潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱
  x& @9 P# c8 ?& M哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验2 ]9 I# M7 i% _: T; B
顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG
$ r' `! c/ f8 r7 Z6 x3 J花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味. X* A9 m4 m, V3 E  ^* F9 o- M
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把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的
% v% g9 S0 C! e然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有7 D" y" B, E& a
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晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了
/ t; I; k0 n, G0 A我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干2 o0 \8 o4 z6 ]* e; t+ b* d* s) a
晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎
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然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔
& F7 k- C. u9 R6 n! p; H6 ^: ^一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。. L: }9 ^" J, o0 J( [
正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。8 U7 f" G# [0 x  L: s$ ]

  z! o& p  `3 P0 ~冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。4 c/ ?4 H6 J( X7 X# U% c: Z% y3 \
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放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。
* a8 L" U4 E# T5 s5 g$ w0 @1 c我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。
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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子3 E* k- F& E, ~% [, `7 M  F& A
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自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

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月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 # {  w. w9 u* \! ?3 x$ }7 x
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颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子
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lpchina

回复 潜水的小莉莉 的帖子% X/ J" F! X" x0 E, S

  |9 c5 B. u* p9 f& P0 |亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”
7 k; g8 V! e7 p看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！1 Y% F  H0 D, e0 h. h: ]/ e
能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子) N3 _& B# s# L3 ^

  @4 w; S7 M  N4 m玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg