潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱" }3 y% D6 q" V7 y
哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验
4 D& U2 w& l" }% R; T1 X) E* g顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG
' A9 r  y! V+ {: v1 |花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味) D" a) y# o% }$ c% [3 V

: [  S0 K, {4 G, v1 e4 }把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的  B4 H; |" w* ^( o* N7 O% C0 @
然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有
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晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了
4 f0 T4 @) s( k- b9 w- Q我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干' x  }- f" J0 \6 }) V: l2 L: d
晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎( T- t4 Z, k+ U6 g

9 k( d. \; t5 X* r+ F- I% f然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔
# `3 Y, b7 P+ `* G0 n一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。
6 p6 X0 I+ ]  h. s& k' M; h正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。1 T8 i7 w7 f% p' k
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。% C# e! U& u0 |8 O

1 u4 g: c  Q' w$ y& f. W放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。
( [% y" p! C# X/ Q( S4 ^我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。; y( ~- Q- e5 C. C+ I: q$ T# k

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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子# n. b0 q7 X9 e3 J9 ^0 P
( d' ^8 g: q9 Y9 E. U! h; {9 [; x
自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接

月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子% `4 L( M: c( F
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lpchina

回复 潜水的小莉莉 的帖子
$ I8 ^2 F; l) {+ c7 I/ D3 d
+ n5 J/ G# K/ ?! H& n) u+ `* f1 D亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”9 m( O4 L( W' t9 C7 C0 b4 `0 I
看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！
) J0 ?# H. I. Q( z- T9 e3 v/ G能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子
* T; F, h( y/ l+ c* y) x6 ^0 ~! [, T3 g' c5 y6 d3 f5 j4 I
玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg