碎。
7 _$ }0 n( ?, g# i
1 r4 n8 |! l! L. r8 w: _* p放到瓶子里,盖紧盖子,放到阴凉处或者冰箱,腌1个月以上就可以吃了,刚做好是有点涩涩的,但是香香甜甜的。
  i/ S, @) P. G$ p  V我这瓶估计活不到1个月了,我每天都尝一口,实在忍不住想吃了。) |2 d8 |: m5 Z- |
% m; ]/ R5 `: E; ?8 v% `

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玫瑰酱是我最爱吃的东西了
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太厉害了,自己做了,我还说去坊上买的

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9 z) a0 J; `  Q1 F: m自己做的放心嘛,而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

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非常感叹,其实女人的潜力很大呀
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口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接
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裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
; Q+ s; W/ E, h! I0 N6 Q6 u口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接
: C1 a3 p. x3 H( [: j: l
同求

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做得过程也是享受花香的过程,赞
多多妈小月

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裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
! ~0 U4 n" r, M* ]0 c/ i口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接

4 U" I* Y0 ]: i' K6 `* u. q同求
馨馨妈

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好像都闻到花香了~

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回复 裤子不是兔子 的帖子
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http://item.taobao.com/item.htm?id=16707776783  花花的链接
多多妈小月

硕士

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回复 潜水的小莉莉 的帖子3 y# ?/ G  G- T4 \# g' |9 J1 G

2 y! K8 r, F) v3 N" q$ _  j/ |5 [亲,这个是不是可以到付?
无所谓

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会不会坏啊!

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怎样做纯露啊???

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太有才啦

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“我这瓶估计活不到1个月了,我每天都尝一口,实在忍不住想吃了。”( ^! n( J) E# F5 t8 S; w1 a5 O' ~6 n
看了这句话把我逗的,还活不到1个月了。哈哈!
- q! Y0 T3 Z; W3 {0 T1 g- s能人啊!

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回复 lpchina 的帖子7 U6 ^: D2 i* W/ B0 m- ?4 b9 C
) D' l/ Y0 a5 b2 a
玫瑰的钱是支付宝付,邮费到付,到咱这边顺丰22元,续重10元  1kg
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香甜的玫瑰酱,忍不住口水~~
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