潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱' O" {# [- e, s4 ~
哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验* D1 \$ p# F* G" g( c; @) N8 Q: E
顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG+ X& I. }& u* D" J
花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味
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2 S3 e: ?+ E! k( L把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的# W. M. v9 t8 d+ k0 k# V& h9 ~
然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有
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/ L- X8 n5 x" E% x9 Z晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了* e$ Z1 A8 N& F: U5 n, c
我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干
5 A' V) Z  `1 q2 K5 m  x1 y, Q晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎
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: _3 o# @3 l6 L& A, O0 k然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔# u' N& G; o4 _$ m8 Y
一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。
4 G' w/ G0 Y# A! A正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。( r% E; ?$ y) J" N- Y/ J
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放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。, w4 {$ {$ e& S5 @5 A6 }5 B
我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。
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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子9 h' \) ?* L9 w1 ?' b

- b8 t+ H' `- b- {5 R: e4 |5 E自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接

月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 . ^3 ^: R' C% w6 o' ?
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子
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lpchina

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+ m& p( P* K" y' C
: X6 ?" w( y* u6 {& d# [- n亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”0 w/ h5 n/ N/ `- l& Z* M9 m* A1 u
看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！; }# ?8 U( g8 J7 c- `/ j( A
能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子; P& s. B, h: {8 J! w6 {9 b
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玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg