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楼主
发表于 2012-4-26 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有点惺惺的,像生铁一样的味道(其实生铁啥味我也不大清楚,^_^),大概就那个意思吧,这是什么原因啊?会不会是炒菜过程中锅里生锈了呀?
晨晨妈

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本帖最后由 王晨妈 于 2012-4-26 23:08 编辑 ; H2 [3 h  N" m0 m4 U. U8 Z
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有可能,你下次把淘米水留下把锅洗一下试试!咱们很近啊~2 u* D+ P) h7 t& l& i( M  M

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唉,我的铁锅炒菜老掉色,把菜染黑,不知什么牌子的炒锅好用?
馨馨妈

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铁锅好像都是这样的

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我家铁锅也是一股铁味

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见老爸这样伺候新铁锅————
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把锅放在火上,
9 u3 e* v6 N5 V6 W2 k1 j6 `* Y/ c) `) F* b  \, [; W* |
然后用锅铲按住生猪肉皮来回均匀的擦铁锅内侧!!!!* t; l; w  p* `& c! |5 b# h
; n0 X+ V2 `2 x9 H+ X& F
直到猪皮变黑* G* Y$ g( Q0 b  k" n3 K
, y/ a* S) B# S" s; H1 T: b
不知道我表达的清楚吗???. q2 a, n+ W# Q& j" Q3 g! J3 A

- f- V" ?" a4 Q# H8 @( n) u  J

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是啊。呵呵

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回复 滋润的金鱼 的帖子7 F& ^7 C' s, c3 O2 Q$ y
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这个方法值得一试。。
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我的铁锅炒菜怎么有股味道?
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