潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱  U& J6 H8 U3 a5 `+ U* N: i* K
哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验  T0 e+ @0 `  w2 J( E) V
顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG
4 v' O: @( I3 V7 H% l; _/ R花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味5 V# l4 Z+ q6 s

$ P: Q5 G7 R8 E1 ^4 J" G把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的
5 j+ k* I* J* ]然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有" U! w% X; }0 ^# J
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晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了0 n$ r* r2 {; s8 L# @4 l9 t
我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干
+ P/ J; o  z  F* S  J3 I; Y! J晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎  Q0 \# f1 U9 X9 o

6 M( F1 u6 N8 Q; k3 Q然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔9 {) z, O; p: t9 L9 K6 O) B
一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。/ Y3 `+ r' ]: G! \8 V1 I* k+ A2 c
正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。6 _" d% ?  q6 S: v# ^; X+ F
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。5 a4 {* r7 F5 L+ g  t2 d
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放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。
/ y0 ]1 ?' ?; ^0 u; o' |& E; H我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。$ ]3 N- m/ r+ X+ O3 L
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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子, _# }, ?- A4 W' D, X$ E
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自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

口水啊口水。。。求链接。。花花滴链接

月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 , S; a3 h$ T  w( B! }
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颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子( a  s& o, ?: g" X

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lpchina

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亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”8 w! z6 g4 K% }9 E
看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！' \/ K) O  N+ r1 R& L' {
能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子6 a' x# K- i5 [. F. ]9 M( A% ?, W

' ]7 X- ^  e! a3 n# Y玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg