潜水的小莉莉

最近爱上了新鲜花花，又吃槐花饭，又做玫瑰酱7 Q  G: r. s' t/ U% i  g
哈哈，云南买的新鲜玫瑰，大部分都拿来做纯露 ，剩下一点，做了玫瑰酱，第一次做  总结下经验4 [( B) [8 N: T
顺丰除了快，就是贵。。。昆明过来22一KG& J- ~5 r+ E8 `% A& N
花真的好香，快递员都问我，你是不是买的花，我都能闻到香味3 G+ N$ |. c7 H
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把花托和花蕊都去掉，只留花瓣，6KG，边看电视，变摘，摘了几个小时也不知道，反正满房子都香香的，不过摘完手指头都是黄的。。。。花粉弄的# a: |, J" y- m' w9 }
然后洗干净，放在通风的地方晾干水分，一点水分都不能有- C5 j$ Z2 Y4 ?8 F% _+ g
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晾花的时候，招来蜜蜂啦~~后来来了好几只，吓得我拍 照片就跑了) ~6 W: l$ w/ ~! S! g4 g
我放在太阳下晒了，后来晒的没水分了，应该放到阴凉处，阴干( `& p% p- g) @' H# E$ Y6 T
晾干之后，拿个盆来，盆洗干净，不能有任何水分，把玫瑰和冰糖加到1:1的比例，一起放进去，用白糖也行，其实用白糖好化开，我用冰糖，后来好多化不开，弄了好久，生气了，不弄了，冰糖的话，最好提前用料理机打碎
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1 V  K  ~' h. d然后洗干净手手，其实一开始就要洗干净的咩，哇咔咔6 @& s1 Z' `0 Q7 \( t% D6 V
一直搓揉玫瑰花瓣，搓的开始出水分，我晒的太干了，没什么水分了。。。。
& n' I9 ]( \( o2 u$ y" w正常程序是等糖化了，再加上点蜂蜜，这个根据个人口味加，喜欢吃甜点就多加点，拌均匀，准备装瓶子。
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冰糖化不开，我隔水加热，微波炉打，都完全化不开，后来弄到晚上了，弄烦了，生气就直接装瓶了，下次一定要把冰糖打碎。
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. o# D# D! \5 _; t放到瓶子里，盖紧盖子，放到阴凉处或者冰箱，腌1个月以上就可以吃了，刚做好是有点涩涩的，但是香香甜甜的。4 H8 x. ~$ S) `5 S+ {: d% @& [
我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。% R# @8 w3 m  ?7 q* X2 }

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果果妈妈小倩

玫瑰酱是我最爱吃的东西了

佳佳

太厉害了，自己做了，我还说去坊上买的

潜水的小莉莉

回复 佳佳@xa 的帖子
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自己做的放心嘛，而且我觉得跟坊上卖的味道不一样

西安凉皮

非常感叹，其实女人的潜力很大呀

裤子不是兔子

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月芽儿

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45 % e2 F- }5 F) O% U* Y) S0 r1 L! T
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筱笑翛

做得过程也是享受花香的过程，赞

lpchina

裤子不是兔子 发表于 2012-4-26 22:45
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颖澜澜

好像都闻到花香了～

潜水的小莉莉

回复 裤子不是兔子 的帖子, U. p$ T8 o& |$ P# c- p6 F) T& \

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lpchina

回复 潜水的小莉莉 的帖子2 q& @. K) ^; z4 y8 _6 t
( Q$ p! q6 p( L) c) n8 U2 Q
亲，这个是不是可以到付？

叶子轩妈妈

会不会坏啊！

过去和现在

怎样做纯露啊？？？

可可水精灵

太有才啦

岱颋妈妈

“我这瓶估计活不到1个月了，我每天都尝一口，实在忍不住想吃了。”
) m2 A3 s1 E; f! s4 [& x% r' U  \5 o看了这句话把我逗的，还活不到1个月了。哈哈！
' W4 Q! m6 V" i. ~" b8 @能人啊！

潜水的小莉莉

回复 lpchina 的帖子3 R5 K' q% h- \! C( M2 j
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玫瑰的钱是支付宝付，邮费到付，到咱这边顺丰22元，续重10元  1kg