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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。. w; y! C5 w& W# |6 @. g$ B. i
      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。
2 Z$ G5 E1 V9 h+ B      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
! Q3 e1 @0 [+ S% y9 v3 b  c( M      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。
) c# i( ~5 P; X      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。
" ~8 G7 ?5 c2 M9 a6 {9 s     5,收干水分,出锅。
2 c4 m3 h5 v4 B4 U7 f     美包包,货真价实!
2 _9 t- T# P1 I0 y, g# F8 n
0 L% Y5 T7 I& d8 D. z    ( w) w# z$ L& F7 I$ |

1 d; a  d+ c: ~   
' l, V+ i+ g+ d # |& J) \8 o/ G% z
    % E4 Z+ ]. s3 s# |5 Q/ `( S
7 V0 q9 M5 l5 s* g4 C+ H' U' K
   ' G! u& i) i! r4 ]; n3 U

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吃饱了,自己先来顶起

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回复 筱笑翛 的帖子2 x# j0 X* O/ Y; A7 \& P& H. ?

5 c4 \. H3 o, w8 k0 I. h# r. Q2 I谢谢

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回复 爱仔妈 的帖子8 {& Z. \5 }7 {7 Y

: A4 |; U3 D& j8 m; Z: v谢谢

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好香,周日要试一下

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回复 小米妈妈@xa 的帖子- O0 O+ O# |8 _

6 Y2 _+ X! Z7 ?6 O6 ~: S7 R! [很简单很好吃。

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爱吃香菇,这是新菜学习了。

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看着就好美味~~~~~~··

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不错,这道菜粥城里面就有,还想着需要不需要用油煎呢,这下会了,试试去!

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回复 mia1mia2 的帖子
0 i1 s1 P+ |+ i8 P
0 R, t% o; j; z4 h  {+ ^, i5 g下饭不错哦,鲜香十足
果果妈

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做得很不错嘛 !我儿子爱叫香菇和肉,这道菜应该正合他胃口,今天晚上就试。

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真的美包包
珠珠妈

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回复 m天一 的帖子$ ]6 z% w6 `8 W
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看着都想吃!
无所谓

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香哦!

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不错不错,好像是好管家上面介绍的菜品,看起来很香啊。
改变自己

大学毕业

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看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
希希妈

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看着好香哦!

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这个看的流口水,不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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