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有点惺惺的，像生铁一样的味道（其实生铁啥味我也不大清楚，^_^），大概就那个意思吧，这是什么原因啊？会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀？

王晨妈

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/ B0 M: i, B* Z/ u有可能，你下次把淘米水留下把锅洗一下试试！咱们很近啊~) ^7 O  I" T3 G; g
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旗旗的妈

唉，我的铁锅炒菜老掉色，把菜染黑，不知什么牌子的炒锅好用？

颖澜澜

铁锅好像都是这样的

贪嘴妮儿

我家铁锅也是一股铁味

滋润的金鱼

见老爸这样伺候新铁锅————
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把锅放在火上，  ~9 i# S( q& X2 Y/ h1 \: P: ]

$ A( N  n8 e7 a& T) Y然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧！！！！
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直到猪皮变黑" K& U) R! c+ K' l. |0 ~& E5 L+ `! k
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不知道我表达的清楚吗？？？4 }" J% B3 d4 m7 W+ w1 K
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回复 王晨妈 的帖子
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% ^& S- W7 E7 A' d- M是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子7 G' D/ B" p$ _8 O3 T  n

; y6 B7 M/ C8 r这个方法值得一试。。